AQu @teach：水生动物的社会方面
Aqu @teach：水上乐器作为教育工具
Aquaponics 促进科学知识，并为从小学到高等教育的各级自然科学教学提供了一个有用的工具。 水上乐园课堂模型系统提供了丰富科学、技术、工程和数学（STEM）课程的多种方式。 水上乐器系统的日常维护也可以实现体验式学习，这是通过体验学习的过程，更确切地说是个人直接体验的 “创造意义” 过程。 因此，Aquaponics 可以成为学习者学习 STEM 内容的一种愉快而有效的方式。 它还可用于教授商业和经济学等科目，以及解决可持续发展、环境科学、农业、粮食系统和卫生等问题。 互联网上有许多类型的水生系统，可以作为套件购买，或者可以交付和安装完整的系统。 然而，建立一个水生系统本身就是一个宝贵的教育经验。 还可以通过回收材料轻松、低成本地构建基本的水生系统。 即使是微型系统（1.5 平方米）也可以在水质和用水量方面模拟全尺度单位，从而使其成为一个有效的教学工具（Mauberi *等人 * 2018）。 然而，在教室中实施水上乐器并非没有挑战。 技术困难、缺乏经验和知识，以及假日期间的维持都会对教师使用水上乐器造成重大障碍，教师方面的不兴趣也可能是一个关键因素（Hart 等人 . 2013; [Hart]((https://fisheries.org/docs/wp/AFS-Fisheries-November-2014.pdf#page%3D) * 等人 * 2014 年)。 然而，其他研究表明，许多教育工作者都愿意在课堂中融入水肺学习，尤其是当它为体验式学习提供了机会时（Clayborn et al. 2017）。 教师们强烈认为，在课堂上引入一个水生学校对学生有启发，并促进了学生与教师之间的互动，从而有助于开展关于科学的对话（[Wardlow * 等人 * 2002]（https://www.agronomy.org/files/jnrlse/issues/2002/e00-15k.pdf))。 对美国教育中使用水上乐器的调查发现，在小学和中学，它往往以项目为导向，用于教授化学或生物学等单一学科科目，而学院和大学水上乐园系统通常用于教学跨学科诸如食品系统和环境科学等科目. 在职业和技术学校中，水生系统很少用于教授水生学以外的其他科目（Genello *等人 * 2015）。 版权所有 © Aqu @teach 项目合作伙伴。 Aqu @teach 是伊拉斯穆斯 + 高等教育战略合作伙伴关系（2017-2020 年），由格林威治大学牵头，与苏黎世应用科学大学（瑞士）、马德里技术大学（西班牙）、卢布尔雅那大学和纳克洛生物技术中心（斯洛文尼亚）合作 。 *
· Aqu@teachAqu @teach：水上乐器和健康
