7.7 Выбор рыбы и растений
7.7.1 Производство рыбы
В более крупных коммерческих аквапоники рыбное и растительное производство необходимо удовлетворять рыночным требованиям. Производство рыбы позволяет вариацию видов в зависимости от структуры соответствующей системы и местных рынков. Выбор рыбы также зависит от ее воздействия на систему. Можно избежать проблемного связанного аквапоники производства рыбы из-за недостаточных концентраций питательных веществ, негативно влияющих на здоровье рыб. Если соединенные аквапонные системы имеют сбалансированное соотношение между рыбой и растениями, токсичные питательные вещества будут поглощаться растениями, которые очищают воду. Поскольку принятие токсичных веществ зависит от видов, выбор видов рыб оказывает решающее влияние на экономический успех. Поэтому важно найти правильное сочетание и соотношение между рыбой и растениями, особенно тех видов рыб, которые менее загрязняют воду, и растений с высокой способностью удерживать питательные вещества.
Преимущества использования определенного семейства рыб в соединенных аквапонных системах четко не понимаются с точки зрения их конкретных потребностей с точки зрения качества воды и приемлемой нагрузки питательных веществ. Негель (1977) обнаружил, что при использовании Tilapia (Tilapia mossambica) и карпа обыкновенного (Cyprinus carpio) не оказывалось заметного негативного влияния на рост рыб и рыб. Канальный сом (Ictalurus punctatus) также использовался Льюис и др. (1978) и Саттон и Льюис (1982) в США. Показано, что качество воды аквапоники легко отвечает требованиям различных видов рыб, особенно за счет использования таких видов рыб, как синяя Tilapia (Oreochromis aureus, ранее Sarotherodon aurea) в Watten and Busch (1984); Nile tilapia (Oreochromis) niloticus), который часто использовался в исследованиях различных видов растений в качестве модельного вида рыб (Rakocy 1989; Rakocy et al. 2003, 2004; Al-Hafedh et al. 2008; Rakocy 2012; Villarroel et al. 2011; Simeonidou et al. 2012; Palm et al. 2014a, 2014b; Diem et al.; а также Тилапиа гибриды - красный штамм (_ Oreochromis niloticus_ x синяя тилапия O. aureus гибриды), исследованные в засушливых пустынных средах (Kotzen and Appelbaum 2010; Appelbaum и Kotzen 2016).
Отмечается расширение видов рыб, используемых в аквапонике, по крайней мере в Европе, в основе которых лежит использование местных видов рыб, а также тех видов, которые пользуются более высоким признанием со стороны потребителей. Это касается африканского сома (Clarias gariepinus), который успешно выращивался в сочетании аквапоники Palm et al. (2014b), Knaus and Palm (2017a) и Baßmann et al. (2017) на севере Германии. Преимуществом C. gariepinus является более высокая степень принятия неблагоприятных параметров воды, таких как аммоний и нитрат, а также отсутствие необходимости в дополнительном снабжении кислородом из-за их специальной физиологии дыхания воздуха. Хорошие темпы роста C. gariepinus при связанных аквапонных условиях были далее описаны в Италии Pantanella (2012) и в Малайзии Endut et al. (2009). Можно ожидать расширения производства африканского сома в сочетании с аквапоникой, что объясняется отсутствием проблем в области производства и управления, высоким качеством продукции и растущим рыночным спросом во многих частях мира.
