Испытание воды

Для поддержания хорошего качества воды в аквапонных установках рекомендуется проводить проверки воды один раз в неделю, чтобы убедиться, что все параметры находятся в пределах оптимального уровня. Тем не менее, зрелые и опытные аквапоники будут иметь согласованную химию воды и не нуждаются в тестировании так часто. В этих случаях проверка воды необходима только в том случае, если есть подозрение в наличии проблемы. Кроме того, ежедневный мониторинг здоровья рыбы и растений, растущих в агрегате, покажет, если что-то не так, хотя этот метод не является заменой для проверки воды.

Доступ к простым испытаниям воды настоятельно рекомендуется для каждого устройства аквапоники. Комплекты для испытаний пресной воды с цветовой кодировкой легко доступны и просты в использовании (рис. 3.13). Эти наборы включают в себя тесты на pH, аммиак, нитрит, нитрат, GH и KH. Каждое испытание предполагает добавление 5-10 капель реагента в 5 миллилитров аквапонной воды; каждое испытание занимает не более пяти минут. Другие методы включают цифровые измерители рН или нитратов (относительно дорогие и очень точные) или полоски для тестирования воды (дешевые и умеренно точные, рис. 3.14).

Наиболее важными тестами, которые необходимо проводить еженедельно, являются pH, нитрат, карбонатная твердость и температура воды, поскольку эти результаты покажут, находится ли система в балансе. Результаты должны регистрироваться каждую неделю в специальном журнале, чтобы отслеживать тенденции и изменения в течение вегетационных сезонов. Испытания на аммиак и нитрит также чрезвычайно полезны для диагностики проблем в установке, особенно в новых установках, или в тех случаях, когда увеличение смертности рыбы вызывает проблемы токсичности в существующей системе. Хотя они не являются необходимыми для еженедельного мониторинга в установленных единицах, они могут дать очень сильные показатели того, насколько хорошо бактерии преобразуют рыбные отходы и состояние биофильтра. Тестирование аммиака и нитрата является первым действием в случае возникновения каких-либо проблем с рыбой или растениями.

• Источник: Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций, 2014 год, Кристофер Сомервилл, Моти Коэн, Эдоардо Пантанелла, Остин Станкус и Алессандро Лователли, мелкомасштабное производство продуктов питания аквапоники, http://www.fao.org/3/a-i4021e.pdf. Воспроизводится с разрешения. *