Aqu @teach: Aquaponics na biashara ya kijamii

Makampuni ya kijamii, kama tofauti na biashara ya jadi ya kibinafsi au ya kampuni, inalenga kutoa bidhaa na huduma zinazolingana na mahitaji ya msingi ya kibinadamu. Kwa biashara ya kijamii, msukumo wa msingi sio kuongeza faida bali kujenga mtaji wa kijamii; ukuaji wa uchumi ni sehemu tu ya mamlaka pana sana ambayo inajumuisha huduma za kijamii kama vile ukarabati, elimu na mafunzo, pamoja na ulinzi wa mazingira. Kuna maslahi makubwa katika aquaponics kati ya makampuni ya kijamii, kwa sababu inawakilisha chombo cha ufanisi kuwasaidia kutoa mamlaka yao. Kwa mfano, aquaponics inaweza kuunganisha mikakati ya maisha ili kupata chakula na mapato madogo kwa kaya zisizo na ardhi na maskini. Uzalishaji wa ndani wa chakula, upatikanaji wa masoko, na upatikanaji wa ujuzi ni zana muhimu sana za kupata uwezeshaji na ukombozi wa wanawake katika nchi zinazoendelea, na aquaponics inaweza kutoa msingi wa ukuaji wa haki na endelevu wa kijamii na kiuchumi.

Kuongezeka kwa ujuzi wa umma na aquaponics imeona aina mbalimbali za ubia zinazoanzishwa duniani kote. Nchini Marekani makampuni kadhaa ya kijamii yameanza kutumia aquaponics kama sehemu ya harakati zinazoongezeka za kijamii zinazolenga kutumia kilimo cha miji ili kuongeza usalama wa chakula na ushirikiano wa jamii. Moja ya kwanza ilikuwa Power Kupanda, ambayo ilianzishwa na Will Allen mwaka 1995 kwa lengo la kutumia kilimo cha miji kama gari la kuboresha usalama wa chakula katikati ya Milwaukee na kuimarisha muda mrefu wa vitongoji vyake, na kuwapa vijana wa ndani wa mji nafasi ya kupata ujuzi wa maisha kwa kulima na masoko ya mazao ya kikaboni. Kupanda Power zinazotolewa vifaa au ardhi, mwongozo katika kukua chakula, na matengenezo ya jumla ya mradi, na mazao hayo yalikuwa yamechangia kwa mipango ya chakula na watoa chakula cha dharura, au kuuzwa na vijana katika maduka ya kilimo na masoko ya wakulima, na inasema kuwa robo moja ya mapato kuwa akarudi katika jamii.

Mwaka 2010 Will Allen alitambuliwa na Time Magazine kama mmoja wa watu 100 wenye ushawishi mkubwa zaidi duniani, na wakati Kupanda Power kuporomoka mwaka 2017 chini ya madeni yanayoongezeka, urithi wa biashara huishi katika mfumo wa ubia mwingine wa kijamii ambao ulitokana na kuanza mipango kama hiyo. Mradi mmoja ambao unakubali ushawishi wa Will Allen ni [Ushirikiano wa Kijani] huko Cleveland, Ohio, ambaye lengo lake ni kuelimisha kizazi kijacho ili si tu kujifunza kukua na kula chakula kipya, bali pia kufanya kazi na kukua biashara zao wenyewe katika sekta ya chakula, kuanzia kuuza mazao safi na samaki kwa wasambazaji wa chakula, kwa usindikaji kamili na ufungaji wa bidhaa za chakula safi.

Harakati ya kilimo ya miji nchini Marekani imefanywa na Idara ya Kilimo ya Marekani (USDA) Community Food Project (CFP) mpango wa ruzuku ya ushindani, ambayo ilianzishwa mwaka 1996 kwa lengo la kupambana na ukosefu wa usalama wa chakula kwa njia ya maendeleo ya miradi ya chakula ya jamii inayoendeleza kujitegemea kutosha kwa jamii za kipato cha chini. Tangu 1996 mpango huu umetunukiwa takriban dola milioni 90 katika misaada. Biashara moja ya kijamii ambayo imefaidika na mpango huu ni Kupanda Justice ambayo ilijenga mfumo wa aquaponics kwenye kura isiyo wazi huko East Oakland, California, ambayo inaendeshwa na wafungwa wa zamani wa gereza. Ajira kumi na mbili za mshahara wa maisha zimeundwa, kilo 2268 za mazao ya bure zimetolewa kwa jamii, na mradi huo umeweka mshahara wa $500,000 na faida za dola 200,000 zimerejea jirani (Mradi mpya wa Kilimo endelevu 2018).