В Европе другие виды рыб с высоким рыночным потенциалом и экономической ценностью в последнее время стали объектом пристального внимания в аквапонии, с особым упором на рыбоядные виды, такие как европейский судак (Sander lucioperca). Производство судака — рыбы, которая относительно чувствительна к водным параметрам, — было опробовано в Румынии в сочетании аквапоники. Blidariu et al. (2013a, b) показали значительно более высокий уровень Psub2/Sub5/sub (пентоксид фосфора) и нитратов в салате (Lactuca sativ) с использованием судака по сравнению с обычным производством, что позволяет предположить, что производство судака в связанной аквапонике возможно без негативного воздействия на рыбу рост по токсичности питательных веществ. Cyprinidae (Cypriniformes), такие как карп, широко используются в сочетании аквапоники и, как правило, демонстрируют лучший рост при снижении плотности выпаса и минимальном расходе воды в аквапонных процессах (эффективное использование воды) во время экспериментов в Индия. Оптимальная плотность запаса кои (Cyprinus carpio var. koi) составляла 1,4 кг/м (Hussain et al. 2014), а наилучший прирост веса и урожайность Beta vulgaris var. Найдено бенгаленси (шпинат) с расходом воды 1,5 л/мин (Hussain et al. 2015). Хороший рост рыбы и выход растений водного шпината (Ipomoea aquatica) с максимальным процентом удаления питательных веществ (NOSub3/subn, PoSub4/subp и K) был отмечен при минимальном расходе воды 0,8 л/мин с поликультивированным карпом кои (Cyprinus carpio var. koi) и золотой рыбой (Carassius auratus) Si et сол. (2016). Интересно отметить, что рост растений и удаление питательных веществ при производстве кои (Cyprinus carpio var. koi) и золотых рыб (Carassius auratus) (Hussain et al. 2014, 2015) с Beta vulgaris var. bengalensis (шпинат) и водный шпинат (Ipomoea aquatica) увеличиваются линейно с уменьшением потока технологической воды от 0,8 л/мин до 1,5 л/мин. Эти результаты свидетельствуют о том, что для культуры ципринидов рекомендуется снизить расход воды, поскольку это не оказывает негативного воздействия на рост рыб. В отличие от этого, Shete et al. (2016) описали более высокий расход 500 л hsup-1/sup (прибл. 8 л/мин) для производства карпа и мяты (Mentha arvensis), что указывает на необходимость разного расхода воды для различных видов растений. Еще один ципринид, линь (Tinca tinca), был успешно протестирован компанией Lobillo et al. (2014) в Испании и показал высокие показатели выживаемости рыб (99,32%) при низкой плотности запасов 0,68 кг msup-3/sup без устройств удаления твердых веществ и хороших показателей выживаемости салата (98%). В целом, члены семьи Cyprinidae вносят большой вклад в производство аквакультуры во всем мире (FAO 2017); скорее всего, это будет справедливо и в условиях аквапоники и продуктивности, но экономическая ситуация должна проверяться отдельно для каждой страны.
Другие водные организмы, такие как креветки и раки, были введены в смешанное производство аквапоники. Mariscal-Lagarda et al. (2012) исследовали влияние технологической воды белых креветок (Litopenaeus vannamei) на рост томатов (Lycopersicon esculentum) и обнаружили хорошие урожаи в аквапонике с двукратным эффектом экономии воды при интегрированном производстве. Другое исследование сравнивало комбинированное полуинтенсивное производство пресноводных креветок (Macrobrachium rosenbergii_ — малайзийские креветки) с базиликом (Ocimum basilicum) с традиционным гидропонным выращиванием растений с питательным раствором (Ronzón-Ortega et al. 2012). Однако производство базилика в аквапонике изначально было менее эффективным (выживание 25%), но с увеличением биомассы креветок биомасса растений также увеличилась, так что авторы пришли к положительному выводу с производством базилика с M. rosenbergii. Sace and Fitzsimmons (2013) сообщили об улучшении роста растений в салате (Lactuca sativa), китайской капусте (Brassica rapa pekinensis) и пакчой (Brassica rapa) с M. rosenbergii в поликультуре с Nile Tilapia (O. niloticus).). Выращивание креветками стабилизировало систему по химико-физическим показателям, что, в свою очередь, улучшило рост растений, хотя из-за повышения рН, дефицит питательных веществ наблюдался в китайской капусте и салате. В целом эти исследования показывают, что производство креветок в аквапонных условиях возможно и даже может оказывать стабилизирующее воздействие на замкнутый контур — или связанный аквапонный принцип.
