Aqu @teach：水果养殖器对长者福祉的潜力
Aquaponics 可以为各种认知和/或身体残疾的客户以及老年人、儿童或发育障碍者等特殊群体提供一个最佳的环境，以达到多项治疗目标。 职业治疗师和物理治疗师等保健专业人员的治疗目标是促进和/或治疗健康。
职业疗法的主要目标是使人们能够参与日常生活的活动。 职业治疗师通过与市民和社区合作，提高他们从事他们想要、需要或预期从事的职业的能力，或通过改变职业或环境，以更好地支持他们的职业参与 (WFOT 2012)。 在职业治疗方面，职业是指人们作为个人、家庭和社区所做的日常活动，以占用时间，为生活带来意义和目的。 职业包括人们需要、希望和预期做的事情（WFOT 2012）。
物理治疗师提供开发、维护和恢复人们的最大运动能力和功能能的服务。 当运动和功能受到老龄化、伤害、疾病、疾病、疾病、条件或环境因素的威胁时，它们可以帮助人们在生命的任何阶段。 物理治疗师帮助人们最大限度地提高生活质量，关注身体、心理、情绪和社会健康（WCPT 2016）。
从治疗的角度来看，水生单元是一种可以促进认知行为发展、感觉-运动整合和运动技能的工具。 可用作治疗手段的活动包括参与选择植物和鱼类以及他们的日常护理和观察。 水生疗法对健康的预期治疗效果可以在一个人的功能的不同领域找到。
认知行为技能
在水生单元管理和护理鱼类和植物的过程中，可以促进决策、短期记忆、长期记忆、注意跨度、反应时间、任务之间切换、规划和问题解决等认知功能。 决策是根据决策者的价值观、偏好和信念确定和选择替代办法的过程。 与认知功能一样，整个生命周期的决策显示了深刻的年龄相关变化（Tymula et al. 2013）短期记忆，是一个临时存储和管理执行复杂认知任务所需的信息的系统，如学习、推理和理解。 短期记忆是指在一个活动的，随时可用的状态中保存少量信息的能力，在短时间内。 例如，短期记忆可以用来记住刚才朗读的电话号码。 短期记忆的持续时间（当排练或主动维护被阻止时）被认为是在几秒钟内（通常大约 18 到 30 秒）（[APA 2006]（https://www.apa.org/research/action/memory-changes.html））。
随着老化的内存存储容量是不是问题; 大脑是不是一个过载的硬盘驱动器. 相反，这些变化似乎来自于人们如何编码和检索信息。 干扰（如分散注意力）和处理速度较慢可能会阻碍检索，例如能够记住名称和日期。 然而，即使有了这些微妙的变化，大多数老年人似乎仍然能够有效地获取新的信息，并将其留在长期记忆中。 和隐含的学习 — 学习没有意识的努力 — 似乎或多或少不受影响到老年。
据认为，健康的生活方式支持大脑健康。 定期有氧运动已被证明有助于认知，可能是因为它会促进血液流动，并给大脑带来更多的氧气。 注意力范围是一个人可以花费在任务上而不会分心的集中时间。 大多数教育工作者和心理学家都认为，集中和持续关注一项任务的能力对于实现个人的目标至关重要。 注意力跨度可能会对工作表现和处理日常生活任务的能力产生重大影响 — 一次注意力失误可能导致错过重要信息、错误或更糟糕（APA 2006）。
反应时间是指感觉刺激表现与随后的行为反应之间的经过时间。 在心理测量心理学中，它被认为是处理速度的指数：它表明如何快速的个人可以执行的精神操作所需的手头任务。 反过来，处理速度被认为是处理效率的指数。 简单的反应时间缩短从婴儿期到 20 年代后期，然后缓慢增加，直到 50 年代和 60 年代，然后随着人进入 70 年代及以后的时间延长更快。 换句话说，与他们的热切信念相反，青少年的反应时间可能比成年人慢。 随着年龄的增长和阿尔茨海默氏病，反应时间也变得更加可变。 随着年龄的增长，反应时间减慢的原因不仅仅是简单的机械因素，如神经传导的速度，但可能与老年人更加小心和更彻底地监测他们的反应的倾向有关。 结果发现，老年人谁倾向于倒在养老院的反应时间显著长于那些不倾向于下降的老人。
#传感器/马达集成
在水生单元管理和护理鱼类和植物的过程中，感官刺激增加，特别是在嗅觉和体感觉模式。 日常对象被用于感官刺激，这在一个水生单位将是植物和鱼。 感官刺激的目的是促进感官-运动的整合，唤起积极的感觉，影响情绪，增强自尊和幸福。 重复接触与密集刺激有助于促进感官整合，并使人们能够发展认知行为技能。 香草提供强烈的嗅觉刺激，这是已知涉及到边缘系统或所谓的情绪大脑（图 3）。
由于感觉调制方面的挑战或感觉融合不良而引起的职业表现困难可能是由于神经系统接收、组织和使用来自身体和物理环境的感官信息以进行自我调节、运动规划和技能发展方面的困难。 这些问题影响到自我概念、情绪调节、注意力、解决问题、行为控制、技能表现以及发展和维持人际关系的能力。 在成年人中，他们可能会对父母、工作或从事家庭管理、社交和休闲活动的能力产生负面影响。 由于感觉融合和处理不良而引起的职业表现问题可能是孤立发生的，促成或与其他疾病共存，如焦虑和恐慌障碍、抑郁、创伤后应激障碍或精神分裂症。 有学习障碍、注意力缺陷障碍、发育障碍或自闭症谱系障碍的人士也可能会遇到这些困难。 在整个生命期间，人类生活的各个方面都可以看出感官融合不良 (表 15.1)。 自 20 世纪 60 年代以来在欧洲使用，感官融合最初是为了帮助有学习障碍的人。 这是一种方式，让他们探索一个安全、刺激的环境，提供适合年龄和愉快的活动。 人们还发现，这种技术可以用来减少多达 30 年的认知衰老 (WFOT 2012)。
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图 3：草药和其他植物管理过程中触摸和嗅觉的感觉刺激
表 15.1：成年时感官组织不良的后果 (世界知识产权委员会 2012 年)