Trifecta Mazingira (zamani Fresh Farm Aquaponics) huko Meriden, Connecticut, inalenga kushughulikia usalama wa chakula mijiini kwa kujenga motisha kwa jamii kukua chakula chao wenyewe huku pia kuongeza uelewa kuhusu kilimo endelevu kupitia elimu, warsha, na miradi ya mji. Biashara hiyo inaajiri wafanyakazi sita ambao hutoa mifumo ya aquaponics kwa mashirika kwa madhumuni ya elimu, maendeleo ya nguvu kazi, bustani ya matibabu, na uzalishaji wa chakula bora. Mifumo ya aquaponics inatofautiana kutoka vifaa vya uzalishaji wadogo wa kibiashara hadi vitengo vidogo vya elimu kwa ajili ya matumizi katika madarasa. Mwaka 2018 Mamlaka ya Maji ya Mkoa wa Kusini ya Kati ilitoa ruzuku ya $500,000 ili kuwezesha kuundwa kwa mfululizo wa mifumo ya maji ya maji ya maji yaliyodhibitiwa mazingira, jukwaa la teknolojia ya kilimo miji, na mipango ya mafunzo ya wafanyakazi yenye lengo la kuboresha usalama wa chakula.

Kampuni ya kijamii ya Schoolgrown ilianzishwa mwaka 2014 na wasaidizi wa aquaponics ambao walihisi kuwa watoto hawakupata uzoefu wa kutosha wa chakula na kujifunza kuhusu uhusiano wao na ulimwengu kuhusu wao. Iko karibu na operesheni ya aquaponics ya kibiashara katika mashamba ya Ouroboros, California, ‘darasani’ ya aquaponics inaendeshwa na wajitolea na kutumika kutoa mafunzo. Lengo lao kuu, hata hivyo, ni kueneza mifumo ya aquaponics kwa shule na jamii kote Marekani ili kufundisha mazoea endelevu ya kilimo, usimamizi wa mazingira na uhifadhi wa rasilimali, na wakati huo huo kuzalisha chakula safi na cha ndani, na hivyo kujenga uhusiano wa kina kati ya jamii na chakula wanachokula. LEAF (Living Ecovaponic Kituo) ni (167 mraba mita chafu na nishati ya jua powered aquaponics mfumo ambayo ilikuwa hasa iliyoundwa kwa ajili hiyo. Kulipa $75,000, ambayo inajumuisha mishahara kwa wafanyakazi wawili wa muda wa muda wanaohusika na kudumisha mfumo na kuvuna, greenhouses hufadhiliwa na mchanganyiko wa mpango wa sanduku la mboga la Community Supported Kilimo (CSA), jamii ya ndani au udhamini wa biashara, na crowdfunding Kila LEAF inalenga kuwa kifedha kwa kujitegemea kupitia kizazi cha mapato kutokana na mazao.

Mifano hapo juu zinaonyesha baadhi ya mifano tofauti ya biashara iliyopitishwa na makampuni ya biashara ya kijamii ya aquaponics. Kama wataendelea kustawi na kukua au, kama Power Kupanda, hatimaye kushindwa, bado kuonekana. Uchambuzi wa kina wa makampuni mawili ya kijamii ya aquaponics uliofanywa mwaka 2012-13 umebaini mambo manne tofauti yaliyo muhimu kwa maisha yao (Laidlaw & Magee 2016). Sweet Water Organics (SWO) ilianza kama shamba la aquaponics la miji katika jengo kubwa la viwanda la mji wa ndani huko Milwaukee mwaka 2008. Ilifadhiliwa hasa na waanzilishi wake ili kuendeleza uwezo wa ubunifu, fursa za ajira na chakula kisicho na kemikali, safi na cha bei nafuu kwa jamii. Mwaka 2010 shirika jipya, Sweet Water Farms (SWF), liligawanyika kutoka SWO, likiwa na wazo kwamba litakua kama shirika la mseto linalounga mkono, linalojumuisha shamba la miji la kibiashara la faida (SWO), na ‘academy’ ya aquaponics (SWF). SWF ilisimamia shughuli za kujitolea na kuhudhuria mipango ya mafunzo na elimu katika shamba la miji ya Sweet Water, huku ikiendeleza mipango ya ndani (Milwaukee na Chicago), kikanda, kitaifa, na kimataifa. Sweet Water alikuwa yafuatayo waaminifu kati ya restaurateurs mitaa na maduka ya chakula safi kwa saladi yake na sprouts mazao, na kuuzwa samaki wake kwa jumla moja. Hata hivyo, mfano wa biashara wa mseto usiofaida/kwa faida umeonekana kuwa changamoto, kwani pande zote mbili za shirika zilijitahidi kutambua jukumu lao kuhusiana na nyingine. Wakati kila upande alikuwa na muundo tofauti kuhusiana na tabia zao za uendeshaji, na ingawa shughuli zao mara nyingi walipishana, mipango yao ya kimkakati na maono wakati mwingine hakuwa. Baada ya miaka mitatu ya operesheni, SWO bado haijaweza kupata faida, na mwaka 2011 serikali ya manispaa ya Milwaukee ilitoa mkopo wa dola 250,000 kwa masharti ya kuwa ajira 45 zitatengenezwa kufikia mwaka 2014. Mnamo Oktoba 2012, SWO ilikuwa na wafanyakazi wa kudumu 11—13, lakini bado ilikuwa ikiendelezwa kupitia fedha za mikopo na uwekezaji wa usawa. Mnamo Juni 2013, wakati malipo ya mkopo yalipoanguka kutokana na malengo ya uumbaji wa kazi hayakufikiwa, mkono wa kutengeneza faida wa Maji ya Sweet ulipoingia katika kufutwa, na SWF ilichukua kama mwendeshaji wa msingi wa shamba la Miji ya Sweet Water. Hivi sasa, SWF inafanya kazi kabisa kama biashara ya elimu na ushauri inayoendeshwa na wajitolea na timu ndogo ya wafanyakazi wa muda, na haitoi migahawa na mazao (Laidlaw & Magee 2016).