7.7.2 Производство растений
Выращивание многих видов растений, трав, плодовых культур и листовых овощей описано в сочетании аквапоники. Во многих случаях содержание питательных веществ в технологической воде аквапоники было достаточным для хорошего роста растений. В обзоре Thorarinsdottir et al. (2015) обобщена информация о производстве растений в условиях аквапонии из различных источников. Салат (Lactuca sativa) был основным выращиваемым растением в аквапонике и часто использовался в различных вариациях, таких как салат с хрустящей головкой (айсберг), салат с бабочкой (нагрудник в США), салат ромен и листья салата с сыпучими листьями под нижнюю ночь (3—12 ˚C) и более высокие дневные температуры (17—28 ˚C) (Somerville et al. 2014). Многие эксперименты проводились с салатом в аквапонике (например, Rakocy 1989) или в качестве сравнения роста салата между аквапоникой, гидропоникой и дополненной аквапоникой (Delaide et al. 2016). Ромейнский салат (Lactuca sativa longifolia cv. Иерихон) был также исследован Seawright et al. (1998) с хорошими результатами роста, аналогичными автономной гидропонике, и увеличением накопления K, Mg, Mn, P, Na и Zn с увеличением биомассы рыб Нила Tilapia (Oreochromis niloticus). Концентрации Fe и Cu не затронуты. Выход салата был незначительным при различной плотности залова рыбы (151 г, 377 г, 902 г, 1804 г) и растительной биомассы от 3040 г (151 г рыбы) до 3780 г (902 г рыбы). Салат также выращивали, например, Леннардом и Леонардом (2006) с Мюррейской треской (Maccullochella peelii peelii), и Лореной и др. (2008) с осетровым «bester» (гибрид самки Huso huso huso и Acipenser ruthenus самца) и Pantanella (2012) с Нила (2012) с тилапией (Nile tanella (nilapia. oticus). В качестве культуры с теплой водой базилик (Ocimum basilicum) был отмечен в качестве хорошей травы для возделывания в сочетании аквапоники, и 81% респондентов сообщили в качестве наиболее посевной культуры в результатах международного исследования (Love et al. 2015). Rakocy et al. (2003) исследовали базилик с сопоставимыми урожаями при серийном и поэтапном производстве (2,0; 1,8 кг/мсуп2/суп) в отличие от полевых возделываний при сравнительно низкой урожайности (0,6 кг/мсуп2/суп). Somerville et al. (2014) описывали базилик как один из самых популярных трав для аквапоники, особенно в крупномасштабных системах из-за его относительно быстрого роста и хорошей экономической ценности. Различные сорта базилика могут выращиваться при более высоких температурах от 20 до 25 ˚C в средах, гидропонных системах NFT (технология питательной пленки) и DWC (глубоководная культура). Базилик, выращенный в гравийных средах, может достигать в 2,5 раза более высокой урожайности в сочетании с тилапией птенцов (O. niloticus, 0,30 г) в отличие от C. gariepinus (0,12 г) (Knaus and Palm 2017a).
Томаты (Lycopersicon esculentum) были описаны в Somerville et al. (2014) как «отличные летние плодовые растительные» в аквапонике и могут справляться с полным воздействием солнца и температурой ниже 40 ˚C в зависимости от типа томата. Однако экономическая устойчивость в сочетании аквапоники оспаривается в связи с снижением конкурентоспособности производства томатов аквапоники по сравнению с высокотехнологичным традиционным гидропонным производством в теплицах, например, в нидерландском центре улучшения DLV GreenQ в Блейсвийке с урожайностью томатов 100,6 кг msup-2/sup (Hortidaily 2015) или даже выше (Heuvelink 2018). Ранее исследования были сосредоточены на выращивании этого растения в основном по сравнению с полевым производством. Lewis et al. (1978) сообщили о почти удвоении урожая томатов в аквапонике по сравнению с полевым производством, а дефицит железа, который был устранен с помощью этилендиамина тетра-уксусной кислоты. Томаты также производились в различных аквапонных системах за последние десятилетия: Саттон и Льюис (1982) с хорошей урожайностью растений при температуре воды до 28 ˚C в сочетании с сомом канала (Ictalurus punctatus), Ваттен и Буш (1984) в сочетании с тилапией (Sarotherodon aurea) и расчетным общий товарный урожай томатных плодов составил 9,6 кг/мсуп2/суп, примерно 20% от зарегистрированного урожая для развязанной аквапоники (47 кг/мсуп2/суп/год, Geelen 2016). McMurtry et al. (1993) комбинированная гибридная тилапия (Oreochromis mossambicus x Oreochromis niloticus) с томатами в ассоциированных песчаных биофильтрах, которая показала оптимальную «урожайность растений и высокая общая урожайность растений» 1:1 ,5 (слой песчаного фильтра) и McMurtry et al. выход при увеличении соотношения биофильтра/резервуар. Необходимо отметить, что производство томатов возможно при сочетании аквапоники. Следуя принципу безпочвенного выращивания растений в аквапонике sensu stricto после Palm et al. (2018), целесообразно частично оплодотворить определенные питательные вещества, такие как фосфор, калий или магний, для увеличения урожайности (см. проблемы ниже).
