Aqu @teach: Shughuli za kilimo

Kupandwa kwa kasi kunaruhusu mavuno ya daima na kupandikiza mboga. Ni bora kuwa na ziada ya mimea tayari kuingia kwenye mfumo, kama kusubiri miche kuwa tayari kwa kupandikiza ni chanzo cha kuchelewa kwa uzalishaji. Mazao ratiba ni kufunikwa kwa undani zaidi katika Sura 7.

Transplants kutoka mbegu

Kukusanya mbegu kutoka kwa mimea inayokua ni mkakati muhimu wa kuokoa gharama na endelevu, isipokuwa wakati mimea ya mseto ya F1 inapokua (angalia hapa chini). Mbegu inapaswa kukusanywa tu kutoka kwa mimea ya kukomaa, kama mbegu za mimea ndogo hazitakua, na mimea ya zamani itakuwa tayari kutawanya mbegu zao. Kukusanya mbegu kutoka kwa mimea mbalimbali itasaidia kuhifadhi tofauti za maumbile na mimea yenye afya. Kuna makundi mawili makubwa ya mbegu: maganda ya mbegu kavu na maganda ya mbegu ya mvua. Mbegu za mbegu kavu ni pamoja na basil, lettuce na broccoli. Mbegu kutoka kwa basil zinaweza kuvuna wakati wa msimu wa kukua, wakati lettuce na broccoli zinaweza kuvuna tu baada ya mmea kukomaa kikamilifu na haitumiki tena kama mboga. Vichwa vya mbegu vinapaswa kukatwa kutoka kwenye mmea na kuhifadhiwa katika mfuko mkubwa wa karatasi kwa muda wa siku 3—5 mahali pa baridi, giza, na kisha kutikiswa kidogo ili kuachia mbegu hizo. Baada ya kupitisha yaliyomo ya mfuko kupitia ungo, mbegu zinapaswa kuwekwa kwenye mfuko wa karatasi kwa ajili ya kuhifadhi (Somerville et al. 2014a).

Mbegu za mbegu za mvua ni pamoja na matango, nyanya na pilipili. Mbegu zinaendelea ndani ya matunda, kwa kawaida zimefunikwa kwenye mfuko wa gel ambayo inakataza kuota kwa mbegu. Wakati matunda yapo tayari kuvuna, ambayo mara nyingi huonyeshwa na rangi yenye nguvu na yenye nguvu, matunda yanapaswa kuondolewa kwenye mmea na mbegu zilizokusanywa kwa kutumia kijiko. Mara gel imekuwa nikanawa mbali kwa kutumia maji na kitambaa laini, mbegu zinapaswa kuwekwa kukauka kwenye kivuli, na kugeuka mara kwa mara, kabla ya kuhifadhiwa kwenye mfuko wa karatasi (Somerville et al. 2014a).

Wengi transplants kibiashara mboga ni zinazozalishwa kutoka F1 mbegu mseto, ambayo ni kuundwa kwa njia ya mbelewele kudhibitiwa ya mimea miwili genetically tofauti mzazi. F1 mbegu ni preferred kwa sababu wengi wa mimea itakuwa na sifa sawa na kuzalisha ubora sawa na wingi wa matunda. Mbegu za F1 pia zinazalisha mimea yenye maua makubwa na yenye nguvu zaidi na matunda. Mahuluti hiyo ni imara zaidi na bora na uwezo wa kushinda hali mbaya ya kukua. Mbegu zilizookolewa kutoka kwa mimea ya mseto F1, hata hivyo, hazitazalisha mimea ambayo ni kweli kwa aina ya mzazi (Rorabaugh 2015).

Mbegu zinaweza kupandwa katika trays za uenezi wa polystyrene zilizojaa vyombo vya habari vinavyoongezeka kama rockwool, vermiculite au perlite. Kwa kukua kwa kibiashara, mbegu kawaida huanza katika vitalu vya kuota vya rockwool au coir, ambazo ni cubes za sentimita mbili na nusu zilizo na shimo ndogo juu ya kila mchemraba ambamo mbegu huwekwa. Cubes za mwanzo zinaweza kupandwa kwenye vitalu vikubwa ambavyo vina shimo la sentimita 2.5 kwa mchemraba wa mwanzo ili uingie ndani, na hivyo kupunguza usumbufu wa mizizi (Rorabaugh 2015).

Trays za uenezi zinahitaji kuruhusu umbali wa kutosha kati ya miche ili kupendelea ukuaji mzuri bila ushindani wa nuru. Trays inapaswa kuwekwa katika eneo la kivuli na miche inapaswa kumwagilia kila siku. Maji mengi huongeza tishio la maambukizi ya vimelea. Baada ya kuota na kukua, na wakati majani ya kwanza yanapoonekana, miche inaweza kuwa ngumu kwa kuwaweka katika jua kali zaidi kwa masaa machache kila siku. Miche inahitaji kukua kwa angalau wiki mbili baada ya kuonekana kwa jani la kwanza ili kuhakikisha ukuaji wa mizizi ya kutosha. Wanaweza kuwa mbolea mara moja kwa wiki na mbolea mpole hai high katika fosforasi ili kuimarisha mizizi yao (Somerville et al. 2014c).

Miche inapaswa kupandwa ndani ya mfumo wakati ukuaji wa kutosha umepatikana na mimea ni ya kutosha. Kupandikiza miche katikati ya siku inapaswa kuepukwa, kwa sababu mizizi ya mimea ni nyeti sana kwa jua moja kwa moja, na majani yanaweza kukabiliana na matatizo ya maji kutokana na hali mpya za kukua. Inashauriwa kupanda wakati wa jioni ili miche mchanga iwe na usiku wa kuzingatia mazingira yao mapya ([Somerville et al. 2014c).

