Ubora wa maji kwa mimea

Sehemu ya 3.3 ilijadili vigezo vya ubora wa maji kwa mfumo wa aquaponic kwa ujumla. Hapa masuala maalum ya mimea yanazingatiwa na kupanuliwa zaidi.

pH

PH ni parameter muhimu zaidi kwa mimea katika mfumo wa aquaponic kwa sababu inathiri upatikanaji wa mmea wa virutubisho. Kwa ujumla, aina ya uvumilivu kwa mimea mingi ni 5.5-7.5. Aina ya chini ni chini ya uvumilivu wa samaki na bakteria, na mimea mingi hupendelea hali ya upole. Ikiwa pH inakwenda nje ya aina hii, mimea hupata lockout ya virutubisho, ambayo ina maana kwamba ingawa virutubisho viko ndani ya maji mimea haiwezi kuitumia. Hii ni kweli hasa kwa chuma, kalsiamu na magnesiamu. Wakati mwingine, upungufu wa virutubisho dhahiri katika mimea kwa kweli unaonyesha kwamba pH ya mfumo ni nje ya upeo bora. Kielelezo 6.6 kinaelezea uhusiano kati ya kiwango cha pH na uwezo wa mimea kuchukua virutubisho fulani.

Hata hivyo, kuna ushahidi kwamba lockout ya virutubisho si kawaida katika mifumo ya aquaponic kukomaa kuliko katika hydroponics. Wakati hydroponics ni kazi ya nusu ya kuzaa, aquaponics ni mazingira yote. Kama vile, kuna mwingiliano wa kibaiolojia kutokea kati ya mizizi ya mimea, bakteria na fungi ambayo inaweza kuruhusu matumizi ya madini hata katika ngazi ya juu pH kuliko yale inavyoonekana katika Kielelezo 6.6. Hata hivyo, kozi bora ya hatua ni kujaribu kudumisha pH kidogo tindikali (6-7), lakini kuelewa kwamba pH ya juu (7-8) inaweza kufanya kazi. Kipengele hiki ni somo la utafiti wa sasa.

oksijeni iliyoharibiwa

Mimea mingi inahitaji viwango vya juu vya DO (\ > 3 mg/lita) ndani ya maji. Mimea hutumia shina na majani yao kunyonya oksijeni wakati wa kupumua, lakini mizizi pia inahitaji kuwa na oksijeni. Bila oksijeni, mimea inaweza kupata mizizi ya kuoza, hali ambapo mizizi hufa na kuvu inakua. Mimea mingine ya maji, kama vile chestnut ya maji, lotus au taro, haina haja ya viwango vya juu vya DO na inaweza kuhimili maji ya chini ya oksijeni kama vile yale yaliyo katika mabwawa yaliyopatikana.

Joto na msimu

Aina ya joto inayofaa kwa mboga nyingi ni 18-30 °C Hata hivyo, mboga nyingine zinafaa zaidi kukua katika hali fulani. Kwa madhumuni ya chapisho hili, mboga za majira ya baridi huhitaji halijoto ya 8-20 °C, na mboga za majira ya joto zinahitaji halijoto ya 17-30 °C Kwa mfano, mboga nyingi za majani hukua bora katika hali baridi (14-20 °C), hasa wakati wa usiku. Katika halijoto ya juu ya 26 °C na hapo juu, majani ya majani hupiga na kuanza maua na mbegu, jambo linalowafanya kuwa uchungu na usiouzwa. Kwa ujumla, ni joto la maji ambalo lina athari kubwa zaidi kwenye mimea badala ya joto la hewa. Hata hivyo, utunzaji unapaswa kuchukuliwa katika uchaguzi sahihi wa mimea na samaki ili kufikia kiwango cha joto cha maji bora. Kipengele kingine cha upandaji wa msimu ni kwamba baadhi ya mimea inahitaji kiasi fulani cha mchana kuzalisha maua na matunda, ambayo huitwa photoperiodism. Baadhi, inayojulikana kama mimea ya siku fupi, inahitaji kiasi fulani cha giza kabla ya maua. Ishara hii kwa mmea inaonyesha kwamba majira ya baridi inakaribia, na mmea huweka nishati yake katika uzazi badala ya ukuaji. Baadhi ya mimea ya kawaida, ya muda mfupi ni pamoja na aina ya pilipili na maua fulani ya dawa. Kwa upande mwingine, mimea ya siku ndefu inahitaji urefu fulani wa siku kabla ya kuzalisha maua, ingawa hii ni mara chache kuzingatia katika mboga lakini inaweza kuwa hivyo kwa baadhi ya mapambo. Kwa hivyo, ni muhimu kufuata mazoea ya kupanda msimu kwa kila mboga iliyopandwa au kuchagua aina ambazo hazipatikani kwa photoperiodism. Kiambatisho 1 kina maelezo zaidi juu ya mboga za kibinafsi.

Amonia, nitriti na nitrati

Kama ilivyoelezwa katika Sura ya 2, mimea ni uwezo wa kuchukua aina zote tatu za nitrojeni, lakini nitrati ni kupatikana zaidi. Amonia na nitriti ni sumu sana kwa samaki na lazima zihifadhiwe chini ya 1 mg/lita. Katika kitengo cha aquaponic cha kazi, amonia na nitriti daima ni 0-1 mg/litre na haipaswi kuwa tatizo kwa mimea.

*Chanzo: Shirika la Chakula na Kilimo la Umoja wa Mataifa, 2014, Christopher Somerville, Moti Cohen, Edoardo Pantanella, Austin Stankus na Alessandro Lovatelli, Ndogo aquaponic uzalishaji wa chakula, http://www.fao.org/3/a-i4021e.pdf. Imetolewa kwa ruhusa. *