Также возможно культивирование новых видов растений, и постоянно поступают сообщения об испытании новых культур. В Великобритании Kotzen и Khandaker испытали экзотические азиатские овощи, с особым успехом с горькой тыквой, иначе известной как керала или горькая дыня (Momordica charantia) (Kotzen pers. comm.). Таро (Colocasia esculenta) является еще одним видом, который легко выращивается с успехом как для его больших «слонов уха», как листья, так и его корни (Kotzen pers. comm.). Somerville et al. (2014) отметили, что такие культуры, как цветная капуста, баклажаны, перец, фасоль, горох, капуста, брокколи, швейцарский чард и петрушка, могут культивироваться под аквапонией. Но есть много других (например, сельдерей, брокколи, кольраби, чили и т.д.), включая растения, которые предпочитают иметь влажные корневые состояния, включая водный шпинат (Ipomoea aquatica) и мяту (Menta sp.), а также некоторые галофитные растения, такие как болотный самфир (Salicornia europaeuropaeaeaeaea).).
Декоративные растения могут также выращиваться отдельно или совместно с другими культурами (межпосевной), например Hedera helix (обыкновенный плющ), выращенный в Университете Ростока компанией Palm & Knaus в соединенной аквапонной системе. В ходе испытаний было использовано на 50% меньше питательных веществ, которые обычно поставлялись бы растениям при нормальных условиях питомника с коэффициентом успешности 94,3% (рис. 7.10).
Рис. 7.10 Три категории качества плюща (Hedera helix), выращенного в соединенной аквапонной системе, указывающей на качество, которое требуется для торговли питомниками: a) очень хорошее и прямо продаваемое, b) хорошее и товарное и c) недостаточно высокое качество
Помимо выбранного завода и варианта, существуют два основных препятствия, которые касаются производства аквапоники при двух предложенных состояниях рыбного производства, экстенсивного и интенсивного. В широких условиях наличие питательных веществ внутри технологической воды значительно ниже, чем при промышленном производстве растений, питательные вещества, такие как K, P и Fe, являются недостаточными, а проводимость составляет от 1000 до 1500 мкС/см, что значительно меньше, чем при регулярном гидропонном производстве коммерческих растения регулярно от 3000 до 4000 мкс/см. Растения с дефицитом некоторых питательных веществ могут иметь признаки листовых некрозов и меньше хлорофилла по сравнению с оптимально удобренными растениями. Следовательно, селективное добавление некоторых питательных веществ повышает качество растений, необходимое для производства конкурентоспособной продукции.
В заключение следует отметить, что коммерческое растениеводство спаренной аквапоники в условиях интенсивного рыбного производства затруднено конкурировать с регулярным производством растений и коммерческой гидропоникой в крупных масштабах. Неоптимальный и согласно Palm et al. (2019) непредсказуемый состав питательных веществ, вызванный процессом производства рыбы, должен конкурировать с оптимальными питательными условиями в гидропонных системах. Нет сомнений в том, что необходимо разработать решения, обеспечивающие оптимальный рост растений и в то же время качество воды, необходимое для рыбы.
7.7.3 Варианты сочетания рыбы и растений
Сочетание рыбы и растений в закрытой аквапонике может обеспечить лучший рост растений (Knaus et al. 2018b) в сочетании с выгодами для благосостояния рыб (Baßmann et al. 2017). Внутри технологической воды могут возникать большие вариации микроэлементов и макроэлементов, что негативно влияет на потребности растений в питании (Palm et al. 2019). Общий анализ связанных аквапонных систем показал, что в системах наблюдается низкий уровень питательных веществ (Bittsanszky et al. 2016) по сравнению с гидропонными питательными растворами (Edaroyati et al. 2017). Растения не переносят недостаточный или избыточный запас питательных веществ, не влияя на рост и качество, и ежедневная подача корма аквапонной системы должна корректироваться с учетом потребностей растений в питательных веществах. Это может быть достигнуто путем регулирования плотности залова рыбы, а также изменения корма для рыбы. Somerville et al. (2014) классифицировали растения в аквапонике в соответствии с их потребностями в питательных веществах следующим образом:
Растения с низкой потребностью в питательных веществах (например, базилик, Ocimum basilicum)
Растения со средними питательными потребностями (например, цветная капуста, Brassica oleracea var. Ботритис)
Растения с высокой потребностью в питательных веществах, такие как плодоносные виды (например, клубника, Fragaria spec.).
Не все растения можно культивировать во всех гидропонных подсистемах с одинаковой урожайностью. Выбор растения зависит от гидропонной подсистемы, если используются обычные безпочвенные аквапонные системы (например, DWC, NFT, отливы и поток; аквапоника sensu stricto’ — s. — в узком смысле). При ведении аквапоники («аквапоника sensu lato» — s.l. — в более широком смысле, Palm et al. 2018), использование инертной почвы или с добавлением удобрений применяет садоводческие методы из садоводства, увеличивая возможный диапазон видов.
