Aqu @teach: Основные взаимодействия между проглатыванием и факторами окружающей среды

Как отмечалось выше, мы должны иметь возможность разместить каждый вид в соответствии с его требованиями. Для этого нам сначала нужно глубокое знание видов, с которыми мы будем работать, прежде чем мы начнем выращивать рыбу или начать установку. Как только мы получим эту информацию, мы должны иметь возможность поддерживать адекватные жилищные условия в нашей системе, что в данном случае связано с аквапоническими системами.

Абиотические факторы

Основными экологическими аспектами, которые необходимо учитывать и которые оказывают непосредственное влияние на производство, являются следующие:

1. Физико-химические параметры исходной воды, не зависящие от самой аквакультуры:

2. Температура воды, которая регулирует все обменные процессы

3. Соленость воды или проводимость

4. Мутность и общее количество взвешенных твердых веществ

5. Любые потенциально токсичные соединения в исходной воде. Исходное качество воды является одним из основных факторов успеха в установке

6. Физико-химические параметры воды резервуара:

7. Растворенные газы: в основном кислород, который должен контролироваться непрерывно и необходим рыбе для нормальной работы. Параллельно углекислый газ образуется путем дыхания рыбы, и в контуре присутствуют другие газы, такие как азот (который может появиться при перенасыщении перекачиваемой воды), или сероводород или метан от анаэробного разложения осадков

8. Растворенные микро- или макроэлементы, которые связаны с кормом, включая несколько элементов, жизненно важных для развития рыбы, таких как фосфор, железо, и особенно азотные вещества, выделяемые рыбой

Биотические факторы

Различные виды рыб чрезвычайно разнообразны с точки зрения их социальных потребностей, таких как плотность залова. Исторически сложилось так, что рыба, выбранная для аквакультуры, устойчива в различных условиях, что облегчает выбор надлежащего управления. Это включает в себя выполнение повседневных задач на ферме без возникновения многих санитарных осложнений у рыбы. Это также относится к аквапонике, где наиболее популярной рыбой является тилапия, хорошо известная своей стойкостью.

Однако вначале нам сначала пришлось одомашнять дикие виды, которые, как правило, трудно управлять, воспроизводить и выращивать, но имели высокую экономическую ценность. Эта высокая стоимость покрывала расходы на производство деликатных видов. Ярким примером является радужная форель, которая в начале была очень сложным видом, трудно производить и управлять, хотя сейчас она кажется относительно простой. Любое плохое управление и ненадлежащее перемещение рыбы вызывали стресс и даже потерю чешуи, что приводило к инфекциям, вызывающим или облегчающим заболевание, а также к другим общим проблемам рыбы, которые являются предметом стресса. Примерами видов, которые в настоящее время одомашняются и не достигли полного потенциала в аквакультуре, являются налим (Lota lota) и хариус (Thymallus thymallus). Технологическое развитие и накопленные знания значительно улучшили методы, используемые в рутинных операциях на фермах, такие как отбор проб рыбы, подсчет рыбы, перемещение живой рыбы и т.д. Основные аспекты, которые будут влиять на благосостояние рыбы в резервуарах, включают:

1. Социальная структура: в зависимости от вида некоторые являются довольно территориальными, и мы должны управлять этими характеристиками в танках. Например, мы знаем, что форель является довольно территориальной и что для нее требуется частая сортировка по размеру на начальных этапах роста, чтобы избежать появления доминирующей рыбы, которая повредит более мелкую рыбу. В этом случае лучше держать рыбу в узком диапазоне размеров в отдельных емкостях, чтобы улучшить добычу. Мы также знаем, что виды тилапии и Clarias демонстрируют два различных способа поведения: территориальный, если при низкой плотности, и рочок/школьное образование, если при высокой плотности. Таким образом, низкая плотность не всегда лучше для всех видов рыб.

2. Плотность рыб: каждый вид имеет минимальную и максимальную плотность залова, ниже или выше которой могут возникнуть проблемы, и благосостояние рыбы будет поставлено под угрозу. Плотность обычно измеряется в кг/м³ и варьируется в зависимости от системы. Некоторые высокопроизводительные промышленные системы RAS выращивают тилапию выше 60 кг/м³ , но обычно аквапонные системы используют более низкую плотность (около 20 кг/м³ ) (см., например, Правила аквапонии садоводов), хотя значения могут варьироваться в зависимости от по размеру рыбы и системе RAS.

3. Человеческое возмущение: это зависит от вида. Линь (Tinca tinca), например, довольно непослушны, и может навредить себе, врезаясь в стенки танка, когда они нарушают или даже когда они замечают человеческие тени. Одним из решений является надевание занавесок вокруг резервуаров, чтобы избежать их замещения, или установка резервуаров на резиновые опоры, чтобы свести к минимуму вибрацию от человеческих шагов или машин.

4. Добыча или корм: размер корма должен соответствовать размеру рыбы и распределяться по всему резервуару, чтобы не способствовать доминирующей рыбе. В противном случае менее упреждающая рыба не будет набирать вес, а танки нужно будет сортировать чаще по размеру, что вызывает стресс.

5. Хищники. Присутствие хищников, таких как кошки, собаки или птицы рядом с резервуарами, может сильно подчеркнуть рыбу, и контакт необходимо избегать, используя искусственные границы, такие как заборы.

6. Громкие звуки, такие как музыка (особенно сильный бас звук), могут быть стрессовыми и для рыбы.

*Авторское право © Партнеры проекта Aqu @teach. Aqu @teach является стратегическим партнерством Erasmus+ в области высшего образования (2017-2020), возглавляемым Университетом Гринвича, в сотрудничестве с Цюрихским университетом прикладных наук (Швейцария), Техническим университетом Мадрида (Испания), Люблянским университетом и Биотехническим центром Naklo (Словения) . *