aquaponics
5.6 Teknolojia ya Utamaduni wa Samaki
Katika aquaponics, sehemu ya aquaculture ya equation ushirikiano ni pana kutumika katika mazingira tank makao, ambapo samaki ni agizo katika mizinga, maji ni kuchujwa kupitia mitambo (yabisi kuondolewa) na kibiolojia (amonia mabadiliko kwa nitrate) taratibu na oksijeni kufutwa ni iimarishwe, ama kupitia aeration au sindano ya moja kwa moja ya oksijeni (Rakocy et al. 2006; Lennard 2017). Kama imekuwa alisema katika Sect. 5.0 (Utangulizi) ya sura hii, mifano ya kihistoria ya chinampas (Somerville et al.
· Aquaponics Food Production Systems5.5 Mahitaji ya Ubora wa Maji
Aquaponics inawakilisha jitihada za kudhibiti ubora wa maji ili aina zote za maisha ya sasa (samaki, mimea na vijidudu) zifanywe karibu na mazingira bora ya kemia ya maji iwezekanavyo (Goddek et al. 2015). Ikiwa kemia ya maji inaweza kuendana na mahitaji ya seti hizi tatu za aina muhimu za maisha, ufanisi na optimization ya ukuaji na afya ya wote inaweza kutarajiwa (Lennard 2017). Optimization ni muhimu kwa uzalishaji wa maji ya kibiashara kwa sababu ni kwa njia ya optimization kwamba mafanikio ya kibiashara (yaani faida ya kifedha) yanaweza kutambuliwa.
· Aquaponics Food Production Systems5.4 Vyanzo vya Maji
Maji ni kati muhimu inayotumiwa katika mifumo ya aquaponic kwa sababu inashirikiwa kati ya vipengele viwili vikuu vya mfumo (vipengele vya samaki na mimea), ni carrier mkubwa wa rasilimali za virutubisho ndani ya mfumo na huweka mazingira ya kemikali ya jumla samaki na mimea hupandwa ndani. Kwa hiyo, ni kiungo muhimu ambacho kinaweza kuwa na ushawishi mkubwa juu ya mfumo. Katika mfumo wa aquaponic, mazingira ya mazingira ya maji, chanzo cha maji na kile ambacho maji ya chanzo huwa na kemikali, kimwili na kibiolojia ni ushawishi mkubwa juu ya mfumo kwa sababu huweka msingi wa kile kinachohitajika kuongezwa kwenye mfumo kwa pembejeo mbalimbali za mfumo.
· Aquaponics Food Production Systems5.3 Kanuni za jumla
Ingawa ufafanuzi wa aquaponics haujatatuliwa kabisa, kuna baadhi ya kanuni za jumla zinazohusishwa na mbinu nyingi za aquaponic na teknolojia. Kutumia virutubisho vilivyoongezwa kwenye mfumo wa aquaponic kama optimalt na ufanisi iwezekanavyo ili kuzalisha bidhaa kuu mbili za biashara (yaani samaki na mimea ya mimea) ni kanuni muhimu na ya pamoja ya kwanza inayohusishwa na teknolojia (Rakocy na Hargreaves 1993; Delaide et al. 2016; Knaus na Palm 2017). Hakuna matumizi katika kuongeza virutubisho (ambayo ina gharama ya asili katika suala la fedha, muda na thamani) kwa mfumo wa kuangalia asilimia kubwa ya virutubisho hivyo ni kugawanywa katika taratibu, mahitaji au matokeo ambayo si moja kwa moja kuhusishwa na samaki na mimea zinazozalishwa, au maisha yoyote mpatanishi aina ambayo inaweza kusaidia kupata virutubisho na samaki na mimea (yaani microorganisms — bakteria, fungi, nk) (Lennard 2017).
· Aquaponics Food Production Systems5.2 Ufafanuzi wa Aquaponics
Aquaponics inafaa katika ufafanuzi mpana wa mifumo jumuishi ya kilimo na aquaculture (IAAS). Hata hivyo, IAAS hutumia teknolojia nyingi za uzalishaji wa wanyama na mimea katika mazingira mengi, ambapo majini yanahusishwa zaidi na kuunganisha teknolojia za utamaduni wa samaki wa tank (k.m. recirculating mifumo ya majini; RAS) na teknolojia za utamaduni wa mimea ya majini au hydroponic ( Lennard 2017). Teknolojia za RAS zinatumika mbinu zilizohifadhiwa na za kawaida kwa utamaduni wa samaki katika mizinga na filtration iliyowekwa ili kudhibiti na kubadilisha kemia ya maji ili kuifanya kuwa yanafaa kwa samaki (yaani haraka na ufanisi imara taka za samaki kuondolewa, ufanisi, bacteriamediated kubadilika kwa taka ya samaki inayoweza sumu amonia kwa nitrate chini ya sumu na oksijeni matengenezo kupitia aeration kusaidiwa au moja kwa moja sindano oksijeni gesi) (Timmons et al.
