Здоровье и болезни рыб

6 июл. 2020 г. · Food and Agriculture Organization of the United Nations

Наиболее важным способом поддержания здоровой рыбы в любой системе аквакультуры является ежедневный мониторинг и наблюдение за ней, отмечая их поведение и внешний вид. Как правило, это делается до, во время и после кормления. Поддержание хорошего качества воды, включая все рассмотренные выше параметры, делает рыбу более устойчивой к паразитам и болезням, позволяя естественной иммунной системе рыб бороться с инфекциями. В этом разделе кратко рассматриваются ключевые аспекты состояния здоровья рыб, включая практические методы выявления нездоровых рыб и профилактики заболеваний рыб. Этими ключевыми аспектами являются:

Наблюдать за поведением и внешним видом рыб ежедневно, отмечая любые изменения.
Понять признаки и симптомы стресса, болезней и паразитов.
Поддержание окружающей среды с низким уровнем стресса, с хорошим и стабильным качеством воды, характерным для данного вида.
Используйте рекомендуемую плотность закормления и нормы кормления.

Здоровье и благополучие рыб

Основным показателем благополучия рыб является их поведение. Для поддержания здоровой рыбы важно признать поведение здоровой рыбы, а также признаки стресса, болезней и паразитов. Лучшее время для наблюдения за рыбой — во время их ежедневного кормления, как до, так и после добавления корма, а также с учетом того, сколько корма съедено. Здоровые рыбы проявляют следующее поведение:

Плавники вытянуты, хвосты прямые.
Плавание в нормальных, изящных узорах. Никакой летаргии. Тем не менее, сом часто спит на дне, пока они не проснутся и не начнут кормить.
Сильный аппетит и не уклоняясь от присутствия кормушки.
Никаких следов вдоль тела. Никаких обесцвеченных пятен, полос или линий.
Нет трения или соскабливания по бокам бака.
Нет воздуха для дыхания с поверхности.
Четкие острые блестящие глаза.

Стресс

Стресс неоднократно упоминался на протяжении всей этой публикации и заслуживает особого внимания. Как правило, стресс является физиологической реакцией рыб, когда они живут в менее оптимальных условиях. Чрезмерный запас, неправильная температура или рН, низкий уровень DO и неправильное питание вызывают стресс (таблица 7.2). Тела рыб должны работать больше, чтобы преодолеть эти плохие условия, что приводит к депрессии иммунной системы. С депрессивной иммунной системой, способность рыбы исцелять и приходить

ТАБЛИЦА 7.2

Причины и симптомы стресса у рыб

от болезни уменьшается. Стресс на самом деле можно измерить в рыбе, контролируя определенные гормоны. Стресс - это общее состояние бытия, и стресс сам по себе не убивает рыбу. Однако, если у рыб стресс в течение длительного периода времени, они неизбежно будут развиваться заболевания от различных бактерий, грибов и/или паразитов. Избегайте стресса везде, где это возможно, и осознайте, что множественные факторы могут одновременно способствовать стрессу.

Рыбная болезнь

Болезнь всегда является результатом дисбаланса между рыбой, возбудителем/возбудителем и окружающей средой. Слабость у животного и более высокая частота возбудителя при определенных состояниях вызывают заболевание. Основополагающими мерами по обеспечению здорового запаса являются рациональные методы управления рыбным хозяйством, которые создают здоровую систему защиты. Поэтому адекватный экологический контроль в равной степени необходим для того, чтобы избежать стресса у рыб и уменьшить частоту патогенов.

Заболевания вызваны как абиотическими, так и биотическими факторами. В предыдущих главах параметры качества воды уже указывались в качестве определяющих факторов, позволяющих избежать нарушений обмена веществ и смертности. Кроме того, контроль климатических условий, а также загрязняющих веществ может компенсировать многие условно-патогенные инфекции и токсичность. Содержащиеся в них характеристики рециркуляционных систем делают аквапонику менее подверженной интродукции патогенов и вспышкам заболеваний благодаря лучшему контролю вводимых ресурсов и управлению ключевыми параметрами воды и окружающей среды. В случае поступления воды из водных объектов простое принятие медленной фильтрации песка может защитить аквапоническую систему от любого возможного введения паразита или бактерий. Аналогичным образом, устранение улиток и мелких ракообразных, а также предотвращение доступа или заражения животных и птиц могут помочь компенсировать проблемы паразитов, а также возможное бактериальное заражение.

