Обеспечение устойчивого маломасштабного рыболовства
Проекты совершенствования рыболовства: в контексте мелкомасштабных производственно-сбытовых цепочек, послепромысловых операций и торговли
Александр Форд Джозеф Зеласней Сектор политики, экономики и институции Департамент рыболовства и аквакультуры ФАО* Рим, Италия Проекты совершенствования рыбного промысла (ФИП) представляют собой многосторонние партнерства, призванные поощрять участников производственно-сбытовых цепочек к повышению устойчивости рыболовства с использованием рыночных стимулов. Первоначально применявшаяся к крупномасштабным рыбным промыслам, на протяжении последних десяти лет модель ФИП применялась и в других контекстах, включая мелкомасштабный рыбный промысел. МФП облегчают координацию между соответствующими участниками производственно-сбытовой цепочки и поощряют диалог с участием многих заинтересованных сторон.
· Food and Agriculture Organization of the United NationsРазвитие рыбного промысла под руководством государства: обеспечение доступа к ресурсам и рынкам в рамках промысла тунца на Мальдивских островах
Закари Эдвардс Международный фонд полюсов и линий, Лондон, Соединенное Королевство Хуссейн Синань *Программа по морским вопросам * Университет Далхаузи *Галифакс, Новая Шотландия B3H 4R2, Канада Шихам Адам** Международный фонд полюсов и линий *Мале, Мальдивская Республика Элис Миллер Международный фонд полюсов и линий Лондон, Соединенное Королевство Мальдивские Острова — это страна, в значительной степени зависящая от своих морских ресурсов, и не более чем от попутного тунца, пойманного в ходе его промыслового полюса.
· Food and Agriculture Organization of the United NationsРыболовство крабов Мадагаскара: как рыбаки могут зарабатывать больше, ловить меньше
Збигнев Каспршик Независимый консультант по рыболовству Антананариву, Мадагаскар* Эдриан Леврал Blue Ventures Лондон, Великобритания Мадагаскар, одна из беднейших стран мира, имеет крупные прибрежные общины, которые в значительной степени полагаются на различные мелкомасштабные рыбные промыслы, такие как мангровые грязевые крабы (Scylla serrata), для получения дохода. В связи с высоким международным спросом наблюдается заметный рост промысла мангровых грязевых крабов, и в настоящее время он занимает третье место по объему экспорта морепродуктов в стране.
· Food and Agriculture Organization of the United NationsСправедливая торговля: сертификация рыбного промысла желтоперого тунца в Индонезии
Руй Бинг Чжэн Эшли Апел Свен Бланкенхорн Справедливая торговля США Дейрдре Элизабет Дугган Джаз Симболон *Яясан Масьяракат дан Периканан Индонезия (МДПИ) * Хелен Пэкер Анова Фуд Справедливая торговля позволяет добиться большей справедливости в производственно-сбытовых цепочках и обеспечивает распределение выгод от торговли и экспорта среди производителей. Для того чтобы рыбный промысел получил сертификацию справедливой торговли, он должен сначала соответствовать Стандарту рыбного промысла и его основным целям расширения прав и возможностей рыбаков и работников, экономического развития общин, социальной ответственности и охраны окружающей среды.
· Food and Agriculture Organization of the United NationsПрямой маркетинг морепродуктов: поддержка принятия важных решений на Аляске и Калифорнии
Каролина Померой Калифорнийский морской грант, Институт океанографии Скриппса, Калифорнийский университет, Институт морских наук Сан-Диего, Калифорнийский университет, Санта-Круз* Солнечный рис *Консультативная программа морских грантов Аляски Колледж рыбного хозяйства и океанических наук, Университет Аляски Фэрбенк Кэролин Калвер Калифорнийский морской грант, Институт океанографии Скриппса, Калифорнийский университет, Сан-Диего Институт морских наук Калифорнийского университета, Санта-Барбара Виктория Бейкер *Консультативная программа морских грантов Аляски Колледж рыбного хозяйства и океанических наук, Университет Аляски Фэрбенк Прямой маркетинг морепродуктов (SDM) позволяет рыбакам продавать свой улов непосредственно потребителям или через меньшее число посредников, чем в доминирующей цепочке поставок.
