Параметры качества воды
6.7 Меры по исправлению положения
**Низкое содержание растворенного кислорода (менее 5 мг/л) **: увеличить аэрацию, уменьшить подачу до исправления **Низкий рН (ниже 6,0) **: добавить основание (гидроксид кальция, карбонат кальция, гидроксид калия или карбонат калия), уменьшить подачу до исправления **Высокий аммиак (свыше 1 мг/л ТАН) **: уменьшить подачу до исправления, выполнить обмен воды на 20%, проверить наличие накопленных твердых веществ, увеличить биологическую фильтрацию **Высокий уровень нитрита (выше 0,5 мг/л) **: уменьшить подачу до исправления, выполнить 20% обмен воды, увеличить биологическую фильтрацию
· Kentucky State University6.6 Цикл системы
Цикл относится к процессу создания биологического фильтра. Это может занять от шести до восьми недель (рис. 17). Нитрифицирующие бактерии встречаются естественным образом в окружающей среде, поэтому процесс начинается с добавления источника аммиака. Это может быть достигнуто путем добавления рыбы, рыбной пищи или воды из хорошо зарекомендовавшей себя системы или их сочетания. Одной из наиболее распространенных ошибок при использовании рыбы для циклического цикла системы является добавление слишком большого количества рыб на начальном этапе.
· Kentucky State University6.5 Щелочность
Щелочность является часто забытым аспектом качества воды, но имеет важное значение для поддержания стабильной системы. Щелочность — это показатель способности воды буферизировать или сопротивляться изменениям рН (Wurts and Durborow 1992). Наиболее распространенными формами щелочности являются карбонаты (СО ~ 3 ~ -) и бикарбонаты (ГСО ~ 3 ~ -). Эти карбонаты связываются с свободными ионами H^+^, в результате нитрификации, предотвращая падение рН. Вода с низкой щелочностью и устойчивой скоростью нитрификации испытывает большие колебания рН, что может отрицательно сказаться на здоровье рыб, растений и бактерий.
· Kentucky State University6.4 Всего аммиазот
Азот поступает в аквапонную систему в виде сырого белка в корм для рыб. Приблизительно 30% белка в рыбной корме удерживается рыбой. Семьдесят процентов переваривается и высвобождается в виде твердых отходов или выводится в виде аммиака через жабры или в виде мочевины (Timmons and Ebeling 2013). Общий аммиачный азот (TAN) состоит из двух форм, которые существуют в соотношении неионизированного аммиака (NH~3~, который токсичен для рыб) и ионизированного аммиака (NH~4~+, который в нетоксичном состоянии).
· Kentucky State University6.2 Температура
Температура воды важнее в аквапонике, чем температура воздуха. Температура влияет на многие химические факторы воды, такие как количество токсичного аммиака (неионизированного) и растворимость кислорода. Это также непосредственно влияет на здоровье и выживание как рыб, так и растений. Рыба поикилотермическая, или хладнокровная. Это означает, что температура их тела зависит от температуры воды. При экстремальной температуре рыба перестанет есть, становясь летаргической и восприимчивой к болезням. В растениях высокая температура может уменьшить поглощение основных питательных веществ растений, таких как кальций, вызвать раннее цветение в прохладной погоде культур и увеличить потенциал возбудителей корнеплодов растений, таких как Pythium_ spp.
· Kentucky State University6.1 Растворенный кислород
Кислород необходим на высоком уровне рыбой, растениями и бактериями. Содержание кислорода количественно определяется растворенным кислородом (DO) в воде и выражается в миллиграммах на литр (мг/л) (Somerville et al. 2014). Интенсивный характер аквапонных систем требует кислородной добавки. Кислород может поступать в систему путем перемешивания на поверхности или диффузорами в толще воды. Плотность залова рыбы, количество и тип растений, количество органических твердых веществ, биологическая потребность в кислороде и температура — все это факторы, определяющие, сколько нужно сделать (Rackocy et al.
· Kentucky State University6,3 рН
pH представляет собой меру кислотности или основности раствора. Он определяется наличием или отсутствием свободных ионов водорода (H^+^), где чем больше H^+^ присутствует, тем более кислотным является раствор. Кислый раствор имеет низкий рН. Показатель pH измеряется по шкале от 1 до 14, причем 7 являются нейтральными. Значение pH ниже 7 указывает на то, что раствор кислый, а выше 7 указывает на то, что раствор является основным. рН регистрируется в логарифмической шкале и, таким образом, не является интуитивным для многих практиков.
· Kentucky State University