2.2 固体过滤

有效的固体过滤是运行良好的系统的关键组成部分，也可能是最重要的方面，因为它会影响所有其他工艺的效率。 固体大多来自未食用的饲料、鱼类废料和细菌生物膜（分类为悬浮固体）（Timmons 和 Ebeling 2013）。 如果废物没有去除，它可以沉淀在植物根部（防止吸收养分），在低水流的地区收集（导致水质差），导致有毒气体的积聚和堵塞管道（阻止足够的水流）（Somerville et al，2014 年）。

所使用的固体过滤取决于进入系统的饲料的质量和数量，所有设计都直接采用 RAS 技术。 固体过滤的两个主要类别是沉积和机械过滤（伦纳德，2012 年）。

_ 沉积物：_ 沉积是指通过重力从水柱中沉降的固体物质，这种物质发生在澄清器中。 澄清器或（固体去除）设计包括挡板、径向流量过滤器和涡流分离器（图 3a、b、c）。 径向流分离器最常用，在去除可沉降的固体方面比 RAS 中的涡流过滤器更有效（Davidson 和 Summerfelt，2005 年）。 挡板和涡流净化器在固体去除效率方面类似（达纳赫 et al，2013 年）。 建筑材料建议遵循上述鱼缸的建议。

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对于有效去除固体物质至关重要，适当的净化器尺寸和适当的水流速。 如果仅依靠澄清器去除可沉降的固体，则需要 30 分钟的保留时间。 这只是意味着大多数可以通过重力沉降的固体将在 30 分钟内完成。 小型罐体的水流速为每分钟 5 加仑，大型罐体的水流速为每分钟 25 加仑，以计算所需过滤罐的大小。 过滤尺寸不足（或流速过快）将不足以去除鱼类固体，从而导致系统中进一步积累。 同样，过大尺寸也不是理想的，因为它会增加前期成本，需要更大的设施占用空间，并且由于排放效率低下而导致更多的用水量。

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净化器只能去除水中的大型固体颗粒，使太小的固体无法从水中沉淀（Summerfelt et al，2001 年）。 必须去除这些悬浮的固体。 维尔京群岛大学普遍采用的做法是通过装满果园网的水箱从澄清器输送水（图 4）。 网状材料可捕获细微的固体，从而使清洁的水从表面脱脂。 除去悬浮固体的其他选择包括细网袋、女式丝袜、过滤垫等。 如果澄清器中不能有效去除可沉降的固体，这些物品可能很快就会堵塞。

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_ 机械分离：_ 机械分离是通过屏幕或介质主动去除固体（伦纳德 2012 年）。

这些过滤器非常高效，可去除大于 50 微米的固体，因为它们具有方便的自动反洗功能，从而减少了清洁和维护时间。 这些过滤器的示例包括鼓式过滤器（图 5a）和加压磁珠过滤器（图 5b）。

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机械过滤器的价格很高，对于小规模从业人员来说，这些过滤器的价格往往很高。 此外，它们需要更先进的知识才能运作，而且在发展中国家难以获得。 这种类型的过滤适用于大型的分离式水生系统或那些将大部分操作重点放在鱼类生产上的过滤系统。

• 资料来源：珍妮尔·海格，利·安·布赖特，乔什·杜西，詹姆斯·蒂德威尔，2021 年。 肯塔基州立大学 水果生产手册：种植者实用手册。 *