6.1 Растворенный кислород

Кислород необходим на высоком уровне рыбой, растениями и бактериями. Содержание кислорода количественно определяется растворенным кислородом (DO) в воде и выражается в миллиграммах на литр (мг/л) (Somerville et al. 2014). Интенсивный характер аквапонных систем требует кислородной добавки. Кислород может поступать в систему путем перемешивания на поверхности или диффузорами в толще воды. Плотность залова рыбы, количество и тип растений, количество органических твердых веществ, биологическая потребность в кислороде и температура — все это факторы, определяющие, сколько нужно сделать (Rackocy et al. 2006, Wurts and Durborow 1992). У и температура имеют важные отношения. Кислород более растворим в холодной воде, чем в теплой воде, что означает, что холодная вода может удерживать более высокий уровень растворенного кислорода, чем теплая вода. Это особенно важно для производителей, выращивающих рыбу с теплой водой или работающих в районах с высокими годовыми или сезонными температурами. Рекомендуется поддерживать содержание растворенного кислорода в диапазоне 5-8 мг/л. DO трудно измерить, так как счетчики могут быть дорогими или трудно найти. В этом случае производители могут приобрести тестовые наборы DO для аквариума или обратиться за помощью к местному Extension или университетам.

• Источник: Джанель Хейгер, Ли Энн Брайт, Джош Дуски, Джеймс Тидвелл, 2021 год. Университет штата Кентукки. Руководство по производству аквапоники: практическое пособие для производителей. *