6.2 Температура

Температура воды важнее в аквапонике, чем температура воздуха. Температура влияет на многие химические факторы воды, такие как количество токсичного аммиака (неионизированного) и растворимость кислорода. Это также непосредственно влияет на здоровье и выживание как рыб, так и растений. Рыба поикилотермическая, или хладнокровная. Это означает, что температура их тела зависит от температуры воды. При экстремальной температуре рыба перестанет есть, становясь летаргической и восприимчивой к болезням. В растениях высокая температура может уменьшить поглощение основных питательных веществ растений, таких как кальций, вызвать раннее цветение в прохладной погоде культур и увеличить потенциал возбудителей корнеплодов растений, таких как Pythium_ spp. По этой причине важно предотвратить широкие колебания дневной температуры. Многие производители используют такие стратегии, как затенение или покрытие водных поверхностей, изоляция емкостей для рыбы и растительных пластов, а также использование пассивного или солнечного нагрева в теплицах. В умеренных районах, где температура резко меняется от сезона к сезону, производители могут сезонно чередовать рыбу и посевные культуры для снижения расходов на отопление или охлаждение.

• Источник: Джанель Хейгер, Ли Энн Брайт, Джош Дуски, Джеймс Тидвелл, 2021 год. Университет штата Кентукки. Руководство по производству аквапоники: практическое пособие для производителей. *