aquaponics
4.1 Kuanzishwa
Katika uzalishaji wa mazao ya maua, ufafanuzi kilimo cha udongo kinahusisha mifumo yote inayotoa uzalishaji wa mimea katika hali zisizo na udongo ambapo ugavi wa maji na madini unafanywa katika ufumbuzi wa virutubisho na au bila ya kati ya kukua (k.mf. pamba jiwe, mboji, perlite, pumice, nazi fibre, nk). Mifumo ya utamaduni usio na udongo, inayojulikana kama mifumo ya hydroponic, inaweza kugawanywa zaidi katika mifumo ya wazi, ambapo ufumbuzi wa ziada wa virutubisho haujatengenezwa tena, na mifumo iliyofungwa, ambapo mtiririko wa ziada wa virutubisho kutoka mizizi hukusanywa na kurejeshwa tena kwenye mfumo (Mchoro 4.
· Aquaponics Food Production Systems3.6 RAS na Aquaponics
Mifumo ya Aquaponic ni tawi la teknolojia ya kurejesha maji ya maji ambayo mazao ya mimea yanajumuishwa ili kupatanisha uzalishaji wa biashara, kutoa uwezo wa ziada wa kuchuja maji, au mchanganyiko wa hizo mbili. Kama tawi la RAS, mifumo ya aquaponic imefungwa kwa matukio sawa ya kimwili, kemikali na kibaiolojia yanayotokea RAS. Kwa hiyo, misingi sawa ya mazingira ya maji, mechanics ya maji, uhamisho wa gesi, uchafu wa maji nk hutumika kwa maneno zaidi au chini ya sawa na aquaponics isipokuwa kudhibiti ubora wa maji, kama mimea na samaki wanaweza kuwa na mahitaji maalum na tofauti.
· Aquaponics Food Production Systems3.4 Masuala ya Ustawi
3.4.1 Utangulizi Katika muongo mmoja uliopita, ustawi wa samaki umevutia sana, na hii imesababisha sekta ya ufugaji wa maji ikijumuisha mazoea kadhaa ya ufugaji na teknolojia zilizotengenezwa hasa ili kuboresha kipengele hiki. Neokoteksi, ambayo kwa binadamu ni sehemu muhimu ya utaratibu wa neva unaozalisha uzoefu wa subjective wa mateso, haupo katika samaki na wanyama wasio mamalia, na imesemekana kuwa kutokuwepo kwake kwa samaki kunaonyesha kwamba samaki hawawezi kuteseka. Mtazamo mkali mbadala, hata hivyo, ni kwamba wanyama tata wenye tabia za kisasa, kama vile samaki, pengine wana uwezo wa mateso, ingawa hii inaweza kuwa tofauti katika shahada na aina kutokana na uzoefu wa binadamu wa hali hii (Huntingford et al.
· Aquaponics Food Production Systems3.3 Maendeleo katika RAS
Miaka michache iliyopita imeona ongezeko la idadi na ukubwa wa mashamba ya maji ya maji, hasa Ulaya. Pamoja na ongezeko la kukubalika teknolojia, maboresho juu ya mbinu za uhandisi za jadi, ubunifu na changamoto mpya za kiufundi huendelea kujitokeza. Sehemu ifuatayo inaelezea muundo muhimu na mwenendo wa uhandisi na changamoto mpya ambazo recirculating teknolojia ya ufugaji wa maji inakabiliwa. 3.3.1 Oxygenation kuu ya mtiririko Udhibiti wa oksijeni iliyoharibiwa katika RAS ya kisasa inalenga kuongeza ufanisi wa uhamisho wa oksijeni na kupunguza mahitaji ya nishati ya mchakato huu.
· Aquaponics Food Production Systems3.2 Mapitio ya Udhibiti wa ubora wa Maji katika RAS
RAS ni mifumo tata ya uzalishaji wa majini inayohusisha mwingiliano wa kimwili, kemikali na kibaiolojia (Timmons na Ebeling 2010). Kuelewa mwingiliano huu na uhusiano kati ya samaki katika mfumo na vifaa vya kutumika ni muhimu kutabiri mabadiliko yoyote katika ubora wa maji na utendaji wa mfumo. Kuna vigezo zaidi ya 40 vya ubora wa maji kuliko vinaweza kutumika kuamua ubora wa maji katika ufugaji wa maji (Timmons na Ebeling 2010). Kati ya hizi, wachache tu (kama ilivyoelezwa katika Makundi.
