FarmHub

Kusawazisha mazingira ya aquaponic

· Food and Agriculture Organization of the United Nations

Neno kusawazisha hutumiwa kuelezea hatua zote ambazo mkulima wa maji huchukua ili kuhakikisha kuwa mazingira ya samaki, mimea na bakteria ni katika msawazo wa nguvu. Haiwezi kupinduliwa kuwa aquaponics yenye mafanikio ni hasa juu ya kudumisha mazingira ya usawa. Kuweka tu, hii ina maana kwamba kuna usawa kati ya kiasi cha samaki, kiasi cha mimea na ukubwa wa biofilter, ambayo ina maana ya kiasi cha bakteria. Kuna uwiano wa majaribio kati ya ukubwa wa biofilter, wiani wa kupanda na wiani wa kuhifadhi samaki kwa aquaponics. Ni busara, na ni vigumu sana, kufanya kazi zaidi ya uwiano huu bora bila kuhatarisha matokeo mabaya kwa mazingira ya jumla ya maji. Wataalamu wa juu wa aquaponic wanaalikwa kujaribu na kurekebisha uwiano huu, lakini inashauriwa kuanza aquaponics kufuatia uwiano huu. Sehemu hii inatoa kifupi, lakini muhimu, kuanzishwa kwa kusawazisha mfumo. Biofilter ukubwa na kuhifadhi msongamano ni kufunikwa kwa kina zaidi katika Sura ya 8.

Nitrate usawa

Msawazo katika mfumo wa aquaponic unaweza kulinganishwa na kiwango cha kusawazisha ambapo samaki na mimea ni uzito unaosimama kwa mikono tofauti. Mikono ya usawa hufanywa kwa bakteria ya nitrifying. Hivyo ni msingi kwamba biofiltration ni imara ya kutosha kusaidia sehemu nyingine mbili. Hii inafanana na unene wa lever katika Mchoro 2.10. Kumbuka kuwa silaha hazikuwa na nguvu za kutosha kusaidia kiasi cha taka za samaki na kwamba mkono ulivunja. Hii ina maana kwamba biofiltration haikuwa ya kutosha.

Ikiwa majani ya samaki na ukubwa wa biofilter ni sawa, kitengo cha aquaponic kitatengeneza kutosha amonia ndani ya nitrate. Hata hivyo, ikiwa sehemu ya mmea imepunguzwa, basi mfumo utaanza kukusanya virutubisho (Mchoro 2.11). Kwa maneno ya vitendo, viwango vya juu vya virutubisho havina madhara kwa samaki wala mimea, lakini ni dalili kwamba mfumo huo hauna ufanisi kwenye upande wa mmea.

makosa ya kawaida ya usimamizi ni wakati wengi mno mimea na samaki wachache sana hutumiwa, kama inavyoonekana katika mazingira ya tatu inavyoonekana katika Kielelezo 2.12. Katika kesi hiyo, amonia hutumiwa na bakteria ya nitrifying, lakini kiasi cha nitrati na virutubisho vingine haitoshi kufunika mahitaji ya mimea. Hali hii hatimaye inaongoza kwa kupungua kwa kasi katika viwango vya virutubisho na, kwa hiyo, mazao ya mimea.