Kielelezo cha 10: Miche inakua katika cubes za mwanzo za rockwool < https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Hydroponics#/media/File:Hydroponic_Farming.jpg >

Vipandikizi vinahitaji kuungwa mkono katika kikombe cha wavu kilicho na sentimita 3-4 za changarawe au katikati ya kukua, na kikombe kingine cha wavu kinapaswa kujazwa na mchanganyiko wa changarawe na kati ya kubakiza unyevu. Ya kati husaidia kuhifadhi maji kwa sababu mizizi ya mmea mdogo hugusa tu mtiririko wa maji katika bomba la kukua. Baada ya wiki moja, mizizi inapaswa kupanuliwa kupitia kikombe cha wavu na ndani ya bomba, na itakuwa na upatikanaji kamili wa maji yanayotembea chini. Mashimo ya upandaji katika bomba la kukua yanapaswa kufanana na ukubwa wa vikombe vya wavu, na kuwe na nafasi ya kutosha kati ya kitovu cha kila shimo la mmea ili kubeba mimea iliyolimwa (Somerville et al. 2014b)

Kielelezo 11: Net kikombe kutumika kwa ajili ya kupanda katika mfumo NFT < https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Hydroponics#/media/File:2009-03-30_Lettuce_roots.jpg >

Kielelezo 12: Kupandikiza vijiti vya vitunguu kwenye mfumo wa DWC < https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Hydroponics#/media/File:Hydroponic_onions_nasa.jpg >

Transplants kutoka vipandikizi

Vipandikizi ni sehemu ya shina, mizizi, jani au jani bud kuondolewa kutoka ‘mmea mzazi’. Sehemu hizi zinaingizwa kuunda mizizi na shina kwa kemikali, mitambo na/au njia za mazingira. Mimea inayosababisha itakuwa clones ya mmea wa mzazi na maumbo sawa ya maumbile. Kwa mfano, suckers ya mimea ya nyanya inaweza kuondolewa, mwisho uliotengwa umewekwa ndani ya maji, na mizizi itaunda ndani ya siku chache hadi wiki. Vifaa vya hisa vya mzazi vinapaswa kuwa huru ya magonjwa na wadudu, na nyenzo zilizochaguliwa kwa vipandikizi zinahitaji kuwa katika hali sahihi ya kisaikolojia ili mizizi na shina ziendelee kwa urahisi. Transplants kutoka vipandikizi inaweza kukua kwa kutumia kati ya jumla katika trays kuziba. Rockwool pia ni kati ya kufaa kwa vipandikizi vya mizizi. Yote lakini majani ya juu 4-5 yanapaswa kuondolewa ili kupunguza kupoteza maji. Kwa sababu vipandikizi awali havina mizizi, misting kawaida hutumiwa katika greenhouses kudumisha mazingira ya baridi na kupunguza upotevu wa maji ilhali mizizi inaunda (Rorabaugh 2015).

Katika baadhi ya aina, maendeleo ya mizizi ni kukuzwa na auxin homoni kuwa kawaida sasa katika kukata. Spishi nyingine zinahitaji kutibiwa na kiwanja cha mizizi - maandalizi ya auxin ya synthetic. Matumizi ya ‘joto la chini’ yanayotolewa kwa njia ya nyaya za umeme, mikeka ya umeme, au zilizopo za maji ya moto zinazoendesha chini ya vitanda au trays zilizo na vipandikizi, pia zitaharakisha maendeleo ya mizizi. Hakuna virutubisho vinavyoongezwa kwa maji mpaka mizizi imeundwa. Kukata uzalishaji wa mazao ya mboga ni kazi kubwa sana, ndiyo sababu mbegu hutumiwa badala yake (Rorabaugh 2015).

Transplants kutumia grafting

Grafting ni mbinu ya kuunganisha sehemu mbili za awali za mimea kama vile mmea unaoishi utaishi na kukua kama moja. ‘Stock’ ni sehemu ya chini ya ufisadi ikiwa ni pamoja na mizizi, wakati ‘scion’ ni sehemu ya juu ya ufisadi ikiwa ni pamoja na matumba ya risasi na dormant ambayo inatokana mpya, majani, nk, yatakua. Grafting hutumiwa sana katika uzalishaji wa nyanya za kibiashara. Ingawa ni kazi kubwa sana, kuna sababu kadhaa za kuitumia, kama vile kudumisha clones ambazo haziwezi kudumishwa kwa urahisi na mbinu zingine za asexual, na kuunda fomu maalumu za ukuaji. Professional hydroponic mboga wakulima pia sasa kutumia mimea kupandikizwa, si tu kwa ajili ya ulinzi wa kisababishi magonjwa, lakini pia kuongeza mavuno ya mazao mengi ya mboga chafu, ikiwa ni pamoja na nyanya, na high-powered, kujiendesha mizizi hifadhi ambayo inaweza kusaidia vichwa viwili. Mzizi hisa na scion lazima sambamba (kwa kawaida familia moja au jenasi), na wote wawili lazima kuwa katika hatua sahihi ya kisaikolojia kukuza fusion ya sehemu mbili katika moja (Rorabaugh 2015).

*Hakimiliki © Washirika wa Mradi wa Aqu @teach. Aqu @teach ni Ushirikiano wa Kimkakati wa Erasmus+katika Elimu ya Juu (2017-2020) unaongozwa na Chuo Kikuu cha Greenwich, kwa kushirikiana na Chuo Kikuu cha Zurich cha Sayansi Applied (Uswisi), Chuo Kikuu cha Ljubljana na Kituo cha Biotechnical Naklo (Slovenia) . *