FarmHub

2.8 muhtasari

· Aquaponics Food Production Systems

Kama idadi ya watu inaendelea kuongezeka, kuna ongezeko la mahitaji ya protini highquality duniani kote. Ikilinganishwa na vyanzo vya nyama, samaki hutambuliwa sana kama kuwa chanzo cha afya cha protini. Kuhusiana na usambazaji wa chakula duniani, ufugaji wa samaki sasa hutoa protini zaidi ya samaki kuliko kukamata uvuvi (FAO 2016). Kimataifa, matumizi ya samaki kwa kila mtu yanaendelea kuongezeka kwa kiwango cha wastani cha 3.2% (1961—2013), ambayo ni mara mbili ya kiwango cha ukuaji wa idadi ya watu. Katika kipindi cha 1974 hadi 2013, ‘overfishing’ isiyokuwa endelevu kibiolojia imeongezeka kwa asilimia 22. Katika kipindi hicho, samaki kutoka kwa kile kinachoonekana kuwa ‘vibaya kikamilifu’ uvuvi umepungua kwa 26%. Aquaculture hiyo hutoa tu inawezekana ufumbuzi kwa ajili ya mkutano kuongezeka kwa mahitaji ya soko. Sasa ni sekta ya chakula inayoongezeka kwa kasi na kwa hiyo ni sehemu muhimu ya usalama wa chakula (ibid.)

Huku idadi ya watu duniani inakadiriwa kufikia watu bilioni 8.3—10.9 kufikia mwaka 2050 (Bringezu et al. 2014), maendeleo endelevu ya sekta ya ufugaji wa maji na kilimo inahitaji uboreshaji katika suala la ufanisi wa uzalishaji, lakini pia kupunguza matumizi ya rasilimali ndogo, hasa, maji, ardhi na mbolea. Faida za aquaponics hazihusiani tu na matumizi mazuri ya rasilimali za ardhi, maji na virutubisho lakini pia huruhusu ushirikiano mkubwa wa fursa za nishati za smart kama vile biogas na nguvu za jua. Katika suala hili, aquaponics ni teknolojia ya kuahidi kwa kuzalisha protini na mboga za samaki bora kwa njia ambazo zinaweza kutumia ardhi kidogo, nishati ndogo na maji kidogo huku pia kupunguza pembejeo za kemikali na mbolea zinazotumika katika uzalishaji wa kawaida wa chakula.

Makala yanayohusiana