В гидропонных условиях компонентные структуры подсистем оказывают решающее влияние на параметры роста растений. Согласно Love et al. (2015), большинство производителей аквапоники использовали системы плотов и сред, а также меньшее количество NFT и вертикальных башен. Леннард и Леонард (2006) изучили рост салата из зеленого дуба (Lactuca sativa) и зафиксировали связь Гравийный слой\ > Плавающий плот\ > NFT с точки зрения развития биомассы и урожайности в сочетании с Murray Cod (Maccullochella peelii peeliii) в Австралии. Knaus & Palm (2016—2017 гг., неопубликованные данные) испытали различные гидропонные подсистемы, такие как NFT, плавучий плот и гравийный субстрат, на рост различных растений в FishGlassHouse в развязанной аквапонной экспериментальной конструкции, требующей последующих испытаний в сопряженных условиях. С увеличением плотности производства африканского сома (C. gariepinus, прибл. 20—168 кг/мсуп3/суп) большинство культур, таких как огурцы (Cucumis sativus), базилик (Ocimum basilicum) и пак чой (Brassica rapa chinensis), как правило, росли лучше, в отличие от Леннарда. и Леонард (2006), в гравии и аквапоника NFT (Гравий\ > NFT\ > RAFT; Wermter 2016; Pribbernow 2016; Lorenzen 2017) и марокканская мята ‘Spearmint’ (Mentha spicata) показали противоположные показатели роста (RAFT = NFT\ > Гравий) с наибольшим количеством листьев в NFT (Zimmermann 2017). Это демонстрирует преимущество гравия и может быть использовано в переносном виде также в обычных растительных горшках с почвенным субстратом в условиях аквапонии. Этот вид аквапоники был назван «садоводство — аквапоника _ (s.l.) _» в связи с использованием субстратов из садоводческого сектора (почва, кокосовое волокно, торф и т.д.) (см. Palm et al. 2018). Это включает в себя все методы выращивания растений, которые позволяют растениям расти в горшках, в результате чего субстрат в самом горшке может считаться эквивалентным классическому гравийному субстрату для аквапоники. Исследование Knaus & Palm (неопубликованные данные) показало дисперсию в качестве широко выращенных овощей и, следовательно, их пригодность для выращивания в данном типе аквапоники с почвой (рис. 7.11, таблица 7.1). В этом типе аквапоники, фасоль, салат из ягнят и редис сделали хорошо.
Рис. 7.11 Эксперименты с различными часто выращенными овощами, в зимних условиях в зимних условиях 2016/2017 в FishGlassHouse (Университет Ростока, Германия)
** Таблица 7.1** Рекомендация по использованию садоводческих растений в аквапонном земледелии с использованием 50% обычных удобрений в горшках с почвой
стол тхед tr class=“заголовок» Та имя/т Тлат. Имя/Чт Возможно для аквапоник/г THMark/th Режим питательных веществ/т /tr /thead tbody tr class=“нечетный» TDbeans/TD td iPhaseolus вульгарные/i /td TDYes/TD td1/td TDexTensive/TD /tr tr class=“даже» TDpase/TD td iPisum сативум/i /td TDNO/TD тд2/тд TDИнтенсивность/TD /tr tr class=“нечетный» TDBeet/TD td Ибета вульгар/я /td TDNO/TD тд2/тд TDBoth/TD /tr tr class=“даже» TDTomatoes/TD td Ликоперсикум/i /td TDNO/TD td2.3/td TDBoth/TD /tr tr class=“нечетный» Салат-латук TDlamb/td td Ивалерианелла лозуста/я /td TDYes/TD td1/td TDBoth/TD /tr tr class=“даже» Тдрадиш/ТД td IraPhanus сативус/i /td TDYes/TD td1/td TDBoth/TD /tr tr class=“нечетный» TDWheat/TD td iTriticum aestivum/i /td TDNO/TD тд2/тд TDBoth/TD /tr tr class=“даже» TDСалатце/TD td iLactuca сатива/i /td TDYes/TD td1/td TDИнтенсивность/TD /tr /tbody /таблица
Выбор растений (видов и штаммов), и особенно гидропонная подсистема и/или субстрат, включая торф, заменители торфа, кококосовое волокно, компосты, глину и т.д., или их смесь (см. Somerville et al. 2014), оказывает значительное влияние на экономический успех предприятия. Эффективность некоторых субстратов должна быть проверена в гидропонных субъединицах (например, при использовании песка (McMurtry et al. 1990, 1997), гравия (Lennard and Leonard 2004) и перлита (Tyson et al. 2008). В Somerville et al. (2014) описывается использование других подложек, таких как вулканические гравии или скалы (туф/туфа), известняковый гравий, гравий русла реки, пемза, переработанные пластмассы, органические субстраты, такие как кокосовое волокно, опилки, торфяной мх и ствол риса. Качественные сравнительные исследования с рекомендациями, однако, очень редки и являются предметом будущих исследований.