· Food and Agriculture Organization of the United NationsСеть торговцев и переработчиков рыбы: расширение торговли и доступа на рынки для мелких рыбных промыслов в Западно-Центральном заливе Гвинейского залива
Раймонд Кводжори Айилу Факультет искусств и социальных наук, Технологический университет, Сидней, Австралия Сара Аппиа Экономический факультет Университета Ганы, Аккра* В период с 2014 по 2018 год в рамках Проекта по торговле рыбой (совместный проект WorldFish Center, Межафриканского бюро по ресурсам животных Африканского союза и Нового партнерства в интересах развития Африки) были реализованы инициативы по торговле и рыночным инициативам в поддержку мелкомасштабного рыболовства в субрегионе рыбного промысла Комитет по Западно-центральному заливу Гвинеи (FCWC).
· Food and Agriculture Organization of the United NationsМетодика обработки фао-тиаройе: содействие социальной организации, расширение прав и возможностей женщин и создание возможностей для доступа на рынки в Западной Африке
Александр Форд Сектор политики, экономики и институции Департамент рыболовства и аквакультуры ФАО* Рим, Италия Айна Рандрианантоандро Омар Рьего Пеньярубия Продукция, торговля и маркетинг Департамент рыболовства и аквакультуры ФАО* Рим, Италия В течение последнего десятилетия в рыболовецких сообществах Африки, Азии и Тихого океана был внедрен метод обработки фао-тиаройе (FTT) — более здоровый, более экономичный и экологически устойчивый метод копчения рыбы. В настоящем тематическом исследовании рассматривается роль ФДТ в Западной Африке с уделением особого внимания его функции как технологии, которая уменьшает воздействие на здоровье человека и уменьшает потери рыбы, повышает топливную эффективность, повышает качество продукции и облегчает доступ на международные рынки.
· Food and Agriculture Organization of the United NationsИнициатива «Кадьяк джиг»: обеспечение жизнеспособности флота малых лодок с помощью рыночных и политических решений
Тереза Петерсон Директор по вопросам политики в области рыболовства, Совет по сохранению морской среды Аляски Рэйчел Донкерслот Исследования прибрежной культуры Социальная, культурная и экономическая устойчивость рыбацких городов и деревень на Аляске зависит от успеха их рыбного промысла. В этом тематическом исследовании инициатива «Кадьяк джиг» представляет собой пример весьма совместных усилий рыбаков по созданию и поддержанию возможностей для мелкого рыболовства в заливе Аляска. В нем обсуждаются конкретные политические и рыночные проблемы и решения, направленные на обеспечение жизнеспособности флота малых катеров «Кадьяк».
· Food and Agriculture Organization of the United NationsЦентральная ассоциация рыбоперерабатывающих предприятий: коллективные действия женщин в барбадосском рыболовном промысле
Мария Пена Дженис Камбербатч **Патрик МакКонни ** Нита Селлиах Центр по рациональному использованию ресурсов и экологическим исследованиям (СЕРМЕС), Барбадос Берта Симмонс Независимый консультант Женщины занимают видное место в послеуборочном сегменте цепочки создания стоимости муховой рыбы на Барбадосе, однако это не отражено в их участии в рыболовецких организациях. Центральная ассоциация рыбоперерабатывающих предприятий (ЦФПА) является уникальным примером организации, в состав которой в настоящее время входят только женщины и возглавляемой женщинами с момента своего создания.
· Food and Agriculture Organization of the United NationsВыводы по мелкому рыболовству
Субъекты мелкого рыболовства участвуют в глобальных, региональных и национальных производственно-сбытовых цепочках, однако сталкиваются с трудностями в обеспечении доступа на рынки и справедливом распределении получаемых в результате благ. Рыболовные производственно-сбытовые цепи являются частью более широких продовольственных систем. Эти продовольственные системы охватывают все аспекты и виды деятельности, связанные с производством, переработкой, распределением, продажей и потреблением продовольствия, а также их социально-экономические и экологические последствия (HLPE, 2017). В продовольственной системе такие факторы, как климат, окружающая среда, инфраструктура и институты, связаны с производственно-сбытовой цепочкой.
· Food and Agriculture Organization of the United Nations