Тремя основными группами патогенов, вызывающих заболевания рыб, являются грибы, бактерии и паразиты. Все эти патогены могут легко попадать в систему аквакультуры из окружающей среды, при добавлении новой рыбы или новой воды, или могли существовать ранее в блоке. Профилактика является, безусловно, наилучшим способом предотвращения заболеваний у рыб. Ежедневное наблюдение за рыбой и мониторинг заболевания позволяет быстро лечить болезнь, если она существует, чтобы предотвратить заражение большего числа рыб (рис. 7.14). Варианты лечения мелкомасштабной аквапоники ограничены. Предотвратить болезни как можно больше.

Предотвращение заболеваний

В приведенном ниже списке описываются некоторые ключевые меры по профилактике заболеваний и обобщаются основные уроки выращивания рыбы в аквапонике:

Получение здоровых семян рыбы из надежного, авторитетного и профессионального инкубатория.
Никогда не добавляйте нездоровую рыбу в систему. Изучите новую рыбу на наличие признаков заболевания.
Целесообразно в некоторых случаях карантин новой рыбы в изоляционном резервуаре на 45 дней, прежде чем добавлять ее в основную систему.
При возможности и необходимости лечить новую рыбу с соляной ванночкой (описано ниже) для удаления паразитов или лечения некоторых инфекций ранней стадии.
Убедитесь, что источник воды из надежного происхождения и использовать некоторый метод стерилизации, если он поступает из колодца или водоемов. Удалите хлор из воды, если он поступает из муниципального источника.
Поддерживать ключевые параметры качества воды на оптимальном уровне в любое время.
Избегайте резких изменений pH, аммиака, DO и температуры.
обеспечить надлежащую биологическую фильтрацию для предотвращения накопления аммиака или нитрита.
Обеспечить адекватную аэрацию, чтобы поддерживать уровень DO как можно выше.
Кормите рыбу сбалансированной и питательной диетой.
Держите корм для рыбы в прохладном сухом и темном месте, чтобы предотвратить его формование.
Убедитесь, что живые источники пищи не содержат патогенов и паразитов. Корм, который не имеет поддающегося проверке происхождения, должен быть пастеризован или стерилизован.
Удалите из резервуара несъеденные корма и любой источник органического загрязнения.
Убедитесь, что аквариум затенен от прямых солнечных лучей, но не в полной темноте.
Предотвращение доступа птиц, улиток, амфибий и грызунов, которые могут быть переносчиками патогенов или паразитов.
Не позволяйте домашним животным или домашним животным получить доступ к производственной зоне.
Соблюдайте стандартные гигиенические процедуры путем мытья рук, чистки/стерилизации снаряжения.
Не позволяйте посетителям прикасаться к воде или обращаться с рыбой без соблюдения надлежащих гигиенических процедур.
Используйте одну рыбную сетку для каждого аквариума, чтобы предотвратить перекрестное заражение заболеваний или паразитов.
Избегайте громкого шума, мерцания огней или вибрации возле аквариума.

Распознавание болезни

Заболевания могут возникать даже при всех перечисленных выше методах профилактики. Важно сохранять бдительность и ежедневно контролировать и наблюдать за поведением рыбы, чтобы распознать болезни на раннем этапе. В следующих списках описываются общие физические и поведенческие симптомы заболеваний. Более подробный перечень симптомов и более конкретных средств правовой защиты см. в Приложении 3.

*Внешние признаки заболевания: *

язвы на поверхности тела, обесцвеченные пятна, белые или черные пятна
рваные плавники, открытые плавники
некроз и распад жабры и плавников
аномальная конфигурация тела, скрученный позвоночник, деформированный Kaws
расширенный живот, опухший внешний вид
хлопчатоподобные поражения на теле
опухшие, выпавшие глаза (экзофтальмия)

*Поведенческие признаки заболевания: *

плохой аппетит, изменения в привычках кормления
вялость, различные плавательные модели, безрассудство
нечетное положение в воде, голова или хвост вниз, трудности поддержания плавучести
рыба задыхается на поверхности
вытирание рыбы или соскабливание предметов

Абиотические заболевания

Большинство смертных случаев в аквапонике вызвано не патогенами, а абиотическими причинами, в основном связанными с качеством воды или токсичностью. Тем не менее, такие агенты могут вызывать оппортунистические инфекции, которые могут легко возникать у нездоровых или стрессовых рыб. Выявление этих причин может также помочь фермеру аквапонии различать метаболические и патогенные заболевания и привести к оперативному выявлению причин и средств правовой защиты. Приложение 3 содержит перечень наиболее распространенных абиотических заболеваний и их симптомов.

