aquaponics
7.1 Utangulizi
Kielelezo 7.1 Mchoro wa mfumo wa kwanza na Naegel (1977) kukua Tilapia na carp ya kawaida pamoja na lettuce na nyanya katika mfumo wa kufungwa kwa kufungwa Mchanganyiko wa samaki na kilimo cha mimea katika aquaponics pamoja ulianza kubuni ya kwanza na Naegel (1977) nchini Ujerumani, kwa kutumia mfumo wa kiwango cha 2000 L hobby (Kielelezo 7.1) kilicho katika mazingira ya kudhibitiwa. Mfumo huu ulianzishwa ili kuthibitisha matumizi ya virutubisho kutokana na maji taka ya samaki chini ya hali ya kudhibitiwa kikamilifu maji yaliyolengwa kwa ajili ya uzalishaji wa mimea ikiwa ni pamoja na mfumo wa sludge mbili (matibabu ya maji machafu ya aerobic/anaerobic).
· Aquaponics Food Production Systems6.7 Hitimisho
Zamani uwanja wa wazalishaji wadogo wadogo, maendeleo ya kiteknolojia yanazidi kusonga aquaponics katika uzalishaji mkubwa wa kibiashara kwa kulenga kuboresha macro-na micronutrient ahueni wakati kutoa ubunifu wa kiufundi ili kupunguza mahitaji ya maji na nishati. Hata hivyo, kuongeza maji ya maji kwa kiwango cha viwanda inahitaji uelewa bora zaidi na matengenezo ya makusanyiko ya microbial, na utekelezaji wa hatua kali za biocontrol zinazopendelea afya na ustawi wa samaki na mazao, wakati bado hukutana na viwango vya usalama wa chakula kwa binadamu matumizi.
· Aquaponics Food Production Systems6.6 Mabomba yaliyosimamishwa na Sludge
Vigezo vya uendeshaji wa aquaponics kwa kiwango fulani - ikiwa ni pamoja na kiasi cha maji, joto, kulisha na mtiririko, pH, umri wa samaki na mazao na msongamano - wote huathiri usambazaji wa muda na anga wa jamii za microbial zinazoendelea ndani ya vyumba vyake, kwa kitaalam: RAS (Blancheton et al. 2013); hydroponics (Lee na Lee 2015). Mbali na kudhibiti oksijeni iliyoyeyushwa, viwango vya dioksidi kaboni na pH katika aquaponics, ni muhimu pia kudhibiti mkusanyiko wa yabisi katika mfumo wa RAS kama chembe nzuri zilizosimamishwa zinaweza kuambatana na gills, kusababisha abrasion na dhiki ya kupumua na kuongeza uwezekano wa ugonjwa (Yildiz et al.
· Aquaponics Food Production Systems6.5 Majukumu ya bakteria katika Baiskeli ya Nutrient na
Utafiti mkubwa umefanywa ili kuashiria bakteria ya heterotrophic na autotrophic katika mifumo ya RAS na kuelewa vizuri majukumu yao katika kudumisha ubora wa maji na baiskeli ya virutubisho (kwa kitaalam, angalia Blancheton et al. (2013); Schreier et al. (2010). Heterotrophs zisizo za pathogenic, ambazo zinaongozwa na Alpuproteobacteria na Gammaproteobacteria, huwa na kustawi katika biofilters, na michango yao katika mabadiliko ya nitrojeni ni haki vizuri kueleweka kwa sababu baiskeli nitrojeni (NC) imekuwa na umuhimu mkubwa katika kuendeleza utamaduni recirculating mifumo (Timmons na Ebeling 2013).
· Aquaponics Food Production Systems6.4 Msawazo wa Microbial na Kuimarisha katika Vitengo vya Aquaponics
Uzalishaji katika mfumo wa aquaponics unahusisha ufuatiliaji na kusimamia vigezo vya mazingira ili kutoa kila sehemu, iwe microbial, wanyama au mimea, na hali bora ya ukuaji. Wakati hii si mara zote inawezekana kutokana na biashara katika mahitaji, moja ya malengo muhimu ya aquaponics inahusu dhana ya homeostasis, ambayo kudumisha utulivu wa mfumo inahusisha kurekebisha vigezo vya uendeshaji ili kupunguza vikwazo vya lazima vinavyosababisha matatizo ndani ya kitengo, au madhara mabaya kwa vipengele vingine.