· Aquaponics Food Production Systems3.1 Utangulizi
Recirculating mifumo ya ufugaji wa maji (RAS) inaelezea mifumo ya uzalishaji wa samaki yenye nguvu ambayo hutumia mfululizo wa hatua za kutibu maji ili kuchafua maji ya ufugaji samaki na kuwezesha matumizi yake tena. RAS kwa ujumla ni pamoja na (1) vifaa kuondoa chembe imara kutoka maji ambayo ni linajumuisha nyasi samaki, uneaten kulisha na flocs bakteria (Chen et al. 1994; Couturier et al. 2009), (2) nitrifying biofilters kwa oxidize amonia excreted na samaki nitrate (Gutierrez-Wing na Malone 2006) na (3) idadi ya vifaa kubadilishana gesi kuondoa kufutwa dioksidi kaboni kufukuzwa na samaki vilevile na/au kuongeza oksijeni inavyotakiwa na samaki na bakteria nitrifying (Colt na Watten 1988; Moran 2010; Summerfelt 2003; Wagner et al.
· Aquaponics Food Production Systems24.5 Hitimisho
Katika “Teknolojia kumi ambazo zinaweza kubadilisha maisha yetu” (Huduma ya Utafiti wa Bunge la Ulaya, 2015), mifumo ya aquaponic ilichaguliwa kama suluhisho la kuendeleza vyanzo vya chakula vya ubunifu na endelevu kwa Ulaya ambayo, kwa njia ya kupunguzwa kwa minyororo ya ugavi, inaweza kuboresha usalama wa chakula na mifumo ya chakula ustahimilivu . Hata hivyo, teknolojia bado inajitokeza na bado haijatengenezwa, na kama utafiti uliofanywa na Laidlaw na Magee (2016) unaonyesha, uwezekano wa biashara ya kijamii ya aquaponics inategemea si tu juu ya dhamira ya wadau, uchambuzi wa kina wa soko, miundo ya utawala wazi, na mpango wa biashara imara , lakini pia juu ya mambo ya nje, kama vile mazingira ya kisiasa ya ndani na kanuni.
· Aquaponics Food Production Systems24.4 Uwezo wa Makampuni ya Jamii ya Aquaponics
Mifano hapo juu zinaonyesha baadhi ya mifano tofauti ya biashara iliyopitishwa na makampuni ya biashara ya kijamii ya aquaponics. Kama wataendelea kustawi na kukua au, kama Power Kupanda, hatimaye kushindwa, bado kuonekana. Katika kesi ya Kupanda Power, sababu zinazoweza kuanguka kwake ni pamoja na kutokuwa na uwezo wa Will Allen wa kuwawezesha na kuhifadhi timu ya usimamizi wa uendeshaji, na ukosefu wa usimamizi na wajumbe wa bodi, ambayo iliathiri afya ya kifedha ya shirika (Satterfield 2018).
· Aquaponics Food Production Systems24.3 Usalama wa Chakula na Usalama wa Chakula
Usalama wa chakula upo wakati watu wote, wakati wote, wanapata kimwili na kiuchumi kwa chakula cha kutosha, salama, na lishe ambacho kinakidhi mahitaji yao ya chakula na mapendekezo ya chakula kwa maisha ya kazi na ya afya (Allison 2011). Kuna nguzo nne za usalama wa chakula, ambazo zinafafanua, kutetea, na kupima hali ya usalama wa chakula ndani ya nchi, kitaifa, na kimataifa. Hizi ni upatikanaji wa chakula, upatikanaji wa chakula, matumizi ya chakula, na utulivu wa chakula.
· Aquaponics Food Production Systems24.2 Afya, Ustawi, na Ujuzi
Aquaponics hutoa aina ya ubunifu ya kilimo cha maua ya matibabu, mbinu ya asili ambayo inaweza kukuza ustawi kwa watu wenye matatizo ya afya ya akili kwa kutumia shughuli mbalimbali za kijani kama vile bustani na kuwasiliana na wanyama. Katika kipindi cha miaka kumi iliyopita, makampuni kadhaa ya kijamii yamejitokeza ambayo hutoa mipango ya kilimo cha maua ya matibabu ili kuboresha ustawi wa jamii za mitaa. Mbinu ya biashara ya kijamii hujenga “makampuni ya kijamii” kwa kuwezesha watu wenye matatizo ya afya ya akili kuendeleza ujuzi mpya na kujihusisha tena na mahali pa kazi.
· Aquaponics Food Production Systems