FarmHub
Uwezo wa aquaponics
Aquaponics unachanganya mifumo miwili ya uzalishaji zaidi katika mashamba yao. Recirculating mifumo ya aquaculture na hydroponics wamepata upanuzi mkubwa duniani si tu kwa mavuno yao ya juu, lakini pia kwa matumizi yao bora ya ardhi na maji, mbinu rahisi za kudhibiti uchafuzi wa mazingira, kuboresha usimamizi wa mambo ya uzalishaji, ubora wao wa bidhaa na chakula zaidi usalama (sanduku 1). Hata hivyo, aquaponics inaweza kuwa ngumu zaidi na ya gharama kubwa, na inahitaji upatikanaji thabiti kwa pembejeo fulani.
· Food and Agriculture Organization of the United NationsUteuzi wa tovuti
Uchaguzi wa tovuti ni kipengele muhimu ambacho kinapaswa kuchukuliwa kabla ya kufunga kitengo cha aquaponic. Sehemu hii kwa ujumla inahusu vitengo vya aquaponic vilivyojengwa nje bila chafu. Hata hivyo, kuna maoni mafupi kuhusu greenhouses na miundo ya wavu ya shading kwa vitengo vingi. Ni muhimu kukumbuka kuwa baadhi ya vipengele vya mfumo, hasa vyombo vya habari vya maji na mawe, ni nzito na vigumu kuhamia, hivyo ni muhimu kujenga mfumo katika eneo lake la mwisho.
· Food and Agriculture Organization of the United NationsUsalama wa kazi
Usalama ni muhimu kwa operator wote wa binadamu na mfumo yenyewe. Kipengele hatari zaidi cha aquaponics ni ukaribu wa umeme na maji, hivyo tahadhari sahihi zinapaswa kuchukuliwa. Usalama wa chakula ni muhimu ili kuhakikisha kwamba hakuna vimelea vinavyohamishiwa kwenye chakula cha binadamu. Hatimaye, ni muhimu kuchukua tahadhari dhidi ya kuanzisha vimelea kwa mfumo kutoka kwa wanadamu. Usalama wa umeme Daima utumie kifaa cha sasa cha residual-sasa (RCD). Hii ni aina ya mzunguko wa mzunguko ambayo itapunguza nguvu kwa mfumo ikiwa umeme huingia ndani ya maji.
· Food and Agriculture Organization of the United NationsUpimaji wa maji
Ili kudumisha ubora mzuri wa maji katika vitengo vya maji, inashauriwa kufanya vipimo vya maji mara moja kwa wiki ili kuhakikisha vigezo vyote viko ndani ya viwango vyema. Hata hivyo, vitengo vya maji vyenye kukomaa na vyema vitakuwa na kemia ya maji thabiti na havihitaji kupimwa mara nyingi. Katika kesi hizi upimaji wa maji unahitajika tu ikiwa tatizo linashukiwa. Aidha, ufuatiliaji wa afya ya kila siku wa samaki na mimea inayoongezeka katika kitengo itaonyesha kama kitu kibaya, ingawa njia hii sio mbadala ya kupima maji.
· Food and Agriculture Organization of the United NationsUfugaji wa maji
Ufugaji wa maji ni ufugaji wa mateka na uzalishaji wa samaki na aina nyingine za wanyama wa majini na mimea chini ya hali ya kudhibitiwa. Spishi nyingi za majini zimekuzwa, hasa samaki, crustaceans na molluski na mimea ya majini na mwani. Mbinu za uzalishaji wa maji ya maji zimeandaliwa katika mikoa mbalimbali ya dunia, na hivyo zimefanyika kwa mazingira maalum ya mazingira na hali ya hewa katika mikoa hiyo. Makundi manne makuu ya ufugaji wa maji ni pamoja na mifumo ya maji wazi (k.
· Food and Agriculture Organization of the United NationsUchaguzi wa samaki
Aina kadhaa za samaki zimeandika viwango vya ukuaji bora katika vitengo vya aquaponic. Aina za samaki zinazofaa kwa kilimo cha aquaponic ni pamoja na: tilapia, carp ya kawaida, carp ya fedha, carp ya nyasi, barramundi, sangara ya jade, samaki, trout, lax, Murray cod, na bass largemouth. Baadhi ya aina hizi, ambazo zinapatikana duniani kote, hukua vizuri sana katika vitengo vya aquaponic na hujadiliwa kwa undani zaidi katika sehemu zifuatazo. Katika kupanga kituo cha aquaponic ni muhimu kufahamu umuhimu wa upatikanaji wa samaki wenye afya kutoka kwa wauzaji wa ndani wenye sifa nzuri.
· Food and Agriculture Organization of the United NationsUchaguzi wa mimea
Hadi sasa, mboga mboga zaidi ya 150, mimea, maua na miti ndogo zimeongezeka kwa mafanikio katika mifumo ya aquaponic, ikiwa ni pamoja na utafiti, vitengo vya ndani na vya kibiashara. Kiambatisho 1 hutoa muhtasari wa kiufundi wa, na maelekezo ya kina ya kukua kwa, 12 mimea maarufu na mboga. Kwa ujumla, mimea ya kijani ya majani hufanya vizuri sana katika aquaponics pamoja na baadhi ya mboga maarufu zaidi za matunda, ikiwa ni pamoja na nyanya, matango na pilipili.
· Food and Agriculture Organization of the United NationsUbora wa maji kwa samaki
Sura ya 2 kujadili ubora wa maji kwa ajili ya aquaponics. Hapa, vigezo muhimu zaidi vya ubora wa maji vimeorodheshwa tena kwa ufupi na vifupisho katika Jedwali 7.1. Nitrojeni Amonia na nitriti ni sumu sana kwa samaki, na wakati mwingine hujulikana kama “wauaji asiyeonekana”. Amonia na nitriti ni wote kuchukuliwa sumu juu ya ngazi ya 1 mg/litre, ingawa ngazi yoyote ya misombo hii inachangia stress samaki na madhara mabaya ya afya.
· Food and Agriculture Organization of the United NationsUbora wa maji kwa mimea
Sehemu ya 3.3 ilijadili vigezo vya ubora wa maji kwa mfumo wa aquaponic kwa ujumla. Hapa masuala maalum ya mimea yanazingatiwa na kupanuliwa zaidi. pH PH ni parameter muhimu zaidi kwa mimea katika mfumo wa aquaponic kwa sababu inathiri upatikanaji wa mmea wa virutubisho. Kwa ujumla, aina ya uvumilivu kwa mimea mingi ni 5.5-7.5. Aina ya chini ni chini ya uvumilivu wa samaki na bakteria, na mimea mingi hupendelea hali ya upole.
· Food and Agriculture Organization of the United NationsUbora wa bidhaa
Katika samaki cultured, hasa aina ya maji safi, mara nyingi kuna hatari ya off-ladha. Kwa ujumla, kupunguza ubora wa mwili ni kutokana na kuwepo kwa misombo maalum, ambayo kawaida ni geosmin na 2-methylisoborneol. Hizi metabolites sekondari, ambayo kujilimbikiza katika tishu lipid ya samaki, zinazozalishwa na mwani bluu- kijani (cyanobacteria) au bakteria ya jenasi Streptomyces, actinomycetes na myxobakteria. Geosmin hutoa ladha ya wazi ya matope, wakati 2-methylisoborneol inatoa ladha ya koga ambayo inaweza kuathiri sana kukubalika kwa watumiaji na kuharibu soko la bidhaa.
· Food and Agriculture Organization of the United Nations