19.3 讨论情况和结论
本章试图澄清与理解水生物目前为什么不符合欧盟和美国有机认证条件相关的监管方面。 与欧盟一样,美国有机农业背后的主要模式是简单地说,以自然的方式管理土壤。 在欧盟,有机水产品的有机认证决定不是由地方当局执行的,而美国在过去几年里这类行动有所增加,私人同行审查认证和个别有机认证机构的决定也有所增加。
原则上,如第 24 段所述,一旦有新的科学证据,欧盟的所有有机条例都可以加以调整。
第二十四号公告
与有机农业相比,有机水产养殖是一个相对较新的有机生产领域,有机农业有着长期的经验。 鉴于消费者对有机水产养殖产品的兴趣日益增加,水产养殖单位转变为有机生产的可能性有所增长。 这将很快带来更多的经验和技术知识。 此外,计划的研究预计将产生新的知识,特别是关于密封系统、对非有机饲料成分的需求或某些物种的储存密度。 新的知识和技术发展将导致改善有机水产养殖,应反映在生产规则中。 因此,应作出规定,审查现行立法,以便酌情予以修改。
因此,园艺、水产养殖和有机部门需要组织起来,整合来自不同领域的知识。 然而,由于专家和实践社区分散和分散,很难举行这种知识密集型讨论。 此外,这是一项知识密集型工作:NOSB 水培和水培学小组委员会指出,需要更多时间进行深入的理由(NOSB 2017;水培和水培小组委员会报告,第 2 页)。 在欧盟,参与监管和投入测试的最重要的有机研究所 (FIBL) 设在瑞士。 然而,由于其新的组织保护伞目前设在布鲁塞尔,预计今后几年的情况将会有所改善。 尽管如此,审查水培养和水产养殖的每一个组成部分的所有细节将提出新的问题,欧洲只有极少数有机温室和水产养殖专家能够回答。 随后,水上乐器行为者可能会讨论 (a) 循环经济方法,例如从生命周期评估的角度以及用于将其与土壤生产进行比较的建筑和生产部件的角度来讨论循环经济方法;(b) 考虑如何使用水生产的问题改善鱼类和植物生产的现场(可持续性)状况。 提出这些问题可能会激发人们对新的系统设计的水上乐器的想法,这些设计可能被有机社区认为是有趣的。 然而,这也可能会给实施大规模有机生产带来新的(或实际上是旧的)障碍,例如,考虑有机盆不会对水生沙拉灌木机构构成挑战,以便开发基于知识的物种特定饲养密度。 通过这种方式,系统设计变更可能会引起新的研究问题。
目前,为有机部门开发水产养殖系统进行更多的合作研究和发展可能是一个有趣的途径,最好是在水产养殖、有机温室生产和有机水产养殖的开放专家和种植者中讨论和发展。 总而言之,非常需要在水生动物和有机利基地之间进行知识交流和讨论,以探讨各自生产模式的潜力和局限性,并就今后是否可以发挥作用达成某种共识。有机群落以及有机水生动物实际上可能是什么样子。 但是,由于企业家、农民、研究人员和社区对水生生物系统的不同愿景已经存在,什么能够证明它们都是与消费者沟通、营销和实现可持续发展目标的有机手段? 在美国和欧洲,问题是谁将受益于水上乐器的有机认证? 目前,在传统农业和有机农业制度中,水鸭似乎有点丑陋,但在未来它可能会变成一个美丽的可持续天鹅,并且可能被认证为有机? !