Marketing et économie
10.2 Marketing
L’aspect le plus difficile de toute opération aquaponique est le développement d’un système de marketing réaliste et pratique (Engle 2015). L’emplacement est essentiel pour le marketing car l’emplacement détermine ce qui est en demande et la taille du marché. Le fait d’avoir un accès étroit à plusieurs villes augmente considérablement la taille du marché ainsi que la démographie du marché et, à son tour, augmente la demande de produits. Si l’emplacement se trouve dans une région éloignée comme une île, le prix du marché du produit sera beaucoup plus élevé que celui d’un endroit situé dans une zone facilement accessible (Engle 2015).
· Kentucky State University10.1 Économique
Il y a relativement peu d’informations disponibles sur l’économie de l’aquaponie, probablement en raison d’un manque de production commerciale réussie avant 2014. Selon les informations résumées dans Engle (2015) et Heidemann et Woods (2015), la rentabilité de l’aquaponie est réalisable en fonction de l’emplacement géographique, du climat, de l’investissement initial, du coût de production, de la demande du marché et de la préférence des consommateurs pour les biens. La production dans les zones 7 à 13 de l’USDA est généralement plus rentable aux États-Unis en raison de la réduction du risque de pertes associées au froid, aux pannes de courant et aux coûts des services publics (Love et al.
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