疾病
对于创新的企业家来说，这种再生水产养殖有很多机会。 将不同耕作系统结合起来的例子可以进一步发展为娱乐企业，在这里，钓鱼或钓鳟鱼的运动钓鱼可以成为一个更大的旅游景点的一部分，包括酒店、鱼餐厅和其他设施。
有很多例子表明再循环系统根本没有任何疾病问题。 事实上，可以将再循环养鱼场完全从不需要的鱼类病原体中分离出来。 最重要的是要确保设施中储存的鸡蛋或鱼绝对无疾病，最好是无病菌株。 在进入系统之前，请确保所使用的水无疾病或消毒；最好使用钻孔、井或类似来源的水，而不是使用直接来自海洋、河流或湖泊的水。 此外，无论是来访者还是工作人员，请确保没有人进入农场带来任何疾病。
只要有可能，应对系统进行彻底消毒。 这包括任何新的设施，可供首次启动，以及任何已清空鱼类并准备进入新生产周期的现有系统使用。 应该记住，再循环系统的一个罐子里的疾病肯定会蔓延到系统中的所有其他坦克，这就是为什么预防措施如此重要。
_ 图 7.1 足浴，含 2% 碘溶液，用于防止疾病蔓延。 _
在使用野生鱼类鸡蛋的再循环系统中，例如为了重新放养目的，不可能从经认证的无疾病菌株中获得鸡蛋。 在这种情况下，总会有引入生活在鸡蛋内的疾病的风险，例如 IPN（传染性胰腺坏死）、BKD（细菌性肾病）和疱疹病毒，这些病毒无法通过对鸡蛋进行消毒来消除。 图 7.2 显示了预防计划的一个例子。
防止系统内病原体污染的一个好方法是对生产过程中的不同阶段进行物理分离。 因此，孵化场应作为一个孤立的封闭系统运作，鱼苗单元和膨胀单元也应如此。 如果有任何母猪存在，也应该在自己的单位中隔离。 这样，冲压疾病变得更容易在实践中进行。
一些养殖场是按照 “一切都在” 原则建造的，这意味着每个单位在新的鸡蛋或鱼类储存之前完全清空和消毒。 对于鸡蛋和较小的鱼，它们是在较短的时间内生长的，它们被移动之前，这肯定是良好的管理，并且应该始终在实践中进行。 对于较大的鱼类来说，这也是一种好的做法，但这种管理很容易变得低效。 在处理大量鱼类时，在放养新批次之前，从种植单位取出所有鱼类，在后勤方面是困难的。 它很容易变得不经济，因为系统的容量利用效率低下。
| ** 要记住什么 ** | ** 它是如何完成的？ ** | | — | — | | 清洁的新水源 | 最好使用地下水。 使用紫外线消毒。 在某些情况下，使用砂过滤器和臭氧。 | | 系统消毒 | 用水填充系统，并使 pH 值达 11-12 通过使用氢氧化钠 NaOH。 大约 1 公斤每 m^3^ 水容量取决于缓冲容量。 | | 设备和表面的消毒 | 浸渍或喷雾与碘溶液 1.5％ 或按照说明。 离开 20 分钟，然后用干净的水洗掉。 | | 鸡蛋消毒 | 离开鸡蛋批次（眼睛虹鳟鱼卵）在每 50 升水 3 分升碘溶液 10 分钟。 更换解决方案，每 50 公斤鸡蛋消毒。 | | 工作人员 | 进入设施时更换衣服和脚部。 清洗或消毒双手。 | | 参观者 | 更换脚部磨损或使用足浴浸泡鞋（2% 碘溶液）。 清洗或消毒双手。 设施内的访客 “不要触摸” 政策。 |
_ 图 7.2 预防方案的示例。 _
_ 图 7.3 解剖虹鳟患有膨胀的游泳膀胱。 一种症状可能是由于水中气体的超饱和。 _
在再循环系统中治疗鱼类疾病与在传统的养鱼场治疗不同。 在传统的养鱼场，在离开农场前仅使用一次水。 在再循环系统中，使用生物过滤器和不断回收水需要采取不同的方法。 浇注药物会影响整个系统，包括鱼类和生物过滤器，在进行治疗时必须非常小心。 在再循环系统中治愈疾病所需的剂量是非常困难的，因为药物的效果取决于许多不同的参数，如水的硬度、有机物含量、水温和流速。 因此，大量的实际经验是前进的唯一途径。 在每次处理过程中，必须谨慎地增加浓度，以避免杀死鱼类或生物过滤器。 永远记住这个术语 “比抱歉更安全”。 在任何疾病爆发的情况下，当地兽医或鱼类病理学家必须开药并解释如何使用。 此外，应仔细阅读安全说明，因为某些药物如果使用不当，可能会对人造成严重伤害。
对外寄生虫的治疗可以通过在水中添加化学物质来进行，这些寄生虫是坐在鱼的外部和鳃中的寄生虫。 任何真菌感染都必须以与外寄生虫感染相同的方式进行治疗。 在淡水系统中，使用普通盐（NaCl）是杀死大多数寄生虫（包括细菌鳃病）的有效方法。 如果用盐治疗不起作用，使用福尔马林（HCHO）或过氧化氢（H 2 O 2 ）通常足以治愈任何剩余的寄生虫感染。 在吡喹酮和氟苯达唑的溶液中沐浴鱼也被证明是非常有效的对抗外寄生虫。
机械过滤也被证明是非常有效的，可以防止外寄生虫的扩散。 使用 70 微米的过滤布将删除某些阶段的 Gyrodactylus，和 40 微米的布可以去除不同种类的寄生虫卵。
