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5.3 Dietas Alternativas
Dietas alternativas são uma ótima opção para utilizar produtos a granel que são um subproduto de outro sistema de produção, ingredientes não tradicionais, ou mesmo restos agrícolas. Estas dietas seriam preparadas no local e continuariam a ser combinadas numa proporção para satisfazer as necessidades de nutrientes do peixe e da cultura vegetal. Uma área onde isso é visto é na fabricação de cerveja artesanal ou bebidas espirituosas. Os grãos gastos do processo de fermentação (grãos de cerveja) geralmente têm um teor de proteína alto o suficiente para ser usado em combinação com outro componente protéico, novamente dependente das culturas a serem cultivadas.
· Kentucky State University5.2 Suplementar
Uma questão comum entre os produtores aquapônicos de pequena escala e hobby é se eles podem alimentar restos de vegetais, insetos ou grãos soltos para seus peixes. Estes são conhecidos como dietas suplementares e apenas satisfazem parte das necessidades de nutrientes dos peixes. Isto é, por vezes, visto nas práticas tradicionais de aquicultura, em que os peixes estão contidos em grandes massas de água, onde podem recolher alimentos adicionais do ambiente.
· Kentucky State University5.1 Formulado
Os alimentos formulados são pellets nutricionalmente completos que são formulados para peixes específicos e estágio de vida (Figura 15). Ao contrário de outras culturas animais na agricultura, as necessidades nutricionais dos peixes variam muito entre as espécies para inclusão de proteínas, gorduras e carboidratos. Um peixe carnívoro que come no topo de sua cadeia alimentar, como um baixo largemouth, requer uma dieta com alta proteína e baixo teor de carboidratos. Por outro lado, peixes omnívoros ou herbívoros, como bagre ou tilápia, requerem menos proteína e podem tolerar níveis mais altos de carboidratos em suas dietas.
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