Somo kubwa kutoka kwa mifano yote ni kwamba kufikia uzalishaji wa kiwango cha juu kutoka kwa aquaponics inahitaji kudumisha uwiano sahihi kati ya taka za samaki na mahitaji ya virutubisho vya mboga, huku kuhakikisha eneo la kutosha la uso kukua koloni la bakteria ili kubadilisha taka zote za samaki. Hali hii uwiano ni inavyoonekana katika Kielelezo 2.13. Uwiano huu kati ya samaki na mimea pia hujulikana kama uwiano wa biomasi. Vitengo vya aquaponic vilivyofanikiwa vina majani sahihi ya samaki kuhusiana na idadi ya mimea, au kwa usahihi zaidi, uwiano wa kulisha samaki kupanda mahitaji ya virutubisho ni sawa. Ingawa ni muhimu kufuata uwiano uliopendekezwa kwa uzalishaji mzuri wa chakula cha maji, kuna uwiano mkubwa wa ufanisi, na wakulima wenye ujuzi wa aquaponic wataona jinsi aquaponics inakuwa mfumo wa kujitegemea. Aidha, mfumo wa aquaponic hutoa mkulima makini na ishara za onyo kama mfumo huanza kuingizwa nje ya usawa, kwa namna ya metrics ya ubora wa maji na afya ya samaki na mimea, yote ambayo yanajadiliwa kwa undani katika chapisho hili.

Feed kiwango cha uwiano

Vigezo vingi vinazingatiwa wakati wa kusawazisha mfumo (angalia Sanduku la 2), lakini utafiti wa kina umerahisisha njia ya kusawazisha kitengo kwa uwiano mmoja unaoitwa uwiano wa kiwango cha feed*. Uwiano wa kiwango cha kulisha ni summation ya vigezo vitatu muhimu zaidi, ambavyo ni: kiasi cha kila siku cha kulisha samaki kwa gramu kwa siku, aina ya mmea (mimea vs matunda) na nafasi ya kupanda kwa mimea katika mita za mraba. Uwiano huu unaonyesha kiasi

BOX 2

vigezo kuu ya kuzingatia wakati kusawazisha kitengo

  • Katika nini uwezo wa mfumo wa kazi.

  • Njia ya uzalishaji wa aquaponic.

  • Aina ya samaki (carnivorous vs omnivorous, kiwango cha shughuli).

  • Aina ya kulisha samaki (kiwango cha protini).

  • Aina ya mimea (wiki ya majani, mizizi au matunda).

  • Aina ya uzalishaji wa mimea (aina moja au nyingi).

  • Hali ya
  • mazingira na maji.

  • Njia ya filtration.

Ilipendekeza viwango vya kulisha samaki kila siku ni:

  • kwa mboga za majani: gramu 40—50 za malisho kwa kila mita ya mraba kwa siku

  • kwa ajili ya mboga za matunda: gramu 50—80 za malisho kwa kila mita ya mraba kwa siku

ya kila siku kulisha samaki kwa kila mita za mraba wa nafasi ya kuongezeka. Ni muhimu zaidi kusawazisha mfumo juu ya kiasi cha kulisha kuingia kwenye mfumo kuliko kuhesabu kiasi cha samaki moja kwa moja. Kwa kutumia kiasi cha kulisha, basi inawezekana kuhesabu samaki wangapi kulingana na matumizi yao ya kila siku.

Uwiano wa kiwango cha kulisha utatoa mazingira ya usawa kwa samaki, mimea na bakteria, ikiwa kuna biofiltration ya kutosha. Tumia uwiano huu wakati wa kubuni mfumo wa aquaponic. Ni muhimu kutambua kwamba uwiano wa kiwango cha kulisha ni mwongozo tu wa kusawazisha kitengo cha maji, kama vigezo vingine vinaweza kuwa na athari kubwa katika hatua tofauti katika msimu, kama vile mabadiliko ya msimu katika joto la maji. Kiwango cha juu cha kulisha kwa mboga za matunda huchangia kiasi kikubwa cha virutubisho kinachohitajika kwa mimea hii kuzalisha maua na matunda ikilinganishwa na mboga za majani.

Pamoja na uwiano wa kiwango cha kulisha, kuna njia nyingine mbili rahisi na za ziada ili kuhakikisha mfumo wa uwiano: hundi ya afya, na kupima nitrojeni.