进行治疗的最安全的方法是将鱼浸在浴缸中与化学品的溶液。 然而，在实践中，这是不可行的方法，因为需要处理的鱼量往往太大。 取而代之的是，随着进水关闭，鱼类被保存在罐中，并通过使用扩散器进行罐的氧气或曝气。 化学品的溶液被添加到罐中，鱼被允许在混合物中游泳一段时间。 后来，入口水被打开，混合物慢慢稀释，因为水槽中的水被交换。 从罐中流出的水将被再循环系统的其余部分稀释，以便生物过滤器中的浓度将大大低于处理过的储罐中的浓度。 通过这种方式，可以在单个储罐中获得相对较高的化学品浓度，目的是杀死寄生虫，同时降低化学品对生物过滤系统的影响。 鱼类和生物过滤器可以适应盐、福尔马林和过氧化氢的处理，通过缓慢增加一种处理的浓度到下一种处理方法。 当一个装满鱼的罐子经过处理后，这种水也可以从系统中抽出到一个单独的隔间进行降解，而不是在系统中再循环。
_ 图 7.4 彩虹鳟鱼的鸡蛋。 建议在将鱼卵进入再循环系统之前对其进行消毒，以防止疾病。 资料来源：托本·尼尔森，水上搜索奥瓦。 _
使用浸渍鸡蛋技术是在短时间内治疗数百万人的简单方法，例如在碘中消毒鳟鱼卵时（图 7.2）。 这种方法也可用于治疗已感染真菌（saprolegnia）的鸡蛋，只需将鸡蛋浸入盐溶液（7 ‰）20 分钟。
在孵化场，鱼类一旦准备好饲料就会被移除，生物过滤器的效率不太重要，因为蛋和鱼苗排出的氨水平很少。 因此，治疗更容易进行，因为人们只需要专注于卵和鱼的生存。 此外，值得注意的是，孵化场中的水总体积很小，并且可以迅速进行与新水的完整的水交换。 因此，通过一次性处理整个系统在孵化场成功的治疗，可以安全地完成。
在较大的再循环设施中处理完整的系统是一个更敏感的操作。 基本规则是保持低浓度，并在较长的时间内进行治疗。 这需要关心和经验。 每次处理的浓度应缓慢增加到下一次处理，留下几天之间没有处理，以便仔细监测对鱼类死亡率、行为和水质的影响。 通常情况下，鱼类和生物过滤器都会适应，因此浓度可以增加而不会产生不良影响，并且杀死寄生虫的可能性也会增加。 盐是优秀的治疗周期较长，但福尔马林也已成功使用 4-6 小时的间隔。 生物过滤器简单地适应福尔马林，并像系统中的有机化合物中的任何其他碳一样消化物质。
如前所述，不可能就化学品在再循环系统中的使用提供确切的浓度和建议。 鱼类种类、鱼类大小、水温、水硬度、有机物质的数量、水的汇率、适应性等都必须考虑在内。 因此，下面的准则非常近似。
** 盐 (NaCl): ** 盐使用相对安全，可用于淡水中治疗 Ih (_ 多层鱼翅虫 _ 或白斑病) 和常见真菌腐败症。 在中上层阶段的 Iich 可以在 10‰ 下被杀死，新的结果表明，在 15‰ 下杀死底层生存阶段。 鱼类在体液中含有约 8‰ 的盐，大多数淡水鱼会容忍这一水平周围的水中的盐碱度持续数周。 在孵化场的浓度为 3-5 ‰ 将防止感染真菌。
** 福尔马林（HCHO）：** 长时间（4-6 小时）低浓度福尔马林（15 毫克/升）在治疗药物中表现出良好的效果。 福尔马林在生物过滤器中降解速度相对较快，约为 8 mg/h/m2，但福尔马林可以降低生物过滤器中的细菌氮转化率。
** 过氧化氢（H 2 O 2 ）：** 没有广泛使用，但实验表明，在 8-15 毫克/升（4-6 小时）的浓度下，作为福尔马林的替代品有前途。 生物过滤器的性能可以在治疗后至少 24 小时内受到抑制，但效率将在几天内恢复正常。
不建议使用其他化学品，如硫酸铜或氯胺-t。 这些对于治疗细菌鳃疾病是非常有效的，但生物过滤器很可能会受到严重影响，整个再循环过程和生产可能会严重损害。
对于治疗细菌感染，如呋喃曲病，弧菌病或 BKD，使用抗生素是治愈鱼的唯一途径。 在某些情况下，鱼类可能会感染生活在鱼内的寄生虫，并且去除这些寄生虫的方式也是用抗生素。
抗生素被混入鱼饲料中，每天多次喂入鱼类，例如 7 天或 10 天。 抗生素的浓度必须足以杀死细菌，并且必须仔细遵循药物的规定浓度和治疗的长度，即使鱼在治疗过程中停止死亡。 如果在规定的治疗期之前停止治疗，则感染会重新开始的高风险。
在再循环系统中使用抗生素治疗将对生物过滤器中的细菌产生小的影响。 但是，与使用药物饲料处理的鱼类内部相比，水中抗生素的浓度相对较低，对生物过滤器中细菌的影响也会低得多。 在任何情况下，人们都应仔细监测水质参数是否有任何变化，因为这些参数可能会对生物过滤器产生影响。 可能需要调整供水速度、使用更多新水或改变系统中的水流。
根据当地兽医的处方，可以使用几种抗生素，如磺二嗪，甲氧吡啶或氧氨酸。
治疗 IPN，VHS（病毒性出血性败血症）或任何其他病毒是不可能的。 摆脱病毒的唯一方法是清空整个养鱼场，消毒系统，然后重新开始。
- 资料来源：联合国粮食及农业组织，2015 年，雅各布·布雷格巴勒，《水产养殖再循环指南》，http://www.fao.org/3/a-i4626e.pdf。 经许可复制。 *