Биотические болезни

В целом аквапоника и рециркулирующие системы в меньшей степени подвержены воздействию патогенов, чем в прудах или клетках аквакультуры. В большинстве случаев патогенные микроорганизмы уже присутствуют в системе, но болезни не возникают, поскольку иммунная система рыб сопротивляется инфекции, а окружающая среда неблагоприятна для процветания патогена. Таким образом, здоровое управление, предотвращение стресса и контроль качества воды необходимы для сведения к минимуму случаев заболевания. Всякий раз, когда происходит заболевание, важно изолировать или ликвидировать зараженную рыбу из остального запаса и осуществлять стратегии, направленные на предотвращение любого риска передачи инфекции остальным запасам. Если какое-либо лекарство вводится в действие, важно, чтобы рыба была обработана в карантинном резервуаре, и чтобы любые используемые продукты не вводились в аквапонную систему. Это делается для того, чтобы избежать любых непредсказуемых последствий для полезных бактерий. В добавлении 3 указаны некоторые из наиболее распространенных биотических заболеваний, происходящих в рыбоводстве, и обычно применяемые средства правовой защиты. Более подробную информацию можно получить в литературе и в местных рыбохозяйственных службах.

Лечение болезни

Если значительная доля рыбы проявляет признаки заболевания, вполне вероятно, что состояние окружающей среды вызывает стресс. В этих случаях проверяйте уровни аммиака, нитрита, нитрата, рН и температуры и реагируйте соответствующим образом. Если поражены лишь несколько рыб, важно немедленно удалить зараженную рыбу, чтобы предотвратить распространение болезни на другие рыбы. После удаления тщательно осмотрите рыбу и попытайтесь определить конкретное заболевание/причину. Используйте эту публикацию в качестве начального руководства, а затем ссылайтесь на внешнюю литературу. Тем не менее, может потребоваться профессиональный диагноз, проведенный ветеринаром, агентом по распространению сельскохозяйственных знаний или другим специалистом по аквакультуре. Знание конкретного заболевания помогает определить варианты лечения. Поместите пораженную рыбу в отдельный резервуар, иногда называемый карантинным или больничным резервуаром, для дальнейшего наблюдения. Убить и утилизировать рыбу, в зависимости от обстоятельств.

Возможности лечения заболеваний в мелкомасштабной аквапонике ограничены. Коммерческие лекарства могут быть дорогостоящими и/или трудными для приобретения. Кроме того, антибактериальные и антипаразитные процедуры оказывают пагубное воздействие на остальную часть системы, включая биофильтр и растения. Если лечение абсолютно необходимо, это нужно делать только в больничном резервуаре; антибактериальные химикаты никогда не должны добавляться в аквапоник. Одним из эффективных вариантов лечения некоторых из наиболее распространенных бактериальных и паразитных инфекций является соляная ванна.

Лечение с соляной ванной

Рыба, пораженная некоторыми эктопаразитами, плесенями и бактериальным жабрам, может извлечь пользу из лечения соляной ванны. Зараженная рыба может быть удалена из основного аквариума и помещена в соляную ванну. Эта соляная ванна токсична для патогенов, но не смертельна для рыб. Концентрация соли для ванны должна составлять 1 кг соли на 100 литров воды. Пострадавшую рыбу следует поместить в этот соленый раствор на 20-30 минут, а затем переместить во второй изолирующий резервуар, содержащий 1-2 г соли на литр воды еще на 5-7 дней.

При плохих белых пятен все рыбы могут быть удалены из основной аквапонной системы и обработаны таким образом в течение по крайней мере недели. За это время любые появляющиеся паразиты в аквапонике не смогут найти хозяина и в конечном итоге умрут. Нагрев воды в аквапонной системе также может сократить жизненный цикл паразита и сделать обработку солей более эффективной . Не используйте воду с соляной ванной** при перемещении рыбы обратно в аквапонную систему, так как концентрация соли негативно скажется на выращиваемых растениях.

Источник: Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций, 2014 год, Кристофер Сомервилл, Моти Коэн, Эдоардо Пантанелла, Остин Станкус и Алессандро Лователли, мелкомасштабное производство продуктов питания аквапоники, http://www.fao.org/3/a-i4021e.pdf. Воспроизводится с разрешения. *