Peixes aclimatantes

A aclimatação de peixes em novos tanques pode ser um processo altamente estressante para os peixes, particularmente o transporte real de um local para outro em sacos ou pequenos tanques (Figura 7.13). É importante tentar remover tantos fatores estressantes quanto possível que possam causar fatalidade em novos peixes. Há dois fatores principais que causam estresse ao aclimatar peixes: mudanças de temperatura e pH entre a água original e a água nova; estes devem ser mantidos ao mínimo.

O pH da água de cultura e da água de transporte deve, idealmente, ser testado. Se os valores de pH forem superiores a 0,5 diferentes, o peixe precisará de pelo menos 24 horas para ajustar. Mantenha o peixe em um pequeno tanque arejado de sua água original e lentamente adicione água do novo tanque ao longo de um dia. Mesmo que os valores de pH dos dois ambientes estejam bastante próximos, os peixes ainda precisam se aclimatizar. O melhor método para fazer isso é permitir lentamente que a temperatura se equilibre flutuando os sacos de transporte selados contendo o peixe na água de cultura. Isso deve ser feito por pelo menos 15 minutos. Neste momento, pequenas quantidades de água devem ser adicionadas da água de cultura para a água de transporte com o peixe. Mais uma vez, isso deve levar pelo menos 15 minutos para aclimatizar lentamente o peixe. Finalmente, o peixe pode ser adicionado ao novo tanque.

*Fonte: Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura, 2014, Christopher Somerville, Moti Cohen, Edoardo Pantanella, Austin Stankus e Alessandro Lovatelli, produção aquapônica de alimentos, http://www.fao.org/3/a-i4021e.pdf. Reproduzido com permissão. *