Martin Niwinski - Superhero ya Aquaponic katika ECOLIFE
Martin Niwinski ana jicho kali kuona matatizo katika mfumo wa aquaponic kabla ya kuwa mbaya mno. Nguvu ya nguvu imeendelezwa kwa muda.
Kufundisha wengine jinsi ya kukua chakula kikubwa cha virutubisho kwa njia endelevu inaonekana kuwa sehemu muhimu ya kazi na maono yako. Niambie zaidi kwa nini haya ni karibu sana na yote unayofanya?
Aquaponics ni sehemu ya suluhisho la kurekebisha mfumo wetu wa uharibifu wa chakula. Maliasili yetu mengi yanaharibiwa au amefungwa katika uzalishaji wa chakula kwamba kuzitumia kwa busara zaidi ni muhimu. Watu kweli wamekataliwa na kukua chakula chao wenyewe na kuwafundisha kukua wenyewe ni kuwawezesha sana.
Nini jambo la kwanza kufanya wakati wewe kufika katika nafasi yako kukua? Nini jambo la mwisho kufanya wakati kuondoka nafasi yako kukua?
Jambo la kwanza mimi kufanya ni kufanya raundi na kuchunguza. Mimi kuangalia kwa kitu chochote kwamba ni nje ya mahali, masuala yoyote kupanda, kuangalia samaki kwa dakika, tu kuangalia kwa kitu chochote kwamba mahitaji ya tahadhari ya haraka. Ikiwa kitu kinakwenda vibaya katika aquaponics (au kukua kwa ujumla) unahitaji kutenda haraka. Kitu cha mwisho ninachofanya ni sawa, fanya raundi. Kutafuta hose yoyote iliyoachwa au zana zilizoachwa nje, nk.
Tuambie zaidi kuhusu ECOLIFE Hifadhi. Jinsi gani Aquaponics kuwa sehemu ya shirika lako?
Aquaponics imekuwa sehemu ya [[ECOLIFE]] (https://www.ecolifeconservation.org/) tangu ilipoanzishwa mwaka 2003. Ujumbe wetu ni kulinda wanyamapori, maliasili na watu ambao wanategemea. Kila kitu tunachofanya kinatakiwa kunufaisha asili na watu hivyo mfumo wa kilimo unaotumia mito ya taka na matumizi ya maji machache sana yanafaa. Kilimo ni sababu namba moja ya uharibifu wa makazi. Kufundisha watu kukua na aquaponics ni njia nzuri ya kufundisha masomo ya STEM, lishe, na ujuzi wa kazi.
Unaona wapi wakulima wa baadaye (kizazi kijacho) na jukumu lao katika kilimo cha kuzaliwa upya na aquaponics?
Kama muda unaendelea aquaponics utakuwa muhimu zaidi na zaidi. Tunaanza kuona moto zaidi katika muongo uliopita. Hali ya maji ambapo niko Kusini mwa California pamoja na maeneo mengine mengi duniani hayana endelevu, tunahitaji tu kuwa nadhifu na jinsi maji yanavyotumika. 70% ya maji safi duniani hutumiwa kwa kilimo. Wakulima wa baadaye watahitaji kuzalisha chakula zaidi kwa kutumia maji machache kadiri idadi ya watu inavyodai wote wawili. Pia udongo wetu umefutwa na lishe yao ambayo ni pale ambapo kilimo cha kuzaliwa upya kinaingia. Aquaponics inaweza kusaidia kucheza jukumu katika hilo pia ikiwa imefanywa kwa usahihi. Nina matumaini kuhusu mustakabali wa kilimo, inakuwa baridi na vizazi vijana tena.
Ni kikwazo kikubwa katika kuanzisha nafasi ya kukua kwa mafanikio kwa mwanzoni?
Nadhani Curve kujifunza. Kuwa na mafanikio kwa muda kunamaanisha kuepuka kushindwa kwa janga, ambayo inaweza kutokea haraka. Ili kujibu haraka unahitaji kutambua tatizo. Kwa bahati kiasi cha maelezo juu ya aquaponics na uwezo wa kupata kwamba maelezo ni bora kuliko hapo. Nilipoanza kwanza kulikuwa na vikao viwili tu na ulikuwa na kutatua kwa njia nyingi. Napenda kusema kama kuanza nje, kujifunza zaidi kabla ya kuanza na wakati unafikiri uko tayari kuanza kujaribu kujifunza kidogo zaidi. Ni vizuri kujifunza kutokana na makosa lakini bora kujifunza kutokana na makosa ya wengine, ambayo yameandikwa vizuri katika vikundi vya Facebook, YouTube na vikao vingine. Pia, kuanza ndogo.
Je, una mazao ya kupenda kukua? Kwa nini? Je, kuna mazao ambayo ungependa kukua tena?
Matango kukua kwa haraka katika aquaponics, ni mimea nzuri na ladha. Nilikuwa na baadhi ya mbegu okra mtu alinipa na kupanda yao bila kujua nini okra inaonekana kama wakati ilikua. Yote nilijua ni kwamba waliikua katika mfumo wa UVI hivyo nilifikiri itakuwa ni foolproof. Ilikua super haraka, 6’ mrefu, mchwa kupendwa maua, mizizi kubwa cable-kama, shina ilikuwa hivyo nene ni kuvunja rafts mbili na kisha okra si kwamba kitamu, hivyo kamwe tena.
Kwa nini ufikiaji wa elimu (STEM) na wanafunzi wenye kuchochea ni sehemu muhimu ya baadaye ya aquaponics na usalama wa chakula?
Idadi kubwa ya wakulima nchini Marekani ni zaidi ya 65. Watoto wao hawatachukua biashara ya familia kama ilivyokuwa zamani kwa hiyo kuna pengo pale linalohitaji kujazwa. Pia nadhani sisi ni inaongozwa kuelekea ndogo, mashamba zaidi ya ndani na mashamba zaidi kukua. Covid-19 ilionyesha wazi kwamba mfumo wetu wa chakula unaweza kuwa tete na watu wengi wanaokua vizuri zaidi.
Unafanya nini wakati wewe si kukua na kukimbia greenhouses ECOLIFE Conservation?
Tuna msitu wa chakula nyumbani mwangu hivyo kuwa karibu na miti ya matunda huleta amani kidogo kutokana na machafuko ya kuwa na mtoto mdogo na mtoto. Napenda kusoma na kuongezeka siku hizi.
Asante, Martin, kwa kujitolea kwako na utafutaji wa Aquaponics.