Sura ya 1 Aquaponics na Changamoto Global Chakula
1.5 baadaye ya Aquaponics
Teknolojia imewezesha uzalishaji wa kilimo kukua kwa kiasi kikubwa katika karne iliyopita, hivyo pia kusaidia ukuaji mkubwa wa idadi ya watu. Hata hivyo, mabadiliko haya pia yanaweza kudhoofisha uwezo wa mazingira ili kuendeleza uzalishaji wa chakula, kudumisha maji safi na rasilimali za misitu na kusaidia kudhibiti hali ya hewa na hewa (Foley et al. 2005). Moja ya changamoto kubwa zaidi katika uzalishaji wa chakula ubunifu, na hivyo katika aquaponics, ni kushughulikia masuala ya udhibiti kuzuia upanuzi wa teknolojia jumuishi.
· Aquaponics Food Production Systems1.4 Changamoto za kiuchumi na kijamii
Kutokana na mtazamo wa kiuchumi, kuna idadi ya mapungufu ya asili katika mifumo ya aquaponics ambayo hufanya miundo maalum ya kibiashara zaidi au chini ya faida (Goddek et al. 2015; Vermeulen na Kamstra 2013). Moja ya masuala muhimu ni kwamba kusimama pekee, kujitegemea hydroponics na mifumo ya ufugaji wa maji ni uzalishaji zaidi kuliko mifumo ya jadi moja ya kitanzi aquaponics (Graber na Junge 2009), kwa sababu hawahitaji biashara awamu ya pili kati ya samaki na vipengele kupanda.
· Aquaponics Food Production Systems1.3 Changamoto za Sayansi na Teknolojia katika Aquap
Wakati aquaponics inavyoonekana kuwa mojawapo ya teknolojia muhimu za uzalishaji wa chakula ambazo ‘zinaweza kubadilisha maisha yetu’ (van Woensel et al. 2015), kwa upande wa uzalishaji endelevu na ufanisi wa chakula, aquaponics zinaweza kurekebishwa na kuwa na ufanisi zaidi. Moja ya matatizo muhimu katika mifumo ya kawaida ya aquaponics ni kwamba virutubisho katika majivu yanayotokana na samaki ni tofauti na ufumbuzi bora wa virutubisho kwa mimea. Mifumo ya aquaponics iliyokatwa (DAPS), ambayo hutumia maji kutoka kwa samaki lakini hairudi maji kwa samaki baada ya mimea, inaweza kuboresha juu ya miundo ya jadi kwa kuanzisha vipengele vya mineralization na sludge bioreactors zenye microbes zinazobadilisha jambo la kikaboni kuwa aina bioavailable ya madini muhimu, hasa fosforasi, magnesiamu, chuma, manganese na sulphur ambazo hazipatikani katika maji ya kawaida ya samaki.
· Aquaponics Food Production Systems1.2 Ugavi na Mahitaji
Agenda ya 2030 ya Maendeleo Endelevu inasisitiza haja ya kukabiliana na changamoto za kimataifa, kuanzia mabadiliko ya hali ya hewa hadi umasikini, na uzalishaji wa chakula endelevu una kipaumbele cha juu (Brandi 2017; UN 2017). Kama inavyoonekana katika lengo la Maendeleo Endelevu la Umoja wa Mataifa la 2 (UN 2017), mojawapo ya changamoto kubwa zinazokabili dunia ni jinsi ya kuhakikisha kuwa idadi ya watu wanaoongezeka duniani, inakadiriwa kuongezeka hadi karibu bilioni 10 kufikia 2050, wataweza kukidhi mahitaji yake ya lishe.
· Aquaponics Food Production Systems1.1 Utangulizi
Uzalishaji wa chakula unategemea upatikanaji wa rasilimali, kama vile ardhi, maji safi, nishati ya kisukuku na virutubisho (Conijn et al. 2018), na matumizi ya sasa au uharibifu wa rasilimali hizi huzidi kiwango cha kuzaliwa upya duniani (Van Vuuren et al. 2010). Dhana ya mipaka ya sayari (Kielelezo 1.1) inalenga kufafanua mipaka ya mazingira ambayo ubinadamu unaweza kufanya kazi kwa usalama kuhusiana na rasilimali chache (Rockström et al. 2009). Mipaka ya mtiririko wa biochemical ambayo inapunguza usambazaji wa chakula ni kali zaidi kuliko mabadiliko ya hali ya hewa (Steffen et al.
· Aquaponics Food Production Systems