Aquaponics 提供一种创新的园艺治疗方式，这是一种以自然为基础的方法，通过开展一系列绿色活动，如园艺和与动物接触，促进精神健康问题患者的福祉。 在过去十年中，出现了一些社会企业，提供治疗性园艺方案，以改善当地社区的福祉。 社会企业方法建立在 “社会公司” 的基础之上，帮助有心理健康问题的人发展新技能并重新参与工作场所。 社会企业是一种特定类型的社会企业，其社会使命是在支持性和包容性的环境中为面临重大就业障碍的人，特别是残疾人创造就业、工作经验、培训和志愿服务机会 (包括精神病和学习障碍）、虐待问题、监狱记录或无家可归问题（Howarth * 等人 * 2016)。 植物与人之间的关系具有特殊的特质，可以促进人们与环境的互动，从而促进他们的健康、功能水平和主观幸福。 植物被视为给予照顾者非歧视性的奖励，而不会强加人际关系的负担，而且通过对照顾或忽视作出反应，可以立即加强个人作用感。 在群体范围内开展园艺活动的有效性也得到了证明。 许多身心健康问题的人面临社会排斥，因为他们没有平等的机会获得社会机会，包括有偿就业、住房、教育和休闲。 社会网络，如社区园艺倡议所提供的社会网络，可以缓解压力，提供获取技能的结构，并验证和提高个人的自我价值感 (钻石与 Waterhouse 2010；外地之家 2003 年. 迄今为止，水产养殖被用于治疗性园艺的例子很少。 在美国，印第安纳州一家名为 绿色桥梁种植者 的小型农业企业正在全年种植农产品，主要使用水上乐器。 该公司现在雇用了许多患有自闭症谱系障碍（ASD）的个人，发现水肺学所需的调度、精确度和监测与他们的技能完全匹配。 同样，宾夕法尼亚州的 ACRES 项目 (成人创造住宅和就业解决方案) 利用水产养殖学为患有自闭症和智力残疾的成年人提供园艺治疗、就业和社区融合。 他们参与水生生物系统的所有方面，从护理和维护到收获和销售，而水生动物所需的计划程序和日常工作为他们提供了令人放心的稳定性和结构。 因此，ACRES 通过培养社会、职业和自我宣传技能，利用水疗学帮助自闭症患者发挥潜力，发展实际生活技能，提高社会能力，过渡到工作和独立。 北爱尔兰的 FabLab 神经中心 建立了一个社会企业水上乐园数字农场，教授有学习困难的人创业和数字技能。 使用神经中心 FabLab 最先进的数字设备，如 3D 打印机、CNC 路由器和激光切割机，学生将接受一系列数字设计和制作技术的实践培训和经验，使他们能够设计、建造和运营水上乐园。 作为该项目的一部分，青年将发展一个新创建的社会企业，使他们能够将农场的农产品出售给当地企业，从而培养他们在社会创业、商业和营销方面的技能。 变革解决方案 一家致力于解决家庭无家可归问题的社会企业，在加利福尼亚州经营解决方案农场。 水上乐园为无家可归的家庭提供种植罗非鱼和季节性绿叶蔬菜和草药的培训，然后出售给当地的餐馆、市场和学校。 它作为一个实验室，教授重要的工作价值观，为人们重新进入工作场所做好准备，从而带来希望和生产。 [韦尔托拉索协会]（http://www.huertolazo.eu/）是西班牙马拉加省的一家社会企业，为来自困难背景的年轻人提供实习机会。 实习生在安全的环境中接受水上乐器的实践培训。 鲶鱼、罗非鱼和天鹅出售给福恩吉罗拉的 El Sollo 餐厅。 ！ 图片-3 图 2：Huerto Lazo 协会的水生设施 — 左上角逆时针方向：水生温室中的鲶鱼槽；用于药用目的的 *Gynostemma 五灭虫 * 的罗非鱼水槽；胡尔托拉佐的水过滤罐；Ulrich Eich 展示了他的水生系统（照片：莎拉·美利肯）.
