AQu @teach：堆叠式水平床

2020年9月3日 · Aqu@teach

在这种类型的系统中，水平生长床垂直堆叠在层中。这种安排意味着，在温室中，只有上层床面朝直接自然光线，需要为下层床提供补充照明，通常是通过床底座上方的灯光照明。虽然原则上这意味着种植床可以堆叠在温室或生产单元允许的高度，但实际上，在高处生长意味着该系统更难管理，需要使用剪刀升降机进行种植、维护和收获，还需要额外的能量来泵送水到所有级别。作物的身材越短，可以插入到系统中的层次越多，这意味着大多数堆叠水平床用于种植微绿色。种植床可以是 DWC、NFT 或媒体床。例如，在英国 Hydrogarden 生产各种型号的 V-Farm：适用于草药、绿叶蔬菜和草莓的四层和五层 NFT 系统可以长达 35 个植物 /m ²，而五层洪水和排水系统可以增长 4.6 m ² 的微绿色占地面积为 1 米 ²。

加拿大公司 VerticRop 开发了一种高密度、全自动、闭环输送机 NFT 水耕垂直耕作系统（图 9）。该系统已安装在温哥华的局部花园屋顶温室，用于种植微绿、绿叶和草药。3000 个植物托盘堆放 12 个高移动位置，从而确保每个植物的最大阳光。

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图 9：垂直行驶系统 https://grow.verticrop.com/vertical-farming/

垂直系统 (图 10)，由友好的 Aquaponics 在美国开发，旨在部署在温室内的行中，NFT 通道的单位相互堆叠，长边到长边，以最大化利用空间; 在这样的配置中，这需要使用人工光，它可以产生 300 株/平方 ^米。装置底座上的脚轮意味着它们可以轻松移动，并且每个通道架都可以从设备上滑出，以便于种植、维护和收获操作。

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图 10：垂直系统 https://ww[w.friendlyaquaponics.com/product/vertical-aquaponics-growing/](http://www.friendlyaquaponics.com/product/vertical-aquaponics-growing/）

很少尝试将水产养殖器与商业垂直农场结合起来。在 8361 平方米 ²，农场在芝加哥（图 11）被炒作为第一个同类和最大的室内垂直农场在美国。该公司于 2013 年开业，预计将成为以高科技方式高效地种植农产品的新车型。然而，由于能源和劳动力成本高，该公司于 2017 年关闭。农场居住在一个两层楼的无窗仓库里。通过堆叠鱼缸和 DWC 垂直种植床，该设施拥有 13,935 平方 ^米的生长空间（1.4 公顷），每年生产 136,000 公斤绿叶蔬菜和草药（Al-Kodmany 2018）。

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图 11：芝加哥在这里养殖 < https://www.wsj.com/articles/vertical-farming-takes-root-1449237679 >

绿色和鳃于 2012 年在芝加哥工厂的地下室开业（另见 [第 13 章]（https://https://learn.farmhub.ag/articles/) 2015)。然而，它仍未售出，目前芝加哥工厂正在使用水上乐园系统每月举办培训课程。

在英国，GrowUp 城市农场将水生植物与垂直生长技术和控制环境生产 (CEP) 结合起来，生产全年收获的沙拉和草药。从 2015 年起，GrowUp 在伦敦东部的一个工业仓库中经营了 “84 单元”，这是一个商业规模的城市农场（图 12）。 762 平方米的生长空间每年可生产超过 ² 万公斤的沙拉和草药（足够容纳 20 万个沙拉袋）和 4000 公斤的鱼。该部门于 2017 年关闭，因为相对较小的产品量没有使业务盈利。

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图 12：伦敦 84 号单元 < https://www.growup.org.uk/gallery/62tsypmu00xml48fks0sjme3rhdg2s >

Edenworks 在纽约使用四层堆叠的 DWC 床在一个无窗仓库中种植微绿色。他们即食的微绿混合物 — 西兰花、红卷心菜和俄罗斯羽衣甘蓝、萝卜、红卷心菜和芥菜 — 在当地杂货店出售，而罗非鱼则捐赠给当地组织或在公司活动中供应。 Edenworks 还开发了用于屋顶温室的 “农场堆栈” 系统。 75 平方 ^米的原型系统位于布鲁克林工业建筑的顶部（图 13）。位于每个 3 米高堆叠底部的罗非鱼鱼水槽中的水被抽到顶部，然后通过不同水平过滤，然后回到水槽中。

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图 13：伊登工厂水上乐园屋顶温室 https://viewing.nyc/edenworks-rooftop-aquaponic-farmlab-uses-tilapia-fish-to-grow-fresh-produce/

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