FarmHub
6.5 Majukumu ya bakteria katika Baiskeli ya Nutrient na
Utafiti mkubwa umefanywa ili kuashiria bakteria ya heterotrophic na autotrophic katika mifumo ya RAS na kuelewa vizuri majukumu yao katika kudumisha ubora wa maji na baiskeli ya virutubisho (kwa kitaalam, angalia Blancheton et al. (2013); Schreier et al. (2010). Heterotrophs zisizo za pathogenic, ambazo zinaongozwa na Alpuproteobacteria na Gammaproteobacteria, huwa na kustawi katika biofilters, na michango yao katika mabadiliko ya nitrojeni ni haki vizuri kueleweka kwa sababu baiskeli nitrojeni (NC) imekuwa na umuhimu mkubwa katika kuendeleza utamaduni recirculating mifumo (Timmons na Ebeling 2013).
· Aquaponics Food Production Systems6.4 Msawazo wa Microbial na Kuimarisha katika Vitengo vya Aquaponics
Uzalishaji katika mfumo wa aquaponics unahusisha ufuatiliaji na kusimamia vigezo vya mazingira ili kutoa kila sehemu, iwe microbial, wanyama au mimea, na hali bora ya ukuaji. Wakati hii si mara zote inawezekana kutokana na biashara katika mahitaji, moja ya malengo muhimu ya aquaponics inahusu dhana ya homeostasis, ambayo kudumisha utulivu wa mfumo inahusisha kurekebisha vigezo vya uendeshaji ili kupunguza vikwazo vya lazima vinavyosababisha matatizo ndani ya kitengo, au madhara mabaya kwa vipengele vingine.
· Aquaponics Food Production Systems6.3 Mazingatio ya Usalama wa Chakula na Udhibiti wa Pathogen
6.3.1 Usalama wa Chakula Usalama bora wa chakula na kuhakikisha ustawi wa wanyama ni vipaumbele vya juu katika kupata msaada wa umma kwa aquaponics. Mojawapo ya masuala ya mara kwa mara yaliyotokana na wataalamu wa usalama wa chakula kuhusiana na aquaponics ni hatari inayoweza kuambukizwa na vimelea vya binadamu wakati wa kutumia majivu ya samaki kama mbolea kwa mimea (Chalmers 2004; Schmautz et al. 2017). Fasihi ya hivi karibuni kutafuta kuamua hatari zoonotic katika aquaponics alihitimisha kuwa vimelea katika maji machafu ulaji, au vimelea katika sehemu ya milisho inayotokana na wanyama wenye joto, inaweza kuhusishwa na microbiotia ya samaki gut, ambayo, hata kama sio madhara kwa samaki wenyewe, inaweza uwezekano kupita juu mlolongo wa chakula kwa binadamu (Antaki na Jay-Russell 2015).
· Aquaponics Food Production Systems6.1 Utangulizi
Kubadilisha maji katika sehemu ya ufugaji wa maji ya mfumo wa aquaponics ina chembechembe na kufutwa kikaboni (POM, DOM) ambayo huingia kwenye mfumo hasa kupitia kulisha samaki; sehemu ya malisho ambayo haitaliwa au imetaboli na samaki inabakia kama taka katika mfumo wa recirculating wa majini (RAS) maji , ama katika fomu iliyoharibiwa (kwa mfano amonia) au kama suspended au makazi yabisi (k.m. sludge). Mara baada ya wengi wa sludge kuondolewa kwa kujitenga kwa mitambo, suala la kikaboni lililobaki linapaswa kuondolewa kwenye mfumo wa RAS.
· Aquaponics Food Production Systems5.9 Faida za Aquaponics
Kwa sababu kuna teknolojia mbili tofauti, zilizopo, zinazofanana zinazozalisha samaki na mimea kwa viwango vya juu (utamaduni wa samaki wa RAS na uzalishaji wa mimea ya utamaduni wa hydroponic/substrate), sababu ya ushirikiano wao inaonekana muhimu. RAS inazalisha samaki katika viwango vya uzalishaji katika suala la faida ya mtu binafsi ya majani, kwa uzito wa kulisha aliongeza, kwamba wapinzani, ikiwa sio bora, mbinu nyingine za ufugaji wa maji (Lennard 2017). Aidha, high msongamano samaki kwamba RAS inaruhusu kusababisha faida ya juu ya pamoja majani (Rakocy et al.
