Aqu @teach: Metodologia de investigação científica aplicada à aquapônica
Os estudos de caso a seguir ilustram alguns dos diferentes tipos de metodologias que podem ser utilizadas para pesquisas relacionadas com a aquaponia. O primeiro estudo de caso é um exemplo de pesquisa em ciências sociais realizada por meio de um questionário. Um questionário é uma ferramenta para coletar e registrar informações sobre uma determinada questão de interesse de forma padronizada. As informações dos questionários tendem a cair em duas grandes categorias — fatos e opiniões; muitas vezes incluem perguntas sobre ambos. As questões podem ser não estruturadas ou estruturadas ou, como no estudo de caso abaixo, uma combinação de ambos. Perguntas não estruturadas pedem aos respondentes que forneçam uma resposta em suas próprias palavras, enquanto perguntas estruturadas pedem aos respondentes que selecionem uma resposta de um determinado conjunto de opções. Questionários estruturados são geralmente associados a pesquisas quantitativas, ou seja, pesquisas que se preocupam com números (quantos? Com que frequência? quão satisfeito?). As respostas a perguntas individuais em um questionário estruturado podem ser agregadas e utilizadas para análise estatística (Nayak & Singh 2015).
| Estudo de caso 1 | |
|---|---|
| Amor, D.C. et al. 2014. Uma pesquisa internacional de praticantes de aquaponia. POS ONE 9 (7), e102662. | |
| Mira | Acompanhar a aquaponia nos Estados Unidos e fornecer informações que possam informar melhor os esforços de política, pesquisa e educação sobre a aquapônica à medida que ela amadurece e possivelmente evolui para uma forma convencional de agricultura |
| Objectivo | Documentar e analisar os métodos de produção, experiências, motivações e demografia dos praticantes de aquaponia, tanto nos Estados Unidos como internacionalmente |
| metodologia |
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| Limitações do | O uso da abordagem de amostragem de bolas de neve e redes sociais para identificar potenciais |
| pesquisa | significa que não é possível calcular a taxa de resposta ao inquérito, e há uma generalização limitada para os praticantes de aquaponia para além daqueles que responderam ao estudo. O fato de que a maioria dos entrevistados foram de os EUA (80%) sugerem que os resultados podem ser distorcidos porque a pesquisa se originou nos EUA e não foi oferecida em outros idiomas além do inglês |
Os questionários são uma das formas mais acessíveis de coletar dados quantitativos. Os inquéritos em linha, em particular, podem ter um custo muito baixo e um alcance generoso, e os resultados podem ser analisados de forma rápida e fácil para realçar as tendências dos dados. No entanto, há uma série de inconvenientes em usar questionários. Enquanto todo pesquisador espera por respostas conscienciosas, não há nenhuma maneira de saber se o entrevistado realmente pensou a questão antes de responder. Às vezes, as respostas serão escolhidas antes de ler completamente a pergunta ou as possíveis respostas, e às vezes os respondentes ignoram as perguntas, ou podem ser feitas escolhas de fração de segundo. Tudo isso afetará a validade dos dados coletados. Embora os questionários possam revelar padrões e tendências nos dados, eles não permitem uma compreensão de suas causas.
O segundo estudo de caso é um exemplo de pesquisa em ciências sociais utilizando uma abordagem comparativa de estudo de caso e entrevistas semiestruturadas para gerar dados qualitativos.
| Estudo de caso 2 | |
|---|---|
| Laidlaw, J. & McGee, L. 2016. Rumo à soberania alimentar urbana: as provações e tribulações da aquaponia comunitária empresas em Milwaukee e Melbourne. Ambiente local 21 (5), 573—590. | |
| Mira | Compreender o contexto socioeconómico e cultural que é essencial para a construção de comunidades e cidades soberanas alimentares, em particular o papel potencialmente catalítico das empresas sociais aquapónicas urbanas na promoção de uma disposição e receptividade à soberania alimentar |
| Objectivo | Explorar as experiências das partes interessadas na construção de empresas aquapônicas urbanas de base comunitária, a fim de compreender os fatores internos e externos que impactam no seu sucesso ou fracasso |
| metodologia | Abordagem comparativa de estudo de caso envolvendo:
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| Limitações da pesquisa | A pequena dimensão da amostra (partes interessadas associadas a duas empresas aquapónicas) significa que existe uma generalização limitada dos resultados. Os métodos utilizados para a análise do discurso não são declarados |
Estudos de casos comparativos como este envolvem a análise e síntese das semelhanças, diferenças e padrões em dois ou mais casos que compartilham um foco ou objetivo comum. Dado o foco em gerar uma boa compreensão dos casos e do contexto do caso, métodos como visitas de trabalho de campo, observação, entrevistas e análise documental muitas vezes dominam entre os vários métodos de coleta de dados empregados. Estudos de caso comparativos podem incorporar dados qualitativos e quantitativos e, embora possam ser demorados, podem gerar detalhes detalhados sobre o contexto e as características de duas ou mais instâncias de fenômenos específicos.
