23.1 Utangulizi

Uzalishaji endelevu wa chakula na matumizi ni changamoto muhimu za kijamii. Kuongezeka kwa idadi ya watu, uhaba wa ardhi ya kilimo, na ukuaji wa miji ni mambo yote muhimu katika eneo hili, na kusababisha kuongezeka kwa maslahi katika teknolojia mpya za uzalishaji wa chakula endelevu, ambazo hazijafungwa kwa mazingira ya baharini au vijiumbe. Aquaponics ni mojawapo ya teknolojia hizi ambazo zimepata tahadhari kubwa, hasa, kwani zinaweza kutumika kwa urahisi pia katika mazingira ya miji. Teknolojia hizi mpya, ikiwa ni pamoja na aquaponics, pia hutoa fursa mpya kama zana za kujifunza kwa watu wa umri wote, lakini inavutia hasa vijana shuleni. Sura hii inaripoti juu ya matokeo kutoka kwa programu ya elimu ya Kukua Blue & Green (GBG) ambayo imeanzishwa na kupimwa katika mazingira ya elimu katika eneo la Greater Copenhagen. Uchunguzi wa ziada pia unaonyesha kwamba kuna uwezekano wa kutumia aquaponics kama njia muhimu ya kujifunza kuhusu uzalishaji wa chakula endelevu katika wigo mpana wa taaluma za kitaaluma shuleni kwani inaweza kuunganishwa kwa urahisi katika mtaala wa elimu uliopo. Masomo machache yamechunguza matumizi ya aquaponics katika mazingira ya elimu. Graber et al. (2014) alisoma uwezo wa aquaponics kama njia ya uzalishaji wa chakula kwa maeneo ya miji kufundisha wanafunzi wa daraja la saba masuala endelevu katika madarasa ya sayansi. Wazo nyuma ya dhana ilikuwa kuanzisha na kuwafundisha wanafunzi juu ya “mifumo ya kufikiri” kwa kuchanganya samaki na kupanda. Junge et al. (2014) ilionyesha kuwa uwezo wa wanafunzi kufikiri kwa njia ya utaratibu umeboreshwa kwa kiasi kikubwa kutokana na matokeo. Utafiti huo pia ulipendekeza kuwa kujenga juu ya kujifunza kijamii katika makundi wanafunzi waliendeleza ujuzi mkubwa wa kazi ya pamoja. Hata hivyo, mbali na mifano hii, fasihi za aquaponics ni kiasi kidogo na makala nyingi zilizopo zimezingatia masuala ya teknolojia ya mifumo. Sura hii inajaribu kujaza pengo hili la ujuzi kwa kuchunguza fursa za kuunganisha teknolojia ya maji katika kujifunza shule na kufunua baadhi ya vikwazo pamoja na fursa.

Sura hii inatokana na kesi tatu za upimaji, ambapo aquaponics imetumika katika mazingira ya shule ya msingi katika eneo la Greater Copenhagen. Hii ni pamoja na utafiti uchunguzi juu ya fursa za elimu shuleni (Bosire et al. 2016), utafiti upembuzi yakinifu uliofanywa kati ya walimu (Bosire na Sikora 2017), pamoja na ufahamu kutoka sehemu ya kwanza ya elimu Kupanda Blue & Green utafiti (Toth na Mikkelsen 2018).

Lengo la sura hii ni hivyo kuanzisha na kujadili hatua za elimu ya maji ambayo aquaponics hutumiwa katika shule ya msingi nchini Denmark na kujadili jinsi nadharia inaweza kuchukuliwa katika mazoezi. Sura hii inazungumzia uwezekano wa aquaponics kuwa na uwezo wa kuchangia kukuza kujifunza zaidi kuhusu uzalishaji wa chakula wa miji, endelevu miongoni mwa watoto wa shule ndogo katika mazingira ya shule, pamoja na uwezekano wa kuunda elimu ya digital kupitia kuongeza selfregulating digital kuhisi na chombo cha matengenezo, yaani, chombo cha eGBG.