7.7.4 Полипоника
Сочетание различных водных организмов в одной аквапонной системе может увеличить общий урожай. Впервые примененный Naegel (1977), этот принцип многовидового производства был придуман от термина «поликультура» в сочетании с аквапоникой в связанных системах как «полипоник» (поликультура+аквапоника) Knaus and Palm (2017b). Подобно IMTA (интегрированная мультитрофическая аквакультура), полипоника расширяет разнообразие производственных систем. Использование нескольких видов в одной системе имеет как преимущества, так и недостатки, поскольку a) диверсификация позволяет производителю реагировать на потребности местного рынка, но b) с другой стороны, основное внимание сосредоточено на ряде товаров, что требует повышения квалификации и совершенствования управления. Публикуемая информация о полипонике является скудной. Тем не менее, Sace and Fitzsimmons (2013) сообщили об улучшении роста растений салата, китайской капусты и пакчой в поликультуре с пресноводными креветками (Macrobrachium rosenbergiii) и Nile tilapia (O. niloticus) в связанной аквапонике. Alberts-Hubatsch et al. (2017) описывают выращивание благородных раков (Astacus astacus), гибридных полосатых басов (Morone saxatilis x M. chrysops), микроводорослей (Nannochloropsis limnetica) и водяного кресса (Nasturtium officinal), где рост раков был выше, ожидается, кормление корней водяного креста, рыбные фекалии и диета, разработанная судаком.
Первоначальные исследования, проведенные в Университете Ростока, показали различия в росте растений в двух идентичных аквапонных установках 25msup2/sup с выработкой африканского сома (Clarias gariepinus) и Nile Tilapia (Oreochromis niloticus, Palm et al. 2014b). Урожайность листьев салата (Lactuca sativa) и огурцов (Cucumis sativus) была значительно выше в сочетании с O. niloticus. Этот эффект был также замечен Knaus и Palm (2017a) с 2,5 раза выше урожайность базилика (Ocimum basilicum) и в два раза больше биомассы петрушки (Petroselinum crispum) в сочетании с O. niloticus. Другое сравнение O. niloticus и карпа обыкновенного (Cyprinus carpio) показало двукратное увеличение валовой биомассы на растение (g plantsup-1/sup) томатов (Solanum lycopersicum) с тилапией и незначительное увеличение валовой биомассы огурцов (Cucumis sativus) с карпом) с карпом, однако, с более фрукты огурца вес в аквапонике O. niloticus (Knaus и Palm 2017b). Урожайность мяты (Mentha x piperita) была примерно в 1,8 раза выше в единице тилапии, но петрушка в 2,4 раза выше в сочетании с карпом (Knaus et al. 2018a). Результаты этих экспериментов следовали порядку роста растений: O. niloticus\ > C. carpio\ > C. gariepinus, в то время как рост рыбы показал обратный порядок: C. gariepinus\ > O. niloticus\ > C. carpio.
Согласно этим результатам, выбор рыбы влияет на урожайность растений и сочетание различных видов рыб, а их соответствующие показатели роста позволяют скорректировать связанную аквапонику с учетом оптимальной урожайности рыб и растений. В ходе последовательных экспериментов (только O. niloticus, только C. gariepinus) для O. niloticus в отличие от урожайности базилика с C. gariepinus (Knaus et al. 2018b) был отмечен выход биомассы высшего базилика (O. basilicum) 20,44%. Таким образом, O. niloticus может использоваться для увеличения урожайности растений в общей системе C. gariepinus. Этот так называемый стимулирующий эффект от Tilapia повышает общий объем производства в системе и компенсирует i) более низкий рост растений с высоким ростом рыбы C. gariepinus, а также i) более низкий рост рыбы в O. niloticus с повышением урожайности растений. На Бали, Индонезия, открылась первая коммерческая полипонная ферма, производящая тилапию в сочетании с азиатским сомом (Clarias batrachus) и традиционной сельскохозяйственной продукцией.