水生水的来源

平均而言，水生系统每天使用总水量的 1-3 个百分点，具体取决于植物种类和地点。 植物通过自然蒸发和保留在植物组织内的方式使用水。 直接蒸发和飞溅会损失额外的水。 因此，该单位需要定期补充。 使用的水源将对单位的水化学产生影响。 以下是一些常见水源的描述，以及该水的共同化学成分。 新的水源应始终进行 pH 值、硬度、盐度、氯以及任何污染物测试，以确保水安全使用。

在这里，重要的是要考虑一个额外的水质参数：盐度。 盐度表示水中盐的浓度，其中包括食盐（氯化钠-NaCl），以及植物营养物质，这实际上是盐。 在决定使用哪种水时，盐度含量会产生很大的影响，因为高盐度会对蔬菜生产产生负面影响，特别是当它来自氯化钠时，因为钠对植物有毒。 水盐度可以通过电导率 (EC) 计、总溶解固体 (TDS) 计、折光率计或比重计测量，或者操作员可以参考当地政府关于水质的报告。 盐度测量为电导率或通过水的电量，以微西门子每厘米 (µS/cm) 为单位，或以 TDS 表示每千分之零件 (ppt) 或百万分之零件 (ppm 或毫克/升) 为单位。 作为参考，海水的电导率为 50 000 微秒/厘米，TDS 为 35 ppt（35 000 ppm）。 虽然盐度对植物生长的影响因植物而有很大差异（附录 1 第 9.4.2 节），但建议使用低盐度水源。 一般来说，如果来水的导电率超过 1 500 微克/厘米或 TDS 浓度超过 800 ppm，则盐度过高。 尽管 EC 和 TDS 测量仪通常用于水培来测量水中营养盐的总量，但这些测量仪无法提供硝酸盐水平的精确读数，可以使用氮气测试试剂盒更好地监测硝酸盐水平。

# 雨水

收集的雨水是一个很好的水源水的水的水。 水通常具有中性 pH 值和两种硬度（KH 和 GH）的浓度非常低，盐度几乎为零，这是补充系统并避免长期盐度积聚的最佳选择。 然而，在东欧、美利坚合众国东部和东南亚一些地区记录的受酸雨影响的一些地区，雨水将具有酸性 pH 值。 一般来说，如第 3.5.2 节所述，缓冲雨水并增加 KH 值是良好的做法。 此外，雨水收集将减少管理设备的间接费用，并且更具可持续性。

蓄水层或含水层水

水井或蓄水池取水的质量在很大程度上取决于蓄水层的蓄水池和基岩的材料. 如果基岩是石灰石，那么水可能会有相当高的硬度浓度，这可能会影响水的 pH 值。 水硬度并不是水生生物中的主要问题，因为碱度是由硝化细菌产生的硝酸自然消耗的。 但是，如果硬度非常高，而且由于鱼类生物量小，硝化程度很小，那么水可能会保持略有碱性（pH 值 7-8），并抵制水生系统在硝化循环和鱼类呼吸过程中变成酸性的自然倾向。 在这种情况下，在将水添加到系统之前，可能需要使用非常少量的酸来降低碱度，以防止系统内的 pH 值波动。 珊瑚岛上的含水层往往会有盐水侵入淡水透镜，盐度可能太高，无法进行水生物，因此监测是必要的，雨水收集或逆渗透过滤可能是更好的选择。

自来水或市政水

来自市政供应的水通常用不同的化学品处理，以去除病原体。 用于水处理的最常见化学品是氯和氯胺。 这些化学品对鱼类、植物和细菌具有毒性；这些化学品被用来杀死水中的细菌，因此对整个水生态系统的健康有害。 有氯检测试剂盒；如果检测到高浓度氯，则在使用前需要对水进行处理。 最简单的方法是在使用前储存水，从而使所有氯能够消散到大气中。 这可能需要超过 48 小时，但如果水被空气石头充气，则可能会更快地发生。 氯胺更稳定，不容易脱气。 如果市政当局使用氯胺，则可能需要使用化学处理技术，例如木炭过滤或其他脱氯化化学品。 即便如此，在使用城市用水的小型单位中，除气通常就足够了。 一个很好的指导方针是不要先进行测试和去除氯的情况下，绝不能更换 10% 以上的水。 此外，如果初始水源，水的质量将取决于基岩。 请务必检查新水源的硬度水平和 pH 值，并在适当和必要的情况下使用酸，以将 pH 值保持在上述最佳水平内。

# 过滤水

根据过滤的类型（即反渗透或碳过滤），过滤过的水将会去除大部分金属和离子，从而使水非常安全地使用，并且相对容易操作。 然而，与雨水一样，反渗透的去离子水将具有较低的硬度，应予缓冲。

• 资料来源：联合国粮食及农业组织，2014 年，克里斯托弗·萨默维尔、莫蒂·科恩、爱德华多·潘塔内拉、奥斯汀·斯坦库斯和亚历山德罗·洛瓦泰利，小规模水生粮，http://www.fao.org/3/a-i4021e.pdf。 经许可复制。 *