Aqu @teach: Tecnologia AQUAPONIC
Aqu @teach: Temas atuais de pesquisa em aquaponia
Tendências em tecnologia Como vimos acima, o design de sistemas aquapônicos bem-sucedidos depende do grupo de usuários. A produção de alto rendimento e sem solo requer um alto consumo de tecnologia (bombas, aeradores, madeireiros) e conhecimento, sendo, portanto, mais adequada para operações comerciais. No entanto, é perfeitamente possível projetar e operar sistemas aquapônicos de baixa tecnologia que exigem menos habilidade para operar e ainda produzem resultados respeitáveis. Este trade-off implícito (alta tecnologia/baixa tecnologia) e a ampla gama de aplicações da aquapônica têm consequências para novas vias de desenvolvimento para a tecnologia, design de sistemas e aspectos socioeconômicos.
· Aqu@teachAqu @teach: Introdução à tecnologia aquapônica
Hoje, como resultado do rápido crescimento populacional, do aumento das necessidades alimentares e da urbanização, a quantidade de terras agrícolas está a diminuir rapidamente e os nossos oceanos estão a sobrepescar. Para atender às futuras demandas de alimentos, há necessidade de tecnologias inovadoras, econômicas e ecológicas de produção de alimentos. Aquaponics é uma policultura (sistema de produção multitrófica integrado) que consiste em duas tecnologias: aquicultura (uma exploração piscícola) e cultivo de hortaliças sem solo (hidropônico).
· Aqu@teachAqu @teach: História da aquapônica
O conceito de usar excrementos de peixe para fertilizar plantas existe há milênios, com civilizações precoces tanto na Ásia quanto na América do Sul usando este método. Os exemplos mais conhecidos são as “ilhas estacionárias” ou astecas chinampas estabelecidas em lagos rasos na América Central (1150—1350 a.C.), e o sistema aquícola de arroz introduzido na Ásia cerca de 1500 anos atrás, e ainda usado hoje. Tanto o sistema de aquicultura de arroz como as chinampas foram listadas pela FAO como Sistemas de Património Agrícola de Importância Global (Koohafkan & Altieri 2018.
· Aqu@teachAqu @teach: Exemplos de sistemas aquapônicos em todo o mundo
Existe uma ampla gama de sistemas aquapônicos em todos os continentes. A Tabela 6 resume vários sistemas e suas principais características. Europa Entre os anos de 2014-2018, a União Europeia financiou a Ação COST FA1305 “Hub Aquaponics da UE”, que envolveu a cooperação dos países membros na pesquisa de sistemas aquapônicos como tecnologia pertinente para a produção sustentável de peixe e legumes na UE. O site da ação é uma fonte muito boa de informação, com links para fichas técnicas, publicações e vídeos escolares de formação.
· Aqu@teachAqu @teach: Elementos de sistemas aquapônicos
O “hardware” de um sistema aquapónico consiste em i) o tanque de peixes, ii) as bombas de água e ar, iii) as unidades de remoção de sólidos (filtros de tambor, colonizadores), iv) o biofiltro, v) as camas de cultivo da planta e vi) os materiais de encanamento. Estes elementos são povoados por uma comunidade, onde os produtores primários (plantas) são separados dos consumidores (principalmente peixes), e microrganismos onipresentes constroem uma “ponte” entre os dois grupos principais.
· Aqu@teachAqu @teach: Classificação da aquapônica
A delimitação entre a aquapônica e outras tecnologias integradas é, por vezes, pouco clara. Palm et al. (2018) propôs uma nova definição de aquapônica, em que a maioria (> 50%) dos nutrientes que sustentam o crescimento das plantas deve ser derivada de resíduos provenientes da alimentação dos organismos aquáticos. Aquaponics no sentido mais estreito (aquaponics sensu stricto) é aplicado apenas a sistemas com hidroponia e sem o uso de solo. Alguns dos novos sistemas integrados de aquicultura que combinam o peixe com a produção de algas seriam igualmente abrangidos por este conceito.
· Aqu@teach