| 身体感觉（触摸和动作） | 电机性能 |
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| 前庭（内耳平衡） | 社交表现 |
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自动扶梯
| 边界和正文图像
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| 听觉 | 情绪调节 |
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运动技能
流动性是一种基本技能，使某人能够适应他们的环境，满足他们的生理和心理需求。 移动技能可能会因受伤、疾病或老化而降低。 流动性减少导致失去独立生活和生活质量下降。 流动技能差的一个后果往往是突然和无意的跌倒，产生各种结果。 与跌倒有关的伤害在老年人中更常见，是疼痛、残疾、失去独立性和过早死亡的主要原因（世卫组织 2007）。 财政费用巨大，而且全世界都在增加。 由于堕落造成的伤害对老年人、他们的家庭和社会造成的个人、家庭和社会的影响，以及有效干预措施的可能性，这使得这成为一个重要的全球健康问题。 要有效地将资源用于预防跌倒和相关伤害，就必须了解问题的规模和性质以及有效干预措施的证据。 这需要提高人们对老年人跌倒严重程度的认识，加强研究工作，并鼓励在全世界范围内采取预防行动。
越来越多的老年人，他们需要维持积极和健康的生活方式，以及跌倒后的康复费用不断增加，是决策者、卫生当局和临床医生分配财政和人力资源以寻找有效方案的主要推动力预防跌倒和平衡增强或维护. 平衡缺陷可能是由身体感觉、内耳平衡、肌肉和骨骼以及视力受损引起的，并对流动性和功能独立性产生重大负面影响。 定期体育锻炼证明了其在提高功能能、一般流动性、平衡性和步态方面的有益作用（Ghysen *等人 * 2018）。 这些都是秋季预防方案的关键组成部分（世卫组织 2007）。
从水平地面步进到高架表面，例如在锻炼过程中爬楼梯或有氧步进训练，是一项复杂的平衡活动。 它需要将重量从一条腿转移到另一条腿，并使装载腿稳定，重量移动期间的动态稳定性，高度和深度感知，眼腿协调楼梯的高度和深度谈判，足够的同心肌肉力量在上升过程中提升身体的重量，和足够的偏心肌肉力量降低身体在下降。 因此，步进包括确定的 9 个天平组件中的 8 个。 双重任务已成为日常生活中日益增长的需求。 双重任务定义为两个任务的并发性能，这两个任务可以独立执行，并具有不同的目标。 当人类试图同时做多件事时，性能通常会受到影响。 这就是所谓的双重任务成本。 假定这些费用是在中枢神经系统内的信息处理水平上产生的。 同时执行两项任务的质量和速度下降的原因是任务竞争有限的资源。 特别是，注意功能是重要的，因为更多的注意力是隐含的与提高认知处理水平相关的，所需的执行期望的任务。 该人必须提高对一项任务的关注水平，以适应其增加的复杂性。 双重任务处理中性能质量下降的原因是两种理论 (阿格蒙 * 等人 * 2014)。 能力理论假定，同时使用有限的注意力资源的后果减少，人将注意力从一个转移到另一个任务。 另一方面，瓶颈理论假定，当需要相同的认知操作时，并行处理更加困难，而一个人将一个任务优先于另一个任务，并按顺序处理它们。
在日常生活中，人们从事几种不同的活动的同时表现，同时保持姿势控制和行走。 常见的功能性任务与站立和步行相结合，包括烹饪、走路时在电话上交谈以及过马路时说话。 虽然平衡和行走是独立和积极生活的基本技能，但对于姿势控制和行走的自动化程度，或者需要多少注意维护这些技能仍然没有达成共识。 因此，在安全实施双重任务情况的情况下，已经开发了几种治疗方法。 任务对可以是两个运动任务（携带物体，而行走）和一个运动和一个认知任务（站立或行走，而谈话或决策）。 目前的研究表明，培训后的双重任务成本有所减少，尽管它仅限于训练有素的对任务（[Agmon et al. 2014]（https://www.researchgate.net/publication/261753519_A_systematic_review_of_interventions_conducted_in_clinical_or_community_settings_to_improve_dual-task_postural_control_in_older_adults))。
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图 4：障碍谈判路径作为社区居住老年人平衡特定培训的一部分（图片：Darja Rugelj）
aqaponic 单元的设计方式可以为培训移动技能（如平衡训练、障碍谈判、步态过程中避免以及双重任务训练）提供一个触及环境。 已知降低老年人跌倒发生率的最突出技能是踏步、爬楼梯、障碍物谈判和转身垂直轴（吉尔吉斯- 布雷克 *等人 * 2018)。 然而，应认识到环境风险因素，水生装置的环境应符合已知的环境安全标准。 微型水生子系统似乎是治疗和教育用途的理想工具，因为其成本低、空间要求低（Maucheli * 等人 * 2018）。 此外，水生系统的运作需要各种不同的专业人员，因此它是学校或身心障碍群体培养人际交流技巧和团队合作的理想环境（[Morano et al. 2017]（https://www.foodsystemsjournal.org/index.php/fsj/article/view/539/517))。
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