Aqu @teach: Planejamento da parte aquícola recirculante para um sistema aquapônico
Na aquapônica, é muito importante que a entrada e a saída de nutrientes estejam em equilíbrio ao longo de todo o período de cultivo da planta. Este equilíbrio pode ser controlado principalmente usando duas abordagens diferentes:
Abordagem 1: Utiliza-se um sistema de aquicultura de recirculação (RAS) existente para dimensionar a unidade hidropônica correspondente com as plantas (figura 12). Esta abordagem é abrangida pelo Exercício no Módulo 5 (balanço hídrico de nutrientes).
Abordagem 2: A RAS é dimensionada com base na produção de plantas e peixes desejada (Figura 13). Isso é coberto pelo no Exercício no Módulo 2.
O objetivo de dimensionar a parte RAS de um sistema aquapônico é ajustar as diferentes fases de tratamento da água, a fim de alcançar uma boa qualidade da água para os peixes e um abastecimento suficiente de nutrientes para as plantas. É sempre uma vantagem se o sistema não for afetado tanto quanto possível por flutuações sazonais (temperatura, oxigênio dissolvido, amônio, nitrito e nitrato). Em geral, pode-se dizer que um grande volume de água e baixas densidades de estoque tornam os sistemas mais estáveis. É importante que todo o ano esteja planeado e que as diferenças entre peixes e espécies vegetais, bem como as fases de crescimento de todas as espécies sejam tidas em conta. Como suporte para este planejamento, recomenda-se que seja utilizada a “Base de Planejamento para Dimensionamento da Parte Aquícola de Recirculação de um modelo de sistema Aquapônico” (Tschudi 2018).
Figura 12: Dimensionamento da absorção de nutrientes das plantas com base nas dimensões RAS existentes
Figura 13: Produção desejada de plantas e peixes e dimensionamento correspondente da RAS
*Copyright © Parceiros do Projeto Aqu @teach. Aqu @teach é uma Parceria Estratégica Erasmus+ no Ensino Superior (2017-2020) liderada pela Universidade de Greenwich, em colaboração com a Universidade de Zurique de Ciências Aplicadas (Suíça), a Universidade Técnica de Madrid (Espanha), a Universidade de Liubliana e o Centro Biotécnico Naklo (Eslovénia) . *