Angalia afya ya samaki na mimea

Samaki au mimea isiyo na afya mara nyingi ni onyo kwamba mfumo haupo usawa. Dalili za upungufu kwenye mimea kwa kawaida zinaonyesha kwamba virutubisho vya kutosha kutokana na taka za samaki zinazalishwa. Upungufu wa virutubisho mara nyingi huonekana kama ukuaji maskini, majani ya njano na maendeleo duni ya mizizi, yote ambayo yanajadiliwa katika Sura ya 6. Katika kesi hiyo, wiani wa kuhifadhi samaki, kulisha (ikiwa huliwa na samaki) na biofilter inaweza kuongezeka, au mimea inaweza kuondolewa. Vile vile, ikiwa samaki huonyesha dalili za dhiki, kama vile gasping juu ya uso, kusugua pande za tangi, au kuonyesha maeneo nyekundu karibu na mapezi, macho na gills, au katika hali mbaya zaidi kufa, mara nyingi ni kwa sababu ya kujengwa kwa viwango vya amonia au nitriti sumu. Hii mara nyingi hutokea wakati kuna taka nyingi kufutwa kwa ajili ya sehemu biofilter mchakato. Yoyote ya dalili hizi katika samaki au mimea inaonyesha kwamba mkulima anahitaji kuchunguza kikamilifu na kurekebisha sababu.

Upimaji wa Nit

Njia hii inahusisha kupima viwango vya nitrojeni katika maji kwa kutumia vifaa vya mtihani wa maji rahisi na vya gharama nafuu (Kielelezo 2.14). Ikiwa amonia au nitriti ni ya juu (\ > 1 mg/lita), inaonyesha kwamba biofiltration haitoshi na eneo la uso wa biofilter linapaswa kuongezeka. Samaki wengi hawana uvumilivu wa ngazi hizi kwa zaidi ya siku chache. Kiwango cha ongezeko la nitrati kinahitajika, na ina maana viwango vya kutosha vya virutubisho vingine vinavyohitajika kwa ukuaji wa mimea. Samaki wanaweza kuvumilia viwango vya nyanyuliwa vya nitrati, lakini kama viwango vya kubaki juu (\ > 150 mg/litre) kwa wiki kadhaa baadhi ya maji yanapaswa kuondolewa na kutumika kumwagilia mazao mengine.

Kama viwango vya nitrati ni vya chini (\ 坪 10 mg/lita) katika kipindi cha wiki kadhaa, kulisha samaki inaweza kuongezeka kidogo ili kuhakikisha kuna virutubisho vya kutosha kwa ajili ya mboga. Hata hivyo, kamwe usiondoke chakula cha samaki ambacho hazijatumiwa kwenye tank ya maji, hivyo kuongeza wiani wa kuhifadhi samaki inaweza kuwa muhimu. Vinginevyo, mimea inaweza kuondolewa ili kuna virutubisho vya kutosha kwa wale wanaobaki. Ni vyema na ilipendekeza kupima viwango vya nitrojeni kila wiki ili kuhakikisha mfumo huo ni sawa. Aidha, viwango vya nitrati ni kiashiria cha kiwango cha virutubisho vingine katika maji.

Tena, wote wa mahesabu na uwiano zilizotajwa hapo juu, ikiwa ni pamoja na samaki kuhifadhi wiani, uwezo wa kupanda na ukubwa biofilter, ni alielezea kwa kina zaidi katika sura zifuatazo (hasa katika Sura ya 8). Lengo la sehemu hii lilikuwa kutoa ufahamu wa jinsi muhimu ni kusawazisha mazingira ndani ya aquaponics na kuonyesha mbinu rahisi na mikakati ya kufanya hivyo.

*Chanzo: Shirika la Chakula na Kilimo la Umoja wa Mataifa, 2014, Christopher Somerville, Moti Cohen, Edoardo Pantanella, Austin Stankus na Alessandro Lovatelli, Ndogo aquaponic uzalishaji wa chakula, http://www.fao.org/3/a-i4021e.pdf. Imetolewa kwa ruhusa. *

Makala yanayohusiana