Aqu @teach: Alimentação e crescimento de peixes
Aqu @teach: Tipos de feeds
Na Europa, a aquicultura intensiva começou no final do século XIX, quando os governos decidiram criar peixes para obter alevinos usados para reabastecer lagos e rios (Polanco & Bjorndal 2018). Esses peixes representavam uma importante fonte de proteína para as comunidades fluviais e ajudaram a aliviar a fome. Foram feitos esforços para promover as espécies mais apreciadas, como os salmonídeos, carnívoros. À medida que a produção aumentava e os peixes eram mantidos sob cuidados intensivos por períodos mais longos, os agricultores começaram a formular alimentos para animais.
· Aqu@teachAqu @teach: Requisitos energéticos
Tal como acontece com todos os animais vivos, os peixes necessitam de energia, e essa energia é fornecida pela oxidação dos componentes orgânicos nos alimentos para animais. Os peixes necessitam de energia para realizar suas atividades diárias, como respirar e nadar, e para transformar, restaurar e cultivar seus tecidos corporais. As necessidades energéticas dos peixes dependem do seu estado fisiológico e das condições ambientais. Em geral, os peixes fazem uma utilização mais eficiente da energia ingerida em comparação com os mamíferos terrestres, devido às seguintes razões:
· Aqu@teachAqu @teach: Projetando feeds para aquapônica
Os alimentos para peixes para aquapônicos podem ser feitos em casa ou comprados de empresas especializadas de alimentos para animais que formulam dietas específicas dependendo da espécie e idade do peixe. Normalmente, os produtores comerciais utilizam alimentos especializados, uma vez que são garantidos para satisfazer todas as necessidades nutricionais dos peixes, e tendem a ser mais rentáveis em comparação com a fabricação e formulação da própria ração. No entanto, os alimentos formulados nem sempre são perfeitos e podem ter efeitos variáveis na qualidade da água onde os peixes vivem e excretam resíduos.
· Aqu@teachAqu @teach: Principais interações entre ingestão e fatores ambientais
Como comentado acima, devemos ser capazes de abrigar cada espécie de acordo com suas necessidades. Para isso, primeiro precisamos de um conhecimento profundo das espécies com as quais vamos trabalhar antes de começarmos a cultivar o peixe ou iniciar a instalação. Uma vez que tenhamos essa informação, devemos ser capazes de manter as condições adequadas de habitação em nosso sistema, que neste caso está relacionado com sistemas aquapônicos. Fatores abióticos Os principais aspectos ambientais a considerar e que têm um efeito directo na produção são os seguintes:
· Aqu@teachAqu @teach: Plano de produção e acompanhamento da evolução da exploração
Todas as explorações aquapônicas precisam de objetivos de produção bem definidos e de um plano para cumprir esses objetivos. Especificamente, é útil definir os seguintes aspectos com bastante antecedência: Espécies a utilizar O tamanho dos alevinos necessários inicialmente e o tamanho alvo dos adultos a serem vendidos no final. Isso ajudará a definir os ciclos produtivos na fazenda (tipos de tanques, etc.) As densidades ideais e condições de habitação para cada estágio de crescimento.
· Aqu@teachAqu @teach: Introdução geral à alimentação de peixes
A alimentação e a nutrição dos peixes são aspectos fundamentais da aquicultura, tanto em termos de crescimento dos peixes como em termos económicos. A alimentação adequada depende do desenvolvimento de alimentos de qualidade e da escolha de métodos adequados para distribuir a ração aos peixes nos tanques. Além de afetar o crescimento, a alimentação também pode afetar a saúde e o bem-estar dos peixes, o que depende, por sua vez, do quanto sabemos sobre as necessidades de cada espécie.
· Aqu@teachAqu @teach: Estratégias de alimentação
Para além da utilização de alimentos adequados, temos de garantir que os grânulos fornecidos tenham o tamanho certo para a boca do peixe. Para peixes pequenos, isso geralmente significa um pó fino e, para peixes maiores, um pellet redondo que pode ter vários mm de diâmetro. Por exemplo, Aquaponics USA sugere o uso de pó para tilápia desde a eclosão até 3 semanas de idade e, em seguida, um desmoronamento (1/32 polegada ou 0,9 mm) até que eles cresçam até cerca de 2 cm de comprimento, esfolando pelota (1/16 polegadas ou 1,6 mm) até cerca de 4 cm de comprimento, e crescer pelota (3/16 polegadas ou 4,8 mm) após cerca de 6 cm de comprimento.
· Aqu@teachAqu @teach: Composição proximada de alimentos para peixes e nutrientes essenciais
Quando se iniciou a investigação sobre alimentos para peixes há mais de 50 anos, os cientistas analisaram pela primeira vez as dietas naturais das espécies em questão. A truta, como exemplo de um peixe carnívoro, tinha uma dieta natural que consistia em 50% de proteína, 15% de gordura, 8% de fibra e 10% de cinzas, que é rica em proteínas em comparação com mamíferos terrestres. Desde então, os pesquisadores têm tentado encontrar o equilíbrio certo de proteínas, carboidratos, gorduras, fibras, vitaminas e minerais para peixes utilizados na aquicultura (Bhilave et al.
· Aqu@teachAqu @teach: Alimentadores automáticos
A automação da alimentação requer conhecimento sobre os hábitos alimentares das espécies em questão. Precisamos também de conhecer pormenores técnicos, como o número de peixes em cada tanque e as suas dimensões. A alimentação manual tem vantagens, como mencionado acima, e ainda é usada para “manter contato” com os peixes. No entanto, os desenvolvimentos tecnológicos podem facilitar este trabalho. Hoje em dia existem muitos tipos de alimentadores automáticos, especialmente para projetos de grande escala com uma grande biomassa.
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