· Aqu@teachAqu @teach：水果养殖器对长者福祉的潜力
Aquaponics 可以为各种认知和/或身体残疾的客户以及老年人、儿童或发育障碍者等特殊群体提供一个最佳的环境，以达到多项治疗目标。 职业治疗师和物理治疗师等保健专业人员的治疗目标是促进和/或治疗健康。 职业疗法的主要目标是使人们能够参与日常生活的活动。 职业治疗师通过与市民和社区合作，提高他们从事他们想要、需要或预期从事的职业的能力，或通过改变职业或环境，以更好地支持他们的职业参与 (WFOT 2012)。 在职业治疗方面，职业是指人们作为个人、家庭和社区所做的日常活动，以占用时间，为生活带来意义和目的。 职业包括人们需要、希望和预期做的事情（WFOT 2012）。 物理治疗师提供开发、维护和恢复人们的最大运动能力和功能能的服务。 当运动和功能受到老龄化、伤害、疾病、疾病、疾病、条件或环境因素的威胁时，它们可以帮助人们在生命的任何阶段。 物理治疗师帮助人们最大限度地提高生活质量，关注身体、心理、情绪和社会健康（WCPT 2016）。 从治疗的角度来看，水生单元是一种可以促进认知行为发展、感觉-运动整合和运动技能的工具。 可用作治疗手段的活动包括参与选择植物和鱼类以及他们的日常护理和观察。 水生疗法对健康的预期治疗效果可以在一个人的功能的不同领域找到。 认知行为技能 在水生单元管理和护理鱼类和植物的过程中，可以促进决策、短期记忆、长期记忆、注意跨度、反应时间、任务之间切换、规划和问题解决等认知功能。 决策是根据决策者的价值观、偏好和信念确定和选择替代办法的过程。 与认知功能一样，整个生命周期的决策显示了深刻的年龄相关变化（Tymula et al. 2013）短期记忆，是一个临时存储和管理执行复杂认知任务所需的信息的系统，如学习、推理和理解。 短期记忆是指在一个活动的，随时可用的状态中保存少量信息的能力，在短时间内。 例如，短期记忆可以用来记住刚才朗读的电话号码。 短期记忆的持续时间（当排练或主动维护被阻止时）被认为是在几秒钟内（通常大约 18 到 30 秒）（[APA 2006]（https://www.apa.org/research/action/memory-changes.html））。 随着老化的内存存储容量是不是问题; 大脑是不是一个过载的硬盘驱动器. 相反，这些变化似乎来自于人们如何编码和检索信息。 干扰（如分散注意力）和处理速度较慢可能会阻碍检索，例如能够记住名称和日期。 然而，即使有了这些微妙的变化，大多数老年人似乎仍然能够有效地获取新的信息，并将其留在长期记忆中。 和隐含的学习 — 学习没有意识的努力 — 似乎或多或少不受影响到老年。 据认为，健康的生活方式支持大脑健康。 定期有氧运动已被证明有助于认知，可能是因为它会促进血液流动，并给大脑带来更多的氧气。 注意力范围是一个人可以花费在任务上而不会分心的集中时间。 大多数教育工作者和心理学家都认为，集中和持续关注一项任务的能力对于实现个人的目标至关重要。 注意力跨度可能会对工作表现和处理日常生活任务的能力产生重大影响 — 一次注意力失误可能导致错过重要信息、错误或更糟糕（APA 2006）。 反应时间是指感觉刺激表现与随后的行为反应之间的经过时间。 在心理测量心理学中，它被认为是处理速度的指数：它表明如何快速的个人可以执行的精神操作所需的手头任务。 反过来，处理速度被认为是处理效率的指数。 简单的反应时间缩短从婴儿期到 20 年代后期，然后缓慢增加，直到 50 年代和 60 年代，然后随着人进入 70 年代及以后的时间延长更快。 换句话说，与他们的热切信念相反，青少年的反应时间可能比成年人慢。 随着年龄的增长和阿尔茨海默氏病，反应时间也变得更加可变。 随着年龄的增长，反应时间减慢的原因不仅仅是简单的机械因素，如神经传导的速度，但可能与老年人更加小心和更彻底地监测他们的反应的倾向有关。 结果发现，老年人谁倾向于倒在养老院的反应时间显著长于那些不倾向于下降的老人。 #传感器/马达集成 在水生单元管理和护理鱼类和植物的过程中，感官刺激增加，特别是在嗅觉和体感觉模式。 日常对象被用于感官刺激，这在一个水生单位将是植物和鱼。 感官刺激的目的是促进感官-运动的整合，唤起积极的感觉，影响情绪，增强自尊和幸福。 重复接触与密集刺激有助于促进感官整合，并使人们能够发展认知行为技能。 香草提供强烈的嗅觉刺激，这是已知涉及到边缘系统或所谓的情绪大脑（图 3）。