Kituo cha Elimu na Utafiti (CERES) huko Melbourne, Australia, kilifungua kituo chake cha aquaponics mwaka 2010. Mfumo huo ulibuniwa kama mfumo mdogo wa kibiashara wenye uwezo wa uzalishaji ili kusaidia mshahara mmoja kwa mkulima anayeuhifadhi. Mshahara wao unatofautiana kulingana na kiasi gani anachozalisha, huku mboga zinazouzwa kupitia huduma ya utoaji wa sanduku la kikaboni cha CERES Fair Food. Ukubwa wa operesheni hauzalishi kurudi ambayo ingeweza kuruhusu kuanzisha kituo cha usindikaji wa samaki (Laidlaw & Magee 2016).

Wadau katika Mashamba ya Maji ya Sweet na CERES walitambua kuwa sababu ya principal nyuma ya maisha yao ilikuwa ahadi inayoendelea, kwa njia ya msaada wa wafanyakazi wenye ujuzi wa usimamizi wa kiufundi na biashara pamoja na uongozi wa kudumu, na nia ya wadau kubaki kushiriki na tayari kushirikiana bila motisha ya nguvu ya fedha. Sababu ya pili ilikuwa muktadha wa kisiasa wa ndani. Wakati mji wa Milwaukee uliunga mkono Sweet Water wote kupitia mipango ya sera na misaada ya kifedha ya moja kwa moja, ambayo iliruhusu kupanua mali zake za kudumu na rasilimali za watu, kujenga ufahamu wa soko na kupata msingi wa wateja wa kibiashara wa kawaida, mradi wa CERES ulikuwa na msaada mdogo, zaidi ya awali ruzuku, na alikuwa alijitahidi kuzalisha mapato ambayo ingeweza kuruhusiwa kupanua. Gharama za kufuata na leseni pia ilifanya kuwa vigumu kushirikiana na masoko ya ndani kwa zaidi ya njia ya ishara, ambayo ilipunguza motisha yake kwa soko na kuuza mazao, na kuifanya kuwa haiwezekani kwa operesheni kuendeleza zaidi ya biashara ndogo ya muda inayozalisha mapato. Sababu ya tatu ilikuwa upatikanaji wa masoko kwa ajili ya kuzalisha aquaponics miji. Wakati aquaponics ya miji inavutia wateja ambao unazidi kuitikia masuala ya usalama wa chakula na matumizi ya kimaadili, kama vile Milwaukee, hii haikuwa hivyo huko Melbourne. Sababu ya mwisho ilikuwa mseto. Wote CERES na SWO/SWF walifaidika na kutafsiri majaribio ya kijamii na kiufundi katika huduma mbalimbali za mafunzo na elimu. SWO/SWF, kuwa wasiwasi mkubwa, ni wazi kuwa na uwezo mkubwa wa kuendeleza huduma hizi, na hizi zimeonekana muhimu katika kuendeleza biashara ya kijamii wakati mipango ya kibiashara imeshindwa kuimarisha. Uwezo wa makampuni ya kijamii ya aquaponics kwa hiyo hutegemea tu kujitolea kwa wadau, uchambuzi wa kina wa soko, miundo ya utawala wazi na mpango wa biashara imara, lakini pia juu ya mambo ya nje, kama vile mazingira ya kisiasa na kanuni (Laidlaw & Magee 2016).

*Hakimiliki © Washirika wa Mradi wa Aqu @teach. Aqu @teach ni Ushirikiano wa Kimkakati wa Erasmus+katika Elimu ya Juu (2017-2020) unaongozwa na Chuo Kikuu cha Greenwich, kwa kushirikiana na Chuo Kikuu cha Zurich cha Sayansi Applied (Uswisi), Chuo Kikuu cha Ljubljana na Kituo cha Biotechnical Naklo (Slovenia) . *