Seguimiento del peso, la longitud y el crecimiento de los peces en sistemas acuapónicos

Los sistemas acuapónicos requieren que los productores rastreen los datos de peces, plantas y sistemas. Estos componentes trabajan juntos y dependen unos de otros para formar una operación acuapónica exitosa. Los factores específicos a la hora de monitorizar a los peces son el seguimiento del peso y la eslora. El seguimiento de estos promedios de una clase de peces es importante porque las mediciones son un indicador del bienestar de los peces y del sistema. Otros motivos para realizar un seguimiento de estas mediciones incluyen las indicaciones de salud, las tasas de crecimiento conocidas y la planificación empresarial. **El seguimiento de los pesos y las longitudes ayuda a los productores a optimizar sus sistemas, planificar de manera más eficaz para las temporadas futuras y crecer de manera más eficiente. **

Observación de peces al pesar y medir peces

Durante el proceso de recolección de peso y longitud, los productores tienen la oportunidad de examinar sus peces de cerca. Los productores pueden utilizar ese tiempo con los peces para observar cualquier dolencia o anomalía física y comparar los peces entre sí. Los productores deben examinar la coloración general, la calidad, la coloración y la estructura de las branquias y las aletas, y buscar otros indicadores de salud de los peces. Si hay indicadores de enfermedades, los productores deben tener cuidado a la hora de propagar enfermedades de un pez a otro o de un sistema a otro.

Los productores también deben tener cuidado de no provocar brotes de enfermedades o muertes al recolectar las mediciones. Este proceso puede resultar estresante para los peces, ya que se manipulan y se sacan del agua. Los productores deben tratar de mantener a los peces fuera del agua durante el menor tiempo posible y limitar su manipulación innecesaria.** Las técnicas inadecuadas de agarre y el agarre excesivo del pez pueden dañar sus membranas mucosas y dejarlos vulnerables a bacterias oportunistas, hongos, protozoos y parasitos.** Los peces también pueden sufrir lesiones si se manipulan o se dejan caer bruscamente. Los productores también deben tener en cuenta la temperatura ambiente del aire y del agua al tomar muestras. Las temperaturas más altas o anormales del agua dentro de su sistema hacen que los peces sean propensos al estrés y a nuevos brotes de enfermedades.

Relación de conversión de piensos en acuaponía

El seguimiento de los pesos y las longitudes de una clase de peces permitirá a los productores determinar la velocidad y la cantidad para alimentar a los peces. Disponer de datos fiables sobre la tendencia del crecimiento de los peces es la base de la alimentación, ya que muestra la relación de conversión alimenticia. La relación de conversión alimenticia es la velocidad a la que el pienso para animales se convierte en la producción deseada. En algunos casos acuapónicos, el producto deseado es un filete de tamaño comercial. Sin ningún dato que sirva de base para tomar decisiones, los productores estarían estimando la cantidad necesaria para alimentar a sus peces.

La subalimentación y la sobrealimentación de los peces tienen consecuencias. Alimentar muy poco los desperdicios hace que aumenten el tiempo, los recursos y el dinero. La subalimentación provoca una mayor competencia entre los peces, la inanición, la desnutrición y un desarrollo anormal, ya que los peces no obtienen los nutrientes esenciales. La disponibilidad general de nutrientes dentro del sistema acuapónico también se vería afectada, ya que las plantas no tendrían suficientes nutrientes para sobrevivir. **La sobrealimentación también implica una pérdida de tiempo y dinero. ** Alimentar demasiado o con demasiada frecuencia puede provocar un aumento del amoníaco y el desperdicio de pescado y una disminución de la calidad del agua. Los peces no acabarán con toda la comida, lo que generará un desperdicio de recursos y gastos innecesarios.

Comprender las tasas de crecimiento en la acuicultura

Conocer las tasas de crecimiento de los peces dentro de un plazo determinado ayudará a los productores con fines comerciales. Las tasas de crecimiento determinan la cantidad de alimento que se debe comprar, cuándo realizar esa compra y permiten a los productores predecir cuándo el pescado estará listo para el mercado. Estos datos informan a los productores de cuánto comerán y crecerán los peces durante las diferentes etapas de la vida y en diversas condiciones de temperatura. Si se recopilan más datos, se obtiene un productor más informado y preparado. Por ejemplo, los peces solo pueden comer tipos y tamaños de alimentos acordes con su tamaño (por ejemplo, gránulos de 1 mm, 2 mm o 3 mm). Un alevín nadado nunca podría consumir un gránulo de 5 mm. Los alimentos específicos pueden degradarse con el tiempo y perder nutrientes esenciales. Los productores pueden usar los datos de peso y longitud para predecir y planificar cuándo comprar los alimentos o cómo almacenar las bolsas. En última instancia, conocer las tasas de crecimiento del peso y la longitud puede ayudar a mantener las empresas organizadas y siguiendo un cronograma que limite la cantidad de dinero desperdiciado y el espacio utilizado.

[En Aquaponic AI ofrecemos a los acuapónicos y acuícolas la tecnología necesaria para realizar un seguimiento adecuado de los parámetros del sistema mediante cuadernos, alertas, recordatorios y muchas otras funciones]. (https://farmhub.ag/) Los cuadernos son un lugar seguro donde los productores pueden introducir y almacenar datos. Los cuadernos clave disponibles para los productores incluyen el peso y la longitud, la calidad del agua, la temperatura del agua y el amoníaco total, por nombrar algunos.

Una vez recopilados los datos e introducidos en los cuadernos, el software genera automáticamente gráficos que muestran las tendencias del sistema. Los gráficos son fácilmente comparables para que los productores puedan determinar si los componentes deben permanecer constantes o si son necesarios cambios para mejorar la eficiencia y las tasas de crecimiento. Los datos de peso y longitud se pueden utilizar en combinación con otros aspectos registrados, como la temperatura del agua y la tabla de conversión del pienso, para tomar decisiones informadas. Esta tecnología fácil de usar ayuda a optimizar las granjas al eliminar las barreras de recopilación, entrada y análisis de datos.