· Aquaponics Food Production Systems5.8 Aquaponics kama Mbinu ya Mazingira
Aquaponics, hadi hivi karibuni, imekuwa inaongozwa na mbinu za kubuni kikamilifu (au pamoja) zinazoshiriki na kurudia rasilimali za maji mara kwa mara kati ya vipengele viwili vikuu (samaki na utamaduni wa mimea) (Rakocy et al. 2006; Lennard 2017). Aidha, mbinu za teknolojia za chini hadi za kati zinazotumiwa kihistoria kwa aquaponics zimesababisha hamu ya kuondoa vipengele vya gharama kubwa ili kuongeza uwezekano wa matokeo mazuri ya kiuchumi. Moja ya vipengele vya filtration karibu kila mara kutumika kwa teknolojia ya kawaida ya RAS na hydroponics/substrate utamaduni, ile ya sterilization majini, mara kwa mara haijaingizwa na wabunifu wa maji.
· Aquaponics Food Production Systems5.7 Vyanzo vya madini
Pembejeo kubwa kwa mfumo wowote wa aquaponic ni virutubisho aliongeza kwa sababu mifumo ya aquaponic imeundwa kwa ufanisi kugawanya virutubisho aliongeza kwao kwa aina tatu muhimu ya maisha ya sasa: samaki na mimea (ambayo ni bidhaa kuu ya mfumo) na microflora (ambayo husaidia kufanya aliongeza virutubisho inapatikana kwa samaki na mimea) (Lennard 2017). Katika classical, kikamilifu recirculating miundo aquaponic, moja ya madereva muhimu kubuni ni kutumia kuu madini pembejeo chanzo, samaki kulisha, kama ufanisi iwezekanavyo na kwa hiyo kikamilifu recirculating miundo kujitahidi ugavi kama wengi wa virutubisho inahitajika kwa ajili ya mimea kutoka kulisha samaki (Lennard 2017).
· Aquaponics Food Production Systems5.6 Teknolojia ya Utamaduni wa Samaki
Katika aquaponics, sehemu ya aquaculture ya equation ushirikiano ni pana kutumika katika mazingira tank makao, ambapo samaki ni agizo katika mizinga, maji ni kuchujwa kupitia mitambo (yabisi kuondolewa) na kibiolojia (amonia mabadiliko kwa nitrate) taratibu na oksijeni kufutwa ni iimarishwe, ama kupitia aeration au sindano ya moja kwa moja ya oksijeni (Rakocy et al. 2006; Lennard 2017). Kama imekuwa alisema katika Sect. 5.0 (Utangulizi) ya sura hii, mifano ya kihistoria ya chinampas (Somerville et al.
· Aquaponics Food Production Systems5.5 Mahitaji ya Ubora wa Maji
Aquaponics inawakilisha jitihada za kudhibiti ubora wa maji ili aina zote za maisha ya sasa (samaki, mimea na vijidudu) zifanywe karibu na mazingira bora ya kemia ya maji iwezekanavyo (Goddek et al. 2015). Ikiwa kemia ya maji inaweza kuendana na mahitaji ya seti hizi tatu za aina muhimu za maisha, ufanisi na optimization ya ukuaji na afya ya wote inaweza kutarajiwa (Lennard 2017). Optimization ni muhimu kwa uzalishaji wa maji ya kibiashara kwa sababu ni kwa njia ya optimization kwamba mafanikio ya kibiashara (yaani faida ya kifedha) yanaweza kutambuliwa.
· Aquaponics Food Production Systems5.4 Vyanzo vya Maji
Maji ni kati muhimu inayotumiwa katika mifumo ya aquaponic kwa sababu inashirikiwa kati ya vipengele viwili vikuu vya mfumo (vipengele vya samaki na mimea), ni carrier mkubwa wa rasilimali za virutubisho ndani ya mfumo na huweka mazingira ya kemikali ya jumla samaki na mimea hupandwa ndani. Kwa hiyo, ni kiungo muhimu ambacho kinaweza kuwa na ushawishi mkubwa juu ya mfumo. Katika mfumo wa aquaponic, mazingira ya mazingira ya maji, chanzo cha maji na kile ambacho maji ya chanzo huwa na kemikali, kimwili na kibiolojia ni ushawishi mkubwa juu ya mfumo kwa sababu huweka msingi wa kile kinachohitajika kuongezwa kwenye mfumo kwa pembejeo mbalimbali za mfumo.
· Aquaponics Food Production Systems