Выбор сайта

Выбор участка является важным аспектом, который необходимо учитывать перед установкой аквапоника. Этот раздел, как правило, относится к аквапонным блокам, построенным на открытом воздухе без теплицы. Тем не менее, имеются краткие замечания по теплицам и затеняющим сеткам для более крупных объектов. Важно помнить, что некоторые компоненты системы, особенно вода и каменная среда, тяжелы и трудны для перемещения, поэтому стоит построить систему в ее окончательном месте. Выбранные участки должны находиться на устойчивой и ровной поверхности в зоне, защищенной от суровых погодных условий, но подверженной воздействию сильного солнечного света.

Стабильность

Обязательно выберите сайт, который является стабильным и ровным. Некоторые из основных компонентов аквапонной системы являются тяжелыми, что приводит к потенциальному риску погружения ног системы в землю. Это может привести к нарушению потока воды, наводнениям или катастрофическому коллапсу. Найти наиболее уровень и твердые земли доступны. Бетонные плиты подходят, но не допускают захоронения каких-либо компонентов, что может привести к опасностям срабатывания. Если система построена на почве, то полезно сорвать почву и укладывать материал для уменьшения сорняков. Кроме того, поместите бетонные или цементные блоки под ногами растущих пластов для повышения стабильности. Каменная щепа часто используется для выравнивания и стабилизации почвенных участков. Кроме того, важно разместить аквариумы на базе, что поможет обеспечить устойчивость, защитить резервуар, обеспечить сантехнику и стоки на дне резервуара, а также термоизолировать его от земли.

Воздействие ветра, дождя и снега

Экстремальные условия окружающей среды могут привести к напряжению растений и разрушению структур (рис. 4.14). Сильные преобладающие ветры могут оказывать значительное негативное воздействие на растениеводство и нанести ущерб стеблям и репродуктивным частям. Кроме того, сильный дождь может нанести вред растениям и повредить незащищенные электрические розетки. Большое количество дождя может разбавить богатую питательными веществами воду и может затопить систему, если в устройство не встроен механизм переполнения. Снег вызывает те же проблемы, что и сильный дождь, с добавленной угрозой ущерба от холода. Рекомендуется, чтобы система находилась в защищенной от ветра зоне. Если проливные дожди являются обычными, возможно, стоит защитить систему с помощью обруча с пластиковой облицовкой, хотя это может быть не обязательно во всех местах.

Воздействие солнечного света и тени

Солнечный свет имеет решающее значение для растений, и поэтому растения должны получать оптимальное количество солнечного света в течение дня. Большинство распространенных растений для аквапоники хорошо растут в условиях полного солнечного света; однако, если солнечный свет слишком интенсивный, над растительными клубами можно установить простую структуру тени. Некоторые светочувствительные растения, в том числе салат, салатная зелень и капуста, завязывают слишком много солнца, пойдут к семенам и станут горькими и неприятными. Другие тропические растения, адаптированные к полу джунглей, такие как куркума и некоторые декоративные растения могут проявлять ожог листьев при чрезмерном солнце, и они лучше справляются с некоторым оттенком. С другой стороны, при недостаточном солнечном свете некоторые растения могут иметь медленные темпы роста. Эту ситуацию можно избежать, разместив аквапоник в солнечном месте. Если единственным доступным местом является тенистый участок, рекомендуется высаживать тенистые виды.

Системы должны быть спроектированы таким образом, чтобы использовать солнце, движущееся с востока на запад по небу. Как правило, растущие слои должны располагаться в пространстве таким образом, чтобы самая длинная сторона находилась на оси севера и юга. Это делает наиболее эффективным использование солнца в течение дня. В качестве альтернативы, если предпочтительнее меньше света, сориентируйте кровати, трубы и каналы по оси восток-запад. Также рассмотрите, где и когда есть тени, которые пересекают выбранный участок. Будьте осторожны в расположении растений таким образом, чтобы они не случайно затеняли друг друга. Тем не менее, можно использовать высокие, любящие солнце растения, чтобы затенять низкие, светочувствительные растения от интенсивного дневного солнца, разместив высокие растения на западе или чередуя их в разрозненном распределении.

В отличие от растений, рыбе не нужен прямой солнечный свет. На самом деле, важно, чтобы аквариумы были в тени. Как правило, резервуары для рыбы покрыты съемным затеняющим материалом, который помещается поверх цистерны (рис. 4.15). Однако, где это возможно, лучше изолировать резервуары для рыбы с помощью отдельной затененной структуры. Это предотвратит рост водорослей (см. главу 3) и поможет поддерживать стабильную температуру воды в течение дня. Также стоит предотвратить попадание листьев и органического мусора в резервуары для рыб, так как разлагающиеся листовые вещества могут запятнать воду, влиять на химию воды и засорять трубы. Либо найдите систему вдали от нависающей растительности, либо держите резервуар покрытым ширмой. Кроме того, рыбные резервуары уязвимы для хищников. Использование затенения, брезента или другого досмотра над рыбными резервуарами позволит предотвратить все эти угрозы.

