11.6 Лучшая практика в области аквакультуры (ПД)

На основе БПД пятью основными компонентами ответственной аквакультуры являются экологическая ответственность, здоровье и благополучие животных, безопасность пищевых продуктов, социальная ответственность и отслеживаемость. Важнейшие требования включают ведение учета и отслеживание, безопасность и гигиена труда и биозащищенность. Более подробную информацию о BAP можно найти по адресу (< http://www.bapcertification.org/ >)

• Источник: Джанель Хейгер, Ли Энн Брайт, Джош Дуски, Джеймс Тидвелл, 2021 год. Университет штата Кентукки. Руководство по производству аквапоники: практическое пособие для производителей. *