24.2 Afya, Ustawi, na Ujuzi
Aquaponics hutoa aina ya ubunifu ya kilimo cha maua ya matibabu, mbinu ya asili ambayo inaweza kukuza ustawi kwa watu wenye matatizo ya afya ya akili kwa kutumia shughuli mbalimbali za kijani kama vile bustani na kuwasiliana na wanyama. Katika kipindi cha miaka kumi iliyopita, makampuni kadhaa ya kijamii yamejitokeza ambayo hutoa mipango ya kilimo cha maua ya matibabu ili kuboresha ustawi wa jamii za mitaa. Mbinu ya biashara ya kijamii hujenga “makampuni ya kijamii” kwa kuwezesha watu wenye matatizo ya afya ya akili kuendeleza ujuzi mpya na kujihusisha tena na mahali pa kazi. Kampuni ya kijamii ni aina maalum ya biashara ya kijamii ambapo ujumbe wa kijamii ni kujenga ajira, uzoefu wa kazi, mafunzo, na fursa za kujitolea, ndani ya mazingira ya kuunga mkono na ya pamoja, kwa watu ambao wanakabiliwa na vikwazo muhimu vya ajira na hasa kwa watu wenye ulemavu ( ikiwa ni pamoja na afya mbaya ya akili, na ulemavu wa kujifunza), masuala ya unyanyasaji, rekodi ya gereza, au masuala yasiyo na makazi (Howarth et al. 2016).
Kuna sifa fulani za uhusiano wa mimea-mtu unaokuza mwingiliano wa watu na mazingira yao na hivyo afya zao, kiwango cha kazi, na ustawi wa subjective. Mimea inaonekana kutoa tuzo zisizo na rangi kwa mlezi wao bila kuweka mzigo wa uhusiano wa kibinafsi na, kwa kukabiliana na huduma au kupuuza, inaweza kuimarisha mara moja hisia ya shirika la kibinafsi. Ufanisi wa kufanya mazoezi ya kilimo cha maua katika mazingira ya kikundi pia umeonyeshwa. Watu wengi wenye matatizo ya afya ya akili na kimwili wanakabiliwa na kutengwa kwa kijamii kwa sababu hawana upatikanaji sawa wa fursa katika jamii, ikiwa ni pamoja na ajira ya kulipwa, nyumba, elimu, na burudani. Mitandao ya kijamii kama vile yale yaliyotolewa na mipango ya kilimo cha maua ya jamii inaweza kutenda kama vizuizi kwa wasumbufu, kutoa muundo wa kupata ujuzi, na kuhalalisha na kuimarisha binafsi yenye thamani (Diamant na Waterhouse 2010; Fieldhouse 2003).
Hadi sasa kuna mifano michache ya makampuni ya kijamii kutumia aquaponics kwa ajili ya kilimo cha maua ya matibabu. Nchini Marekani, biashara ndogo ya kilimo iitwayo Green Bridge Growerers huko Indiana (www.greenbridgegrowers.org) inakua mazao ya kila mwaka, hasa kwa kutumia aquaponics. Kampuni sasa inaajiri idadi ya watu wenye ugonjwa wa wigo wa tawahudi (ASD) na inaona kwamba ratiba, usahihi, na ufuatiliaji unaohitajika katika aquaponics inalingana kikamilifu na ujuzi wao (Fasciglione 2015). Thamani ya msingi ya biashara ni kuwashirikisha wafanyakazi wao kupitia mafunzo ya uongozi, ushiriki wa kazi, na kujenga timu, na kuwapa fursa ya kupata ujuzi mpya na ushindani. Vilevile, Mradi wa ACRS (Watu wazima Kujenga Makazi na Ajira Solutions; https://acresproject.org/aquaponics) huko Pennsylvania hutumia aquaponics kutoa tiba ya maua, ajira, na ushirikiano wa jamii kwa watu wazima wenye tawahudi na kiakili ulemavu. Wao ni kushiriki katika pande zote za mfumo wa aquaponic, kutoka huduma na matengenezo ya mavuno na mauzo, na taratibu imepangwa na routines kila siku kwamba aquaponics inahitaji kuwapa utulivu na muundo kwamba wao kupata kumtuliza. Kwa kukuza ujuzi wa kijamii, ufundi, na kujitetea, kwa hiyo, ekari hutumia aquaponics kusaidia watu wenye ugonjwa wa akili kuboresha uwezo wao, kuendeleza ujuzi wa maisha ya vitendo, kuongeza uwezo wa kijamii, na mabadiliko ya kufanya kazi na uhuru.
Kituo cha ujasiri cha FabLab nchini Ireland ya Kaskazini kimeanzisha shamba la biashara ya kijamii ili kuwafundisha watu wenye matatizo ya kujifunza ujasiriamali na ujuzi wa digital. Kutumia vifaa vya digital vya hali ya sanaa, kama vile printers za 3D, ruta za CNC, na wachunguzi wa laser, wanafunzi watapata mafunzo na uzoefu katika mbinu mbalimbali za kubuni na kutengeneza digital ambazo zitawawezesha kubuni, kujenga, na kuendesha shamba la aquaponic. Kama sehemu ya mradi huo, biashara mpya ya kijamii itaendelezwa na vijana, na kuwaruhusu kuuza mazao kutoka shamba hadi biashara za mitaa, na hivyo kuendeleza ujuzi wao katika ujasiriamali wa kijamii, biashara, na masoko ( www.nervecentre.org/news/fablab-nerve-centre-launchesaquaponic-digital-farm).
Solutions for Change, biashara ya kijamii ambayo imejitolea kutatua ukosefu wa makazi ya familia, inaendesha Solutions Farms huko California (www.solutionsfarm.org). Shamba la aquaponic hutoa mafunzo kwa familia zisizo na makazi katika kukua Tilapia na wiki za majani na mimea, ambazo zinauzwa kwa migahawa ya ndani, masoko, na shule. Inatumika kama maabara ya kufundisha maadili muhimu ya kazi na kuandaa watu kwa kuingia tena mahali pa kazi, na hivyo kuongeza tumaini, pamoja na kuzalisha.
Asociacíon Huerto Lazo (www.huertolazo.eu) ni biashara ya kijamii katika jimbo la Malaga, Hispania, ambayo inatoa mafunzo kwa vijana kutoka asili ya wasiwasi. Wafanyakazi hupewa mafunzo ya vitendo katika aquaponics katika mazingira salama. Ng’ombe, tilapia, na tench zinauzwa kwa mgahawa wa El Sollo huko Fuengirola (Mchoro 24.1).
mtini. 24.1 vifaa Aquaponic katika Asociacíon Huerto Lazo — anticlockwise kutoka juu kushoto: catfish mizinga katika chafu aquaponic; Tilapia mizinga na Gynostemma pentaphyllum, ambayo ni kuuzwa kwa madhumuni ya dawa; mizinga filtration maji katika Huerto Lazo; Ulrich Eich kuonyesha mfumo wake avi ( Picha: Sarah Milliken)