· Aquaponics Food Production Systems5.1 Kuanzishwa
Aquaponics ni teknolojia ambayo ni subset ya mbinu pana ya kilimo inayojulikana kama mifumo jumuishi ya kilimo ya maji (IAAS) (Gooley na Gavine 2003). Nidhamu hii ina kuunganisha mazoea ya ufugaji wa maji ya aina na mitindo mbalimbali (hasa kilimo cha samaki cha pezi) na uzalishaji wa kilimo unaotokana na mimea. Msingi wa mifumo jumuishi ya kilimo na ufugaji wa maji ni kuchukua faida ya rasilimali zilizoshirikiwa kati ya ufugaji wa maji na uzalishaji wa mimea, kama vile maji na virutubisho, kuendeleza na kufikia mazoea ya uzalishaji wa msingi yenye faida kiuchumi na mazingira endelevu zaidi (Gooley na Gavine 2003).
· Aquaponics Food Production Systems4.5 Depresinfection ya Solution ya Recirculating N
Ili kupunguza hatari ya kueneza vimelea vinavyotokana na udongo, kupunguzwa kwa ufumbuzi wa virutubisho unaozunguka unahitajika (Postma et al. 2008). Matibabu ya joto (Runia et al. 1988) ilikuwa njia ya kwanza kutumika. Van Os (2009) alifanya maelezo ya jumla kwa njia muhimu zaidi na muhtasari anapewa hapa chini. Kubadilisha ufumbuzi wa virutubisho hufungua uwezekano wa kuokoa juu ya maji na mbolea (Van Os 1999). Hasara kubwa ya recirculation ya suluhisho la virutubisho ni hatari kubwa ya kueneza vimelea vinavyotokana na mizizi yote juu ya mfumo wa uzalishaji.
· Aquaponics Food Production Systems4.4 Plant Physiolojia
4.4.1 Utaratibu wa Kufyonza Miongoni mwa njia kuu zinazohusika katika lishe ya mimea, muhimu zaidi ni ngozi ambayo, kwa wengi wa virutubisho, hufanyika katika fomu ionic kufuatia hidrolisisi ya chumvi kufutwa katika ufumbuzi wa virutubisho. Mizizi ya kazi ni chombo kuu cha mmea unaohusika na kunyonya virutubisho. Anions na cations ni kufyonzwa kutoka ufumbuzi madini, na, mara moja ndani ya mmea, wao kusababisha protoni (Hsup+/Sup) au hydroxyls (Ohsup-/Sup) exit ambayo inao uwiano kati ya mashtaka ya umeme (Haynes 1990).
· Aquaponics Food Production Systems4.3 Aina ya Mifumo ya Hydroponic Kulingana na usambazaji wa maji/Nutrient
4.3.1 Mbinu ya Mtiririko wa kina (DFT) Mbinu ya mtiririko wa kina (DFT), pia inajulikana kama mbinu ya maji ya kina, ni kilimo cha mimea kwenye usaidizi unaozunguka au kunyongwa (rafts, paneli, bodi) katika vyombo vilivyojaa ufumbuzi wa virutubisho 10—20 cm (Van Os et al. 2008) (Kielelezo 4.3). Katika AP hii inaweza kuwa hadi cm 30. Kuna aina tofauti za maombi ambazo zinaweza kujulikana hasa kwa kina na kiasi cha suluhisho, na njia za kurudia na oksijeni.
· Aquaponics Food Production Systems4.2 Mifumo ya Soilless
Utafiti mkali uliofanywa katika uwanja wa kilimo cha hydroponic umesababisha maendeleo ya aina kubwa ya mifumo ya kilimo (Hussain et al. 2014). Kwa maneno ya vitendo haya yote yanaweza pia kutekelezwa pamoja na ufugaji wa maji; hata hivyo, kwa kusudi hili, baadhi yanafaa zaidi kuliko wengine (Maucieri et al. 2018). Aina kubwa ya mifumo ambayo inaweza kutumika inahitaji categorization ya mifumo tofauti ya udongo (Jedwali 4.1). Jedwali 4.1 Uainishaji wa mifumo ya hydroponic kulingana na mambo tofauti
· Aquaponics Food Production Systems