Sura ya 6 Mahusiano ya bakteria katika Aquaponics: Maelekezo ya Utafiti
Zana za 6.2 za Kujifunza Jumuiya
Teknolojia mpya za kujifunza jinsi jamii za microbial zinavyobadilika baada ya muda, na ni makundi gani ya viumbe yanayotokana na hali fulani ya mazingira, yamezidi kutoa fursa za kutarajia matokeo mabaya ndani ya vipengele vya mfumo na hivyo kusababisha muundo wa sensorer bora na vipimo kwa ufuatiliaji ufanisi wa jamii microbial katika samaki au tamaduni kupanda. Kwa mfano, teknolojia mbalimbali za ‘omics’ - metagenomics, metatranscriptomics, proteomics ya jamii, metabolomics - zinazidi kuwezesha watafiti kujifunza utofauti wa microbiota katika RAS, biofilters, hydroponics na sludge mifumo digestor ambapo sampuli inajumuisha makusanyiko yote ya microbial badala ya genome fulani.
· Aquaponics Food Production Systems6.7 Hitimisho
Zamani uwanja wa wazalishaji wadogo wadogo, maendeleo ya kiteknolojia yanazidi kusonga aquaponics katika uzalishaji mkubwa wa kibiashara kwa kulenga kuboresha macro-na micronutrient ahueni wakati kutoa ubunifu wa kiufundi ili kupunguza mahitaji ya maji na nishati. Hata hivyo, kuongeza maji ya maji kwa kiwango cha viwanda inahitaji uelewa bora zaidi na matengenezo ya makusanyiko ya microbial, na utekelezaji wa hatua kali za biocontrol zinazopendelea afya na ustawi wa samaki na mazao, wakati bado hukutana na viwango vya usalama wa chakula kwa binadamu matumizi.
· Aquaponics Food Production Systems6.6 Mabomba yaliyosimamishwa na Sludge
Vigezo vya uendeshaji wa aquaponics kwa kiwango fulani - ikiwa ni pamoja na kiasi cha maji, joto, kulisha na mtiririko, pH, umri wa samaki na mazao na msongamano - wote huathiri usambazaji wa muda na anga wa jamii za microbial zinazoendelea ndani ya vyumba vyake, kwa kitaalam: RAS (Blancheton et al. 2013); hydroponics (Lee na Lee 2015). Mbali na kudhibiti oksijeni iliyoyeyushwa, viwango vya dioksidi kaboni na pH katika aquaponics, ni muhimu pia kudhibiti mkusanyiko wa yabisi katika mfumo wa RAS kama chembe nzuri zilizosimamishwa zinaweza kuambatana na gills, kusababisha abrasion na dhiki ya kupumua na kuongeza uwezekano wa ugonjwa (Yildiz et al.
· Aquaponics Food Production Systems6.5 Majukumu ya bakteria katika Baiskeli ya Nutrient na
Utafiti mkubwa umefanywa ili kuashiria bakteria ya heterotrophic na autotrophic katika mifumo ya RAS na kuelewa vizuri majukumu yao katika kudumisha ubora wa maji na baiskeli ya virutubisho (kwa kitaalam, angalia Blancheton et al. (2013); Schreier et al. (2010). Heterotrophs zisizo za pathogenic, ambazo zinaongozwa na Alpuproteobacteria na Gammaproteobacteria, huwa na kustawi katika biofilters, na michango yao katika mabadiliko ya nitrojeni ni haki vizuri kueleweka kwa sababu baiskeli nitrojeni (NC) imekuwa na umuhimu mkubwa katika kuendeleza utamaduni recirculating mifumo (Timmons na Ebeling 2013).
· Aquaponics Food Production Systems6.4 Msawazo wa Microbial na Kuimarisha katika Vitengo vya Aquaponics
Uzalishaji katika mfumo wa aquaponics unahusisha ufuatiliaji na kusimamia vigezo vya mazingira ili kutoa kila sehemu, iwe microbial, wanyama au mimea, na hali bora ya ukuaji. Wakati hii si mara zote inawezekana kutokana na biashara katika mahitaji, moja ya malengo muhimu ya aquaponics inahusu dhana ya homeostasis, ambayo kudumisha utulivu wa mfumo inahusisha kurekebisha vigezo vya uendeshaji ili kupunguza vikwazo vya lazima vinavyosababisha matatizo ndani ya kitengo, au madhara mabaya kwa vipengele vingine.
· Aquaponics Food Production Systems6.3 Mazingatio ya Usalama wa Chakula na Udhibiti wa Pathogen
6.3.1 Usalama wa Chakula Usalama bora wa chakula na kuhakikisha ustawi wa wanyama ni vipaumbele vya juu katika kupata msaada wa umma kwa aquaponics. Mojawapo ya masuala ya mara kwa mara yaliyotokana na wataalamu wa usalama wa chakula kuhusiana na aquaponics ni hatari inayoweza kuambukizwa na vimelea vya binadamu wakati wa kutumia majivu ya samaki kama mbolea kwa mimea (Chalmers 2004; Schmautz et al. 2017). Fasihi ya hivi karibuni kutafuta kuamua hatari zoonotic katika aquaponics alihitimisha kuwa vimelea katika maji machafu ulaji, au vimelea katika sehemu ya milisho inayotokana na wanyama wenye joto, inaweza kuhusishwa na microbiotia ya samaki gut, ambayo, hata kama sio madhara kwa samaki wenyewe, inaweza uwezekano kupita juu mlolongo wa chakula kwa binadamu (Antaki na Jay-Russell 2015).
· Aquaponics Food Production Systems6.1 Utangulizi
Kubadilisha maji katika sehemu ya ufugaji wa maji ya mfumo wa aquaponics ina chembechembe na kufutwa kikaboni (POM, DOM) ambayo huingia kwenye mfumo hasa kupitia kulisha samaki; sehemu ya malisho ambayo haitaliwa au imetaboli na samaki inabakia kama taka katika mfumo wa recirculating wa majini (RAS) maji , ama katika fomu iliyoharibiwa (kwa mfano amonia) au kama suspended au makazi yabisi (k.m. sludge). Mara baada ya wengi wa sludge kuondolewa kwa kujitenga kwa mitambo, suala la kikaboni lililobaki linapaswa kuondolewa kwenye mfumo wa RAS.
· Aquaponics Food Production Systems