16.2 Anthropocene na Agriscience

“Leo, mwanadamu ameanza kufanana na hata kuzidi baadhi ya majeshi makubwa ya asili […] [T] yeye Dunia System sasa katika hali hakuna analog, bora inajulikana kama zama mpya katika historia ya kijiolojia, Anthropocene’ (Oldfield et al. 2004:81).

Pendekezo la kisayansi kwamba Dunia imeingia katika zama mpya–‘Anthropocene’—kutokana na shughuli za binadamu iliwekwa mbele katika upande wa milenia mpya na mwanakemia na Mshindi wa Nobel Paul Crutzen na mwanabiolojia Eugene Stoermer (Crutzen na Stoermer 2000a). Kuongezeka kwa ushahidi wa kiasi unaonyesha kwamba nyenzo za anthropogenic zinatokana na mwako wa mafuta ya kisukuku, uzalishaji wa kilimo na uchimbaji wa madini sasa unashindana kwa kiwango cha mtiririko huo wa asili unaodaiwa kutokea nje ya shughuli za binadamu (Steffen et al. 2015a Huu ni wakati uliowekwa na matukio ya hali ya hewa isiyokuwa ya kawaida na haitabiriki, mazingira na kiikolojia (Williams na Jackson 2007). Era ya benign ya Holocene imepita, hivyo pendekezo madai; sisi sasa aliingia zaidi haitabiriki na hatari wakati ambapo ubinadamu inatambua uwezo wake makubwa ya kudhoofisha michakato ya sayari ambayo inategemea (Rockström et al. 2009, Steffen et al. 2015b; Angalia [sura ya 1](/jamiii/ makala/sura-1-aquaponics-na-kimataifa chakula-changamoto)). Kwa hiyo, anthropocene ni wakati wa kutambua, ambapo kiwango cha shughuli za binadamu kinapaswa kupatanishwa ndani ya mipaka ya michakato ya biophysical inayofafanua nafasi salama ya uendeshaji wa mfumo thabiti wa Dunia (Steffen et al. 2015b).

Kuingiliana kwa kina kwa hatima ya asili na wanadamu imeibuka (Zalasiewicz et al. 2010). Uelewa unaoongezeka wa msiba wa mazingira na binadamu-na jukumu letu lililopigwa ndani yake-linaweka kupima imani yetu katika dhana muhimu ya kisasa, yaani, dualisms kutenganisha binadamu na asili (Hamilton et al. 2015). Huu ni wakati wa kutisha na usio wa kawaida kwa sababu epistemolojia za kisasa zimeonyesha kuwa na nguvu sana, na kuchangia kwa kiasi kikubwa kuelekea shirika la jamii hadi leo (Latour 1993). Mawazo ya shirika la kibinadamu la kipekee na imara, kudhaniwa kwa kanuni za maendeleo kama uhuru au heshima ya ulimwengu wote, na kuwepo kwa ulimwengu wenye lengo tofauti na matendo ya kibinadamu wote huwekwa mtihani (Latour 2015; Hamilton et al. 2015).

Uelewa huu, bila shaka, unatumika kwa mfumo wa chakula ambao sisi sote tunarithi. Mapinduzi ya Green ¹ yalisisitizwa na matarajio ya kisasa, yakianzishwa juu ya mawazo kama vile mawazo ya mstari wa maendeleo, nguvu ya sababu ya kibinadamu na imani katika azimio la teknolojia isiyoepukika ya matatizo ya kibinadamu (Cota 2011). Dhana hizi, ambazo kwa kawaida zimehifadhi nafasi ya sayansi katika jamii, zinaanza kuonekana kuwa haziaminiki na ujio wa Anthropocene (Savransky 2013; Stengers 2015). Ukweli usiofaa ni kwamba hatua za technoscientific, ambazo zimetekelezwa kama ufumbuzi wa kisasa wa kilimo kwenye ulimwengu wetu zaidi ya karne iliyopita, zimechukua matokeo makubwa na yasiyotarajiwa. Nini zaidi, haya kuenea kukatika biophysical (kwa mfano uzalishaji wa gesi chafu na nitrojeni na fosforasi mzunguko perturbations) ambayo hivi karibuni tu kuwa alijua lazima kuongezwa kwa mfululizo mpana sana wa mazingira, kibaiolojia na kijamii athari kuletwa na masuala fulani ya yetu mfumo wa kisasa wa chakula.