O campo da aquapônica é bastante novo, com o primeiro artigo científico usando especificamente o termo que aparece em uma revista de impacto em 20044. Muitos avanços foram feitos antes disso, nomeadamente por James Rakocy e seu grupo (Universidade das Ilhas Virgens), mas suas publicações são mais demonstrativas e menos experimentais. De acordo com a Web of Science, mais de 60 artigos revisados por pares foram publicados em aquapônica desde 2004, mas muitos artigos se concentram mais na promoção do potencial da aquapônica do que na conclusão de ensaios científicos em si. Parte do problema decorre de ter réplicas suficientes e estabelecer grupos de controle adequados. Geralmente é bastante difícil e demorado configurar um sistema aquapônico, com seu filtro, bactérias, peixes e plantas, e muito menos configurar várias unidades ou réplicas por tratamento. Nos ensaios em alimentos para animais em aquicultura, por exemplo, é comum ter pelo menos 3 réplicas por tratamento, sendo cada unidade experimental geralmente um tanque, e não um peixe individual. Isso significaria, por exemplo, se comparássemos os efeitos da adição de extrato de alho à alimentação, precisaríamos de três tanques de peixe aos quais adicionamos ração de alho e de mais três tanques aos quais adicionamos alimentos de controle. Fazer algo semelhante usando a aquapônica é mais complexo. Por exemplo, se quisermos comparar o efeito do pH da água no bem-estar dos peixes e no crescimento da alface, precisaríamos de seis unidades aquapônicas separadas, três das quais com um pH específico e outras três em outro nível de pH, e todas as seis unidades precisariam ter peixe e alface nas mesmas densidades de estoque. Assim, o custo de cada experimento é maior do que para testes de alimentação, e a lista de coisas que poderiam dar errado também é muito maior. Por esta razão, ao olhar para a literatura, normalmente vemos muito poucas ou nenhuma réplica, ou duas repetições por tratamento, no máximo.
4 Tokuyama, T., [Mina,](https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1389172304002889 #!) A., [Kamiyama,](https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1389172304002889 #!) K., [Yabe,](https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1389172304002889 #!) R., [Satoh,](https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1389172304002889 #!) K., [Matsumoto,](https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1389172304002889 #!) H., [Takahashi,](https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1389172304002889 #!) R.& [Itonaga,](https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1389172304002889 #!) K. 2004. Nitrosomonas communis estirpe YNSRA, uma bactéria oxidante de amônia, isolada do rizoplano de junco em uma planta aquapônica. Journal of Bioscience and Bioengineering 98 (4), 309-312.
O terceiro estudo de caso é um exemplo de uma metodologia de pesquisa experimental. O objetivo do projeto de pesquisa experimental é permitir que o pesquisador estabeleça de forma credível uma relação de causa e efeito. Um experimento é um teste sob condições controladas que é realizado para apoiar, refutar ou validar uma hipótese. Experimentos fornecem insights sobre causa e efeito, demonstrando que resultado ocorre quando uma determinada variável é manipulada. Os experimentos variam muito em objetivo e escala, mas eles sempre dependem de um procedimento repetível e análise lógica dos resultados. A metodologia de pesquisa é, portanto, explicada em grande detalhe, a fim de permitir que outros pesquisadores repitam o experimento e, assim, validem, ou falsifiquem, seus resultados.
| Estudo de caso 3 | |
|---|---|
| Goddek, S. & Vermeulen, T. 2018. Comparação do desempenho de crescimento de Lactuca sativa em sistemas convencionais e baseados em RAS sistemas hidropônicos. Aquicultura Internacional 2018, 1—10. | |
| Mira | Verificar os achados de Delaide et al. ( 2016)5 — que o desempenho do crescimento da alface em solução aquaponica complementada supera a hidroponia |
| Objectivo | Comparar o desempenho de crescimento da alface em um sistema hidropônico convencional com o de um sistema baseado em RAS |
| metodologia | Dois sistemas NFT, cada um composto por dezesseis ravinas de 7,7 metros de comprimento e um recipiente de recirculação contendo 250 litros, foram plantados com 38 alfaces por barranco, resultando em uma densidade de plantio de 12 cabeças de alface por metro quadrado. O O tanque de tratamento hidropônico foi continuamente preenchido com água da chuva e o tanque de tratamento RAS com 30% de água RAS e 70% de água da chuva. A análise das concentrações de micro e macronutrientes na água foi realizada uma vez a cada duas semanas utilizando Equipamentos HPLC de acordo com a norma ISO 17025. Foram selecionados aleatoriamente 20 brotos de alface, colhidos e pesados individualmente sete semanas após o plantio. Antes de enviar os brotos de alface moída para análise de chumbo, as cabeças de alface de cada foram cortados em pequenos pedaços e secos (durante 24 horas a 103 °C) para determinar o seu peso seco. A análise do conteúdo de nutrientes foliares foi realizada com ICP-OES por Groen Agro Control, de acordo com o protocolo de análise certificado. Análise de significância estatística e ANOVA foram realizadas em R. Um teste de Kolmogorov-Smirnov não paramétrico de duas amostras foi utilizado para testar se as distribuições de probabilidade de concentração de Na diferem entre os sistemas hidropônicos e RAS. O software Genstat foi utilizado para a realização de uma análise de componentes principais com relação à composição nutritiva das alfaces |
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