Ufugaji wa maji

Ufugaji wa maji ni ufugaji wa mateka na uzalishaji wa samaki na aina nyingine za wanyama wa majini na mimea chini ya hali ya kudhibitiwa. Spishi nyingi za majini zimekuzwa, hasa samaki, crustaceans na molluski na mimea ya majini na mwani. Mbinu za uzalishaji wa maji ya maji zimeandaliwa katika mikoa mbalimbali ya dunia, na hivyo zimefanyika kwa mazingira maalum ya mazingira na hali ya hewa katika mikoa hiyo. Makundi manne makuu ya ufugaji wa maji ni pamoja na mifumo ya maji wazi (k.m. mabwawa, mistari ndefu), utamaduni wa bwawa, mtiririko-kwa njia ya raceways na recirculating mifumo ya ufugaji wa maji (RAS). Katika RAS (Kielelezo 1.4) maji ya operesheni hutumiwa tena kwa samaki baada ya kusafisha na mchakato wa kuchuja. Ingawa RAS sio mfumo wa uzalishaji wa bei nafuu kutokana na gharama zake za juu za uwekezaji, nishati na usimamizi, inaweza kuongeza uzalishaji kwa kila kitengo cha ardhi na ni teknolojia yenye ufanisi zaidi ya kuokoa maji katika kilimo cha samaki. RAS ni njia inayofaa zaidi kwa ajili ya maendeleo ya mifumo ya kilimo cha maji jumuishi kwa sababu ya matumizi ya bidhaa na viwango vya juu vya virutubisho vya maji kwa ajili ya uzalishaji wa mazao ya mboga. Aquaponics imetengenezwa kutoka kwa manufaa ya virutubisho yanayotokea katika RASs na, kwa hiyo, ni lengo kuu la mwongozo huu.

Ufugaji wa maji ni chanzo kinachozidi muhimu cha uzalishaji wa protini duniani. Kwa kweli, aquaculture akaunti kwa karibu nusu ya samaki kuliwa katika dunia, na uzalishaji wa majini vinavyolingana kukamata uvuvi kutua kwa mara ya kwanza mwaka 2012. Ufugaji wa maji una uwezo wa kupunguza shinikizo kwa uvuvi wa dunia na kupunguza kwa kiasi kikubwa nyayo za mifumo ya mifugo isiyokuwa endelevu duniani katika kusambaza binadamu na protini za wanyama. Hata hivyo, mambo mawili ya ufugaji wa maji yanaweza kushughulikiwa ili kuboresha uendelevu wa mbinu hii ya kilimo. Tatizo moja kubwa kwa uendelevu wa ufugaji wa maji ni matibabu ya maji machafu yenye virutubisho, ambayo ni matokeo ya njia zote za ufugaji wa maji yaliyotajwa hapo juu. Kulingana na kanuni za mazingira zilizowekwa na kila nchi, wakulima wanapaswa kutibu au kuondoa majivu, ambayo yanaweza kuwa ya gharama kubwa na ya mazingira. Bila matibabu, kutolewa kwa maji yenye utajiri wa virutubisho kunaweza kusababisha eutrophication na hypoxia katika maeneo ya maji na maeneo ya pwani, pamoja na macroalgae overgrowth ya miamba ya matumbawe na matatizo mengine ya kiikolojia na kiuchumi. Mimea inayokua ndani ya mkondo wa majivu ni njia mojawapo ya kuzuia kutolewa kwake katika mazingira na ya kupata faida za ziada za kiuchumi kutokana na mazao yanayokua kwa bidhaa zisizo na gharama kwa njia ya umwagiliaji, maeneo ya mvua bandia, na mbinu nyingine. Wasiwasi mwingine endelevu ni kwamba ufugaji wa maji unategemea sana samaki kama chakula cha msingi cha samaki. Kutokana na uhifadhi kwa upande, hii ni kutekeleza madeni moja na incurring mwingine, na viungo mbadala kulisha ni kuzingatia muhimu kwa ajili ya baadaye ya ufugaji wa samaki. Wengi wa chapisho hili ni kujitolea kwa kutumia tena majivu ya maji kama bidhaa ya ongezeko la thamani, wakati samaki mbadala milisho na njia zao za kuchangia kupunguza nyayo za maji zinajadiliwa katika Sehemu ya 9.1.2.

*Chanzo: Shirika la Chakula na Kilimo la Umoja wa Mataifa, 2014, Christopher Somerville, Moti Cohen, Edoardo Pantanella, Austin Stankus na Alessandro Lovatelli, Ndogo aquaponic uzalishaji wa chakula, http://www.fao.org/3/a-i4021e.pdf. Imetolewa kwa ruhusa. *