Поиск и управление кормами для рыбы в системах аквакультуры

В аквакультуре 60 -70% себестоимости продукции приходится на рыбные кормы, поэтому выбор коммерческого корма для культивированной рыбы не должен восприниматься как должное.

Требования к питательным веществам

Потребность в питательных веществах для кормления рыбы должна быть известна в первую очередь и должна быть сопоставима с питательной ценностью корма. Обратите внимание, что некоторые рыбы могут отличаться в своих питательных веществах в некоторых областях их жизненного цикла.

Каждый вид рыб имеет свои собственные необходимые питательные вещества (% белка и% липид/жира), чтобы расти и функционировать хорошо. Для поддержания оптимального роста рыбы в аквакультуре, особенно если рыба кормятся только искусственными кормами (то есть рыба полагается исключительно на корма, даваемые им рыбофермерами), корма, которые должны давать им, должны удовлетворять потребности рыб в белках и липидах. Если мы уже знаем потребности рыбы в питании, то мы можем купить корм на основе этих данных. Источниками белка в кормах для рыб, например, могут быть животные, побочные продукты птицы или источники растительного белка, такие как рыбная мука, мука насекомых, перо, соевый шрот и кукурузная клейковина. Липидные источники - это масла, которые могут быть рыбий жир, растительные масла или комбинация.

Как правило, коммерческие корма помещают этикетки на упаковку, которые включают в себя значения приближенного состава, такие как белок, липид, влага и зола.

Рассмотрим следующий сценарий: радужной форели нужно 40 -42% белка и 12 -14% липид/жир.

Исходя из этой информации, мы должны купить корм, который содержит 40 -42% белка и 12 -14% липид/жир. Это значения, которые мы должны проверить на этикетке контейнера кормов, которые мы будем покупать на рынке или комбикормовой фабрике.

Также следует отметить, что у некоторых рыб на разных этапах жизни их потребности в питательных веществах различаются. Молодые рыбы требуют более высокого белка, чем взрослые, поскольку для роста им требуется больше белка. В этом случае есть специфический корм для молодняка, а другой - для взрослых рыб. Размеры гранул также различаются в зависимости от жизненного цикла рыбы.

Выбор оптимального корма, чтобы избежать эффекта сбережения белка

Выберите фид, который показывает этикетку с приближенным составом в нем. Проксидный состав должен включать значения, относящиеся к макроэлементам, таким как сырой белок, жирный/липидный состав, а также влажность и зола.

Сырые липид/жиры вместе с углеводами являются источниками энергии. При выборе кормов для культивируемой рыбы значения липидов должны быть одинаковыми с уровнем потребности рыбы, чтобы избежать эффекта экономии белка **. Белок должен быть зарезервирован для роста и восстановления клеток, а не в качестве источника энергии. Источниками энергии являются липиды и углеводы. Однако, если содержание липидов в кормах ниже потребности рыбы, некоторые белки будут преобразованы в липиды для получения энергии. Мы должны избегать этого. Таким образом, если липидная потребность рыбы составляет 15%, то корма, которые вы должны купить, также должны содержать 15% липидов.

**Эффект экономии белка ** возникает, когда содержание липид/жира в корме недостаточно или ниже потребности рыбы.

Если это произойдет, для того, чтобы рыба могла нормально функционировать, белок будет использоваться и преобразовываться в липиды для использования в качестве источника энергии. В этом сценарии белок будет избавлен от липидов. Это означает, что белок в кормах, которые должны выделяться для роста рыбы, был сокращен, что негативно скажется на росте рыбы. Мы не хотим, чтобы это произошло в наших культурных рыбах, это означало бы более длительный период культуры, поскольку рыба не растет в ожидаемые сроки; конечно, это также означало бы экономические потери в бизнес-аспекте.

Кроме того, влажность должна быть ниже 12%, чтобы микроорганизмы не могли расти в корме, находясь в кормо/складском помещении. Зола также должна быть низкой, потому что более высокая зольность будет означать низкую усвояемость det.

Управление лентой

Для управления кормами обязательно храните корма в сухом холодильном помещении (ниже 16°C) и должны быть размещены подальше от стены, чтобы избежать появления грызунов и насекомых, а также возможного поглощения влаги от стены складского помещения.

Соблюдайте сначала на основе первого выхода. Первая партия приобретенного корма также должна быть первой партией, которая будет использоваться для кормления рыбы. Например, в расписании вы указали, что вы заказываете каналы каждые 3 месяца. В январе 2020 года вы купите 10 мешков корма для форели, так что это первая партия (первая партия) заказов, и она также должна быть первой, которая будет использоваться (первый выход). Далее, следующие заказы будут на март 2020 года (2-я партия). Прежде чем использовать 2-ю партию кормов, обязательно используйте первую партию кормов. Корма должны быть израсходованы до того, как он достигнет 6 месяцев после покупки.