- Способность производить более высокие урожаи, чем традиционное сельское хозяйство на основе почвы. Позволяет выращивать и потреблять продукты в районах мира, где невозможно поддерживать сельскохозяйственные культуры в почве.
- Устранение необходимости в массовом использовании пестицидов (учитывая, что большинство вредителей живут в почве), что эффективно делает наш воздух, воду, почву и пищу чище.
- Популяризация внутреннего сельского хозяйства в районах, где было бы трудно, если не невозможно, выращивать культуры на открытом воздухе (пустыни, высокие горы, холодные регионы).
- Выращивание пищи в помещениях позволяет обеспечить более стабильное снабжение в течение всего года. Это важный аспект продовольственной безопасности для многих развивающихся стран, которые зависят от импорта из-за пределов своих границ.
- Гидропонные системы также могут управляться одним оператором в комфорте собственного дома. В частях мира, где уровень естественного света низок, гидропонные системы могут обеспечить уровень искусственного освещения, который просто невозможен на улице.
- Наконец, и самое главное, обеспечение высшего уровня жизни для фермеров с высокой эффективностью.
Как правило, сельскохозяйственные угодья в дефиците и дороги. Гидропоника позволяет использовать больше пространства для выращивания культур и предоставляет возможность коммерческого сельского хозяйства, которое обычно не было бы финансово целесообразным на земле без увеличения размера фермы или покупки большего количества земли и оплаты более высоких затрат.
Одна из главных причин, по которой мы заинтересованы в гидропонике, заключается в нашей миссии находить инновационные способы решения “мировых проблем” с помощью технологий.
Зачем нам гидропоника?
Некоторые города теперь требуют от своих граждан использовать серую воду из стиральных машин и душей для полива своих ландшафтов. Если вы не подключены к муниципальной водопроводной системе или не имеете доступа к серой воде, вы можете использовать дождевую воду с крыши и фильтровать ее для безопасного орошения.
Еще один признак времени: в Вашингтоне, в попытке дополнить питание голодающих детей, местные продовольственные банки предоставляют “садики на заднем дворе” нуждающимся семьям, которые выращивают свежую пищу дома.
Многие садоводы на крышах осознают преимущества гидропоники и используют эту технологию, чтобы лучше использовать солнечный свет для роста растений, чем традиционные методы садоводства. Это приводит к растениям с меньшими заболеваниями, более ярким вкусом и большей питательной плотностью. Гидропонные системы могут увеличить урожайность на 50 процентов и более, одновременно снижая потребление воды до 80 процентов.
Находя свое место в ресторанах…
Один из лучших способов продемонстрировать, насколько свежими и вкусными могут быть продукты, — это использование гидропоники в ресторанах. Это происходит все чаще, поскольку шеф-повара ценят преимущества системы, которая заставляет их мыслить нестандартно. Шеф-повара любят использовать системы выращивания, потому что они позволяют им экспериментировать и быть креативными.
Растущие цены на мясо…
Поскольку цены на мясо продолжают расти, будет увеличиваться спрос на свежие источники пищи, такие как овощи и фрукты. Выращивание этих продуктов дома или в городском саду становится жизнеспособной альтернативой, которая может сэкономить деньги, обеспечивая при этом более качественные продукты. Важно учитывать это, когда мы движемся вперед в будущем.
Гидропонные системы будут продолжать улучшаться и предоставлять лучшие методы выращивания для потребителей дома или коммерческих производителей. Одно можно сказать с уверенностью: гидропоника на подъеме по всему миру, и сейчас нет лучшего времени, чтобы узнать об этой увлекательной технологии.
Так почему бы не опередить время? Начните выращивать с гидропоникой сегодня и подарите себе здоровый образ жизни, который вы заслуживаете. Помните, хорошее здоровье навсегда!