种植设计

种植床的布局有助于在可用空间内最大限度地提高工厂产量。 在种植前，明智地选择将生长的植物，同时牢记每种植物所需的空间以及适当的生长季节。 所有园林设计的一个很好的做法是规划生长床在纸上的布局，以便更好地理解一切将如何看起来。 重要考虑因素包括：植物多样性、伴随植物和物理兼容性、营养要求、市场需求和易于获取。 例如，应将较高的作物 (即西红柿) 放置在介质床内最容易接近的地方，以便收获。

鼓励植物多样性

一般来说，种植各种作物和品种为种植者提供了一定程度的安全性。 所有的植物都容易受到某些种类的疾病或寄生虫。 如果只种植一种作物，发生严重侵害或流行病的可能性就更高。 这可能会破坏整个系统的平衡。 因此，鼓励种植者在小型单位种植各种各样的蔬菜（图 6.12）。

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交错种植

如前所述，重要的是交错种植。 通过这种方式可以有不断的收获和再种植，这有助于保持营养物质的平衡水平的单位。 与此同时，它为餐桌或市场提供了稳定的植物供应。 请记住，有些植物生产的水果或叶子可以在整个季节不断收获，例如沙拉叶品种、罗勒、香菜和西红柿，而其他一些作物则收获整个，如 kohlrabi、生菜、胡萝卜。 为了实现交错种植，应始终有一个现成的幼苗供应（第 8 章讨论了植物苗圃的发展）。

最大限度地提高媒体床的空间

不仅要规划表面积以最大限度地提高空间，还要考虑垂直空间和时间。 例如，在时间方面，种植蔬菜与长期作物 (茄子) 之间的植物长期 (沙拉蔬菜)。 这种做法的好处是，沙拉蔬菜可以首先收获，并提供更多的空间作为茄子成熟。 在大型结果植物之间继续重新种植嫩嫩的蔬菜，例如生菜，提供了自然的阴影条件。 确保阴影作物不会在大作物成熟时完全占据主导地位。 蔬菜，如黄瓜是天然的登山者，可以训练成长或下降，远离床。 使用木柄和/或绳子来帮助支撑攀岩蔬菜。 这会在媒体床中创建更多空间（图 6.13）。 其中一个好处是，植物可以轻轻地从生长的培养基中释放根部，并将植物放置在不同的位置，从而轻松地移动植物。

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• 资料来源：联合国粮食及农业组织，2014 年，克里斯托弗·萨默维尔、莫蒂·科恩、爱德华多·潘塔内拉、奥斯汀·斯坦库斯和亚历山德罗·洛瓦泰利，小规模水生粮，http://www.fao.org/3/a-i4021e.pdf。 经许可复制。 *