Parámetros de calidad del agua
6.7 Medidas correctivas
**Bajo oxígeno disuelto (por debajo de 5 mg/l) **: aumentar la aireación, reducir la alimentación hasta que se corrija **PH bajo (por debajo de 6,0) **: añadir la base (hidróxido de calcio, carbonato de calcio, hidróxido de potasio o carbonato de potasio), reducir la alimentación hasta que se corrija **Alto amoníaco (por encima de 1 mg/L TAN) **: reducir la alimentación hasta que se corrija, realizar un intercambio de agua del 20%, comprobar si hay sólidos acumulados, aumentar la filtración biológica
· Kentucky State University6.6 Ciclismo del sistema
Ciclismo se refiere al proceso de establecimiento del filtro biológico. Esto puede tardar entre seis y ocho semanas (Figura 17). Las bacterias nitrificantes se encuentran naturalmente en el medio ambiente, por lo que el proceso comienza añadiendo una fuente de amoníaco. Esto se puede lograr agregando pescado, alimentos para peces o agua de un sistema bien establecido, o una combinación de estos. Uno de los errores más comunes al usar peces para ciclar un sistema es agregar demasiados peces inicialmente.
· Kentucky State University6.5 Alcalinidad
La alcalinidad es un aspecto a menudo pasado por alto de la calidad del agua, pero es esencial para mantener un sistema estable. La alcalinidad es una medida de la capacidad del agua para amortiguar, o resistir, los cambios en el pH (Wurts y Durborow 1992). Las formas más comunes de alcalinidad son los carbonatos (CO~3~-) y los bicarbonatos (HCO~3~-). Estos carbonatos se unen a los iones libres H^+^, resultado de la nitrificación, evitando una caída en el pH.
· Kentucky State University6.4 Total de nitrógeno amoniaco
El nitrógeno entra en el sistema aquapónico como proteína cruda en el alimento para peces. Aproximadamente el 30% de la proteína en el alimento de pescado es retenido por el pescado. El setenta por ciento se digiere y se libera como residuo sólido o se excreta como amoníaco a través de las branquias o como urea (Timmons y Ebeling 2013). El nitrógeno amoníaco total (TAN) se compone de dos formas que existen en una proporción de amoníaco no ionizado (NH~3~, que es tóxico para los peces) a amoníaco ionizado (NH~4~+ que no es tóxico).
· Kentucky State University6.3 pH
El pH es una medida de la acidez o basicidad de una solución. Está determinada por la presencia o ausencia de iones de hidrógeno libres (H^+^), donde cuanto más H^+^ presente, más ácida es una solución. Una solución ácida tiene un pH bajo. El pH se mide en una escala de 1-14, siendo 7 neutro. Un valor de pH inferior a 7 indica que una solución es ácida y superior a 7 indica que una solución es básica.
· Kentucky State University6.2 Temperatura
La temperatura del agua es más importante en acuapónica que la temperatura del aire. Muchos factores químicos del agua se ven afectados por la temperatura, como la cantidad de amoníaco tóxico (no ionizado) presente y la solubilidad del oxígeno. También afecta directamente a la salud y la supervivencia de peces y plantas. Los peces son poikilotérmicos, o a sangre fría. Esto significa que su temperatura corporal depende de la temperatura del agua.
· Kentucky State University6.1 Oxígeno disuelto
Los peces, las plantas y las bacterias requieren oxígeno a niveles altos. El contenido de oxígeno se cuantifica por el oxígeno disuelto (DO) en agua y se expresa en miligramos por litro (mg/L) (Somerville et al. 2014). La naturaleza intensiva de los sistemas acuapónicos requiere suplementación con oxígeno. El oxígeno puede entrar al sistema por agitación en la superficie o por difusores en la columna de agua. La densidad de la población de peces, el número y el tipo de plantas, la cantidad de sólidos orgánicos, la demanda biológica de oxígeno y la temperatura son factores que determinan la cantidad de DO que se necesita (Rackocy et al.
· Kentucky State University