Утилиты, заборы и простота доступа

При выборе сайта важно учитывать наличие коммунальных услуг. Электрические розетки необходимы для водяных и воздушных насосов. Эти розетки должны быть защищены от воды и оснащены устройством остаточного тока (КОД) для снижения риска поражения электрическим током; адаптеры КОД можно приобрести в стандартных магазинах оборудования. Кроме того, источник воды должен быть легко доступен, независимо от того, является ли он муниципальным водоснабжением или дождевыми установками. Аналогичным образом, рассмотреть вопрос о том, куда будут поступать любые стоки из системы. Хотя аквапонные системы чрезвычайно эффективны с водой, иногда требуют смены воды, а фильтры и осветлители должны быть промыты. Удобно иметь некоторые почвенные растения, расположенные поблизости, которые могли бы извлечь выгоду из этой воды. Система должна располагаться там, где она удобна для ежедневного доступа, поскольку требуется частое наблюдение и ежедневное кормление. Наконец, подумайте, нужно ли оградить весь участок. Заборы иногда требуются для предотвращения краж и вандализма, вредителей животных, а также для некоторых правил безопасности пищевых продуктов.

Особые соображения: аквапоника на крыше

Плоские крыши часто подходят для аквапоники, поскольку они ровны, устойчивы, подвержены воздействию солнечных лучей и еще не используются в сельском хозяйстве (рис. 4.16-4.18). Однако при построении системы на крыше важно учитывать вес системы, а также то, способна ли крыша поддерживать ее. Перед созданием системы крыши необходимо проконсультироваться с архитектором или инженером-строителем. Кроме того, убедитесь, что материалы можно безопасно и эффективно транспортировать на крышу.

Теплицы и затенение сетки структуры

Теплицы не являются необходимыми для мелкомасштабных аквапонных установок, однако они могут быть полезны для продления вегетационного сезона в некоторых регионах (рис. 4.19 и 4.20). Это особенно справедливо в умеренных и других холодных регионах по всему миру, так как теплицы могут использоваться для поддержания температуры теплой воды в холодные месяцы, тем самым обеспечивая круглогодичное производство.

Теплица представляет собой металлическую, деревянную или пластиковую каркасную конструкцию, покрытую прозрачным нейлоном, пластиком или стеклом. Цель этой структуры состоит в том, чтобы позволить солнечному свету (солнечному излучению) войти в теплицу, а затем поймать его, чтобы он начал нагревать воздух внутри теплицы. По мере того, как солнце начинает заходить, тепло сохраняется в теплице за счет крыши и стен, что обеспечивает более теплую и стабильную температуру воздуха в течение 24 часов. Теплицы обеспечивают общую защиту окружающей среды от ветра, снега и сильного дождя. Теплицы продлевают вегетационный период, сохраняя солнечное тепло, но также могут нагреваться изнутри. Теплицы могут уберечь животных и других вредителей, а также служить некоторой защитой от краж. Теплицы удобны для работы в холодное время года и обеспечивают производителю защиту от погодных условий. Теплицы могут быть использованы для поддержки альпинистских растений или для подвешивания материала тени. В совокупности эти преимущества теплицы приводят к повышению урожайности и продлению вегетационного сезона.

Однако эти преимущества необходимо сбалансировать с недостатками теплиц. Первоначальные капитальные затраты на теплицу могут быть высокими в зависимости от желаемой степени технологии и сложности. Теплицы также требуют дополнительных эксплуатационных затрат, поскольку вентиляторы необходимы для создания циркуляции воздуха для предотвращения перегрева и чрезмерно влажных условий. Некоторые заболевания и насекомые-вредители чаще встречаются в теплицах и требуют соответствующего регулирования (например, использование сетей насекомых на дверях и окнах), хотя ограниченная среда может способствовать применению определенных мер борьбы с вредителями.

В некоторых тропических регионах чистые дома являются более подходящими по сравнению с обычными теплицами, покрытыми полиэтиленовым пластиком или стеклом (рис. 4.21). Это связано с тем, что жаркий климат в тропиках или субтропиках повышает потребность в лучшей вентиляции, чтобы избежать высоких температур и влажности. Чистые дома состоят из каркаса над растущими кроватями, покрытого сетчатой сеткой вдоль четырех стен и пластиковой крыши над вершиной. Пластиковая крыша особенно важна для предотвращения попадания дождя, особенно в районах с интенсивным сезоном дождей, поскольку блоки могут переполняться в течение нескольких дней. Сетевые дома используются для устранения угрозы многих вредных вредителей, связанных с тропиками, а также птиц и крупных животных. Идеальный размер сетки для четырех стен зависит от местных вредителей. Для крупных насекомых размер сетки должен быть 0,5 мм. Для более мелких, которые часто являются переносчиками вирусных заболеваний, размер сетки должен быть толще (т.е. Чистые дома могут обеспечить некоторую тень, если солнечный свет слишком интенсивный. Общие оттенки материалов варьируются от 25 до 60% солнцезащитного крема.

• Источник: Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций, 2014 год, Кристофер Сомервилл, Моти Коэн, Эдоардо Пантанелла, Остин Станкус и Алессандро Лователли, мелкомасштабное производство продуктов питания аквапоники, http://www.fao.org/3/a-i4021e.pdf. Воспроизводится с разрешения. *