· Aqu@teachAQu @teach: 水上乐器与社会企业
社会企业与传统的私营企业或公司企业不同，旨在提供满足人类基本需要的产品和服务。 对社会企业来说，主要动机不是最大限度地利润，而是建立社会资本；因此，经济增长只是包括康复、教育和培训等社会服务以及环境保护在内的更广泛任务的一部分。 社会企业越来越感兴趣，因为它是帮助它们完成任务的有效工具。 例如，水生动物可以将生计战略结合起来，以确保无土地和贫困家庭获得粮食和小收入。 国内粮食生产、市场准入和获得技能是发展中国家赋予妇女权力和解放的宝贵工具，水产学可以为公平和可持续的社会经济增长奠定基础。 世界各地开展了各种各样的社会活动，公众对水上乐器的了解日益加深。 在美国，一些社会企业已开始使用水产养殖器，作为一项日益增长的社会运动的一部分，侧重于利用城市农业来提高粮食安全和社区凝聚力。 第一个项目是威尔·艾伦于 1995 年创办的 “增长力量”，其目的是利用城市农业作为改善密尔沃基中部粮食安全和长期加强其社区的工具，并使内城青少年有机会获得生活技能种植和销售有机农产品. Grop Power 提供设施或土地、粮食种植指导以及整体项目维护，这些产品或捐赠给餐食计划和紧急食品供应商，或者由青少年在当地农场商店和农贸市场出售，规定四分之一的收益是返回当地社区。 2010 年，威尔·艾伦被《时代》杂志 * 认定为全球 100 位最有影响力的人之一，而在 2017 年增长的债务下，增长力量崩溃，但企业的遗产仍然以其他社会企业的形式生存，这些企业受到启发，启发了类似的举措。 其中一个承认威尔·艾伦影响力的企业是俄亥俄州克利夫兰的 Rid-All 绿色伙伴关系，其使命是教育下一代不仅学会种植和吃新鲜食品，而且还要经营和发展自己在食品行业的企业，从向食品分销商销售新鲜农产品和鱼类, 到新鲜食品的全面加工和包装. 美国的城市农业运动得到了美国农业部社区粮食项目竞争性赠款方案的推动, 该方案是 1996 年设立的, 目的是通过发展促进自给自足的社区粮食项目来解决粮食不安全问题,低收入社区的充足性。 自 1996 年以来, 该方案提供了大约 9 000 万美元的赠款. 从这一计划中受益的一个社会企业是 种植司法，它在加利福尼亚州东奥克兰的一个空地上建立了一个水上生产系统，这是由前监狱囚犯管理的。 创造了 12 个有薪生活的工作岗位，向社区提供了 2268 公斤的免费农产品，该项目已将 50 万美元的工资和 20 万美元的福利重返社区（[新入境可持续农业项目]（https://nesfp.org/sites/default/files/uploads/ios_2017_final_draft_april_13_2018.pdf) 2018)。 康涅狄格州梅里登的 Trifecta 生态系统 (原生鲜农场 Aquaponics) 旨在解决城市粮食安全问题，鼓励社区种植自己的粮食，同时通过教育、讲习班和城市项目提高对可持续农业的认识。 该企业雇用了 6 名员工，他们为组织提供水产系统，用于教育目的、劳动力发展、治疗性园艺和高质量食品生产。 水上乐器系统的范围从商业规模生产设施到教室中使用的小型教育单元。 2018 年，中南地区水务局授予 50 万美元的赠款，用于促进建立一系列受控环境农业水产养殖系统、城市农业技术平台和劳动力培训计划，以提高粮食安全。 “学校种植” (http://www.schoolgrown.org/) 社会企业是由水上乐园爱好者于 2014 年成立的，他们认为孩子们没有得到足够的实际操作体验来种植食物和学习他们与世界的联系。 位于加利福尼亚州 Ouroboros 农场的商业水上乐园旁边，水上乐园 “教室” 由志愿者经营，用于提供培训。https://www.
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