Tatizo la Anthropocene linaacha shaka kidogo kwamba mfumo wetu wa kisasa wa chakula unakabiliwa na changamoto kubwa (Kiers et al. 2008; Baulcombe et al. 2009; Pelletier na Tyedmers 2010). Masomo maarufu yanaonyesha kilimo kama mchangiaji mmoja mkubwa katika hatari kupanda mazingira vinavyotokana katika Anthropocene (Struik na Kuyper 2014; Foley et al. 2011). Kilimo ni mtumiaji mmoja mkubwa wa maji safi duniani (Postel 2003); mchangiaji mkubwa duniani kubadilisha mzunguko wa nitrojeni na fosforasi duniani na chanzo kikubwa (19— 29%) cha uzalishaji wa gesi chafu (Vermeulen et al. 2012; Noordwijk 2014). Kuweka tu, ‘kilimo ni dereva wa msingi wa mabadiliko ya kimataifa’ (Rockström et al. 2017:6). Na hata hivyo, ni kutoka ndani ya wakati mpya wa Anthropocene kwamba changamoto ya kulisha ubinadamu inapaswa kutatuliwa. Idadi ya watu wenye njaa duniani huendelea kufikia takriban milioni 900 (FAO, Ifad na WFP. 2013). Hata hivyo, ili kulisha dunia ifikapo mwaka wa 2050, makadirio bora yanaonyesha kwamba uzalishaji lazima takribani mara mbili kushika kasi na mahitaji makadirio kutoka ukuaji wa idadi ya watu, mabadiliko ya malazi (hasa matumizi ya nyama) na kuongeza matumizi ya bioenergy (Kiers et al. 2008; Baulcombe et al. 2009; Pelletier na Tyedmers 2010; Kearney 2010). Masuala ya kuchanganya hata zaidi ni haja ya kuzalisha zaidi, lakini pia kusimamia mfumo mzima wa chakula kwa ufanisi zaidi. Katika ulimwengu ambapo bilioni 2 zinakabiliwa na upungufu wa micronutrient, wakati watu wazima bilioni 1.4 wanalishwa zaidi, haja ya usambazaji bora, upatikanaji na lishe ni dhahiri, kama vile haja kubwa ya kupunguza viwango vya uchafu (makadirio ya kihafidhina yanaonyesha 30%) katika mlolongo wa ugavi wa shamba hadi uma (Parfitt et et al. 2010; Lundqvist et al. 2008; Stuart 2009).

Tatizo la Anthropocene linatoa maswali makubwa kuhusu kilimo cha kisasa cha viwanda, ambacho kwa njia nyingi sasa kinaonekana kuwa haina ufanisi, uharibifu na usiofaa kwa hali yetu mpya ya kimataifa. Lakini kuanguka kwa hali hii ni makubwa zaidi bado, kwa Anthropocene inakabiliwa na changamoto katika dhana ya kilimo sana sasa inayoongoza utoaji wa chakula (Rockström et al. 2017). Kwa sababu hii changamoto inaendelea vizuri zaidi ya ‘shamba’ na inashirikisha seti kubwa sana ya miundo, mazoea na imani zinazoendelea kutunga na kuimarisha mtazamo wa kisasa wa kilimo katika wakati wetu mpya unaohitajika. Na hii inakuja haja ya haraka ya kufikiria upya mbinu na mazoea, matarajio na malengo ambayo kufafanua utafiti wetu wa sasa agriscience. Je, wanafaa kwa changamoto za wakati wetu mpya, au wanazalisha maono yasiyofaa ya utoaji wa chakula wa kisasa?