2.1 Рыбная культура

Рыбные резервуары для аквапоники выпускаются в широком диапазоне форм, размеров и материалов, при этом выбор в основном основан на культурных видах. В большинстве крупных систем используются круглые резервуары, которые имеют либо плоское, либо конусное дно. Использование тангенциального потока предотвратит мертвые зоны при использовании в круглых цистернах (рис. 2). Конусные резервуары позволяют концентрировать твердые вещества на дне (в конусе) и легко смывать из системы. Резервуары с плоским дном более широко доступны, однако удаление твердых веществ требует дополнительных шагов для обеспечения надлежащего удаления органического материала, рассеянного по нижней части резервуара.

Квадратные резервуары также могут потребовать дополнительной очистки, поскольку твердые частицы или мусор могут оседать в углах (Somerville et al. 2014). Калибровка резервуаров для рыбной культуры соответствует принципам RAS, при этом соотношение ширины и высоты 3:1 идеально подходит для правильного перемещения и потока воды. Резервуары для рыбы, как правило, являются самой высокой точкой системы, и вода через гравитацию поступает в компонент фильтрации твердых веществ.

Танки коммерческого класса обычно изготавливаются из прочных, устойчивых к ультрафиолетовому излучению материалов, таких как полиэтилен высокой плотности (HDPE) или стекловолокно. В меньших масштабах или в районах с ограниченными ресурсами могут использоваться контейнеры средней грузоподъемности для массовых грузов (КСГМГ) или проложенные цементные желобы. Необходимы пищевые и устойчивые к ультрафиолетовому излучению материалы, поскольку во многих перепрофилированных цистернах могут содержаться химические вещества или опасные материалы, что делает их непригодной для употребления рыбы.

• Источник: Джанель Хейгер, Ли Энн Брайт, Джош Дуски, Джеймс Тидвелл, 2021 год. Университет штата Кентукки. Руководство по производству аквапоники: практическое пособие для производителей. *