· Aquaponics Food Production Systems6.3 Mazingatio ya Usalama wa Chakula na Udhibiti wa Pathogen
6.3.1 Usalama wa Chakula Usalama bora wa chakula na kuhakikisha ustawi wa wanyama ni vipaumbele vya juu katika kupata msaada wa umma kwa aquaponics. Mojawapo ya masuala ya mara kwa mara yaliyotokana na wataalamu wa usalama wa chakula kuhusiana na aquaponics ni hatari inayoweza kuambukizwa na vimelea vya binadamu wakati wa kutumia majivu ya samaki kama mbolea kwa mimea (Chalmers 2004; Schmautz et al. 2017). Fasihi ya hivi karibuni kutafuta kuamua hatari zoonotic katika aquaponics alihitimisha kuwa vimelea katika maji machafu ulaji, au vimelea katika sehemu ya milisho inayotokana na wanyama wenye joto, inaweza kuhusishwa na microbiotia ya samaki gut, ambayo, hata kama sio madhara kwa samaki wenyewe, inaweza uwezekano kupita juu mlolongo wa chakula kwa binadamu (Antaki na Jay-Russell 2015).
· Aquaponics Food Production Systems6.1 Utangulizi
Kubadilisha maji katika sehemu ya ufugaji wa maji ya mfumo wa aquaponics ina chembechembe na kufutwa kikaboni (POM, DOM) ambayo huingia kwenye mfumo hasa kupitia kulisha samaki; sehemu ya malisho ambayo haitaliwa au imetaboli na samaki inabakia kama taka katika mfumo wa recirculating wa majini (RAS) maji , ama katika fomu iliyoharibiwa (kwa mfano amonia) au kama suspended au makazi yabisi (k.m. sludge). Mara baada ya wengi wa sludge kuondolewa kwa kujitenga kwa mitambo, suala la kikaboni lililobaki linapaswa kuondolewa kwenye mfumo wa RAS.
· Aquaponics Food Production Systems5.9 Faida za Aquaponics
Kwa sababu kuna teknolojia mbili tofauti, zilizopo, zinazofanana zinazozalisha samaki na mimea kwa viwango vya juu (utamaduni wa samaki wa RAS na uzalishaji wa mimea ya utamaduni wa hydroponic/substrate), sababu ya ushirikiano wao inaonekana muhimu. RAS inazalisha samaki katika viwango vya uzalishaji katika suala la faida ya mtu binafsi ya majani, kwa uzito wa kulisha aliongeza, kwamba wapinzani, ikiwa sio bora, mbinu nyingine za ufugaji wa maji (Lennard 2017). Aidha, high msongamano samaki kwamba RAS inaruhusu kusababisha faida ya juu ya pamoja majani (Rakocy et al.
· Aquaponics Food Production Systems5.8 Aquaponics kama Mbinu ya Mazingira
Aquaponics, hadi hivi karibuni, imekuwa inaongozwa na mbinu za kubuni kikamilifu (au pamoja) zinazoshiriki na kurudia rasilimali za maji mara kwa mara kati ya vipengele viwili vikuu (samaki na utamaduni wa mimea) (Rakocy et al. 2006; Lennard 2017). Aidha, mbinu za teknolojia za chini hadi za kati zinazotumiwa kihistoria kwa aquaponics zimesababisha hamu ya kuondoa vipengele vya gharama kubwa ili kuongeza uwezekano wa matokeo mazuri ya kiuchumi. Moja ya vipengele vya filtration karibu kila mara kutumika kwa teknolojia ya kawaida ya RAS na hydroponics/substrate utamaduni, ile ya sterilization majini, mara kwa mara haijaingizwa na wabunifu wa maji.
· Aquaponics Food Production Systems5.7 Vyanzo vya madini
Pembejeo kubwa kwa mfumo wowote wa aquaponic ni virutubisho aliongeza kwa sababu mifumo ya aquaponic imeundwa kwa ufanisi kugawanya virutubisho aliongeza kwao kwa aina tatu muhimu ya maisha ya sasa: samaki na mimea (ambayo ni bidhaa kuu ya mfumo) na microflora (ambayo husaidia kufanya aliongeza virutubisho inapatikana kwa samaki na mimea) (Lennard 2017). Katika classical, kikamilifu recirculating miundo aquaponic, moja ya madereva muhimu kubuni ni kutumia kuu madini pembejeo chanzo, samaki kulisha, kama ufanisi iwezekanavyo na kwa hiyo kikamilifu recirculating miundo kujitahidi ugavi kama wengi wa virutubisho inahitajika kwa ajili ya mimea kutoka kulisha samaki (Lennard 2017).
· Aquaponics Food Production Systems