Gerenciamento de crescimento
4.5 Plantas
Estratégias de estocagem e colheita também podem ser implementadas na porção hidropônica do sistema. As três estratégias mais comuns são corte escalonado, corte em lote e consórcio (Rackocy et al. 2006). Sua implementação e sucesso dependem da localização geográfica (regiões tropicais ou temperadas), variedade de culturas (culturas frondosas vs. frutificadoras) e demanda do mercado. Produtores aquapônicos tipicamente cultivam culturas verdes frondosas, que têm um valor por valor unitário mais baixo e alto rendimento.
· Kentucky State University4.4 Meia de Peixe
A cultura de peixe deve ser bem planeada, uma vez que a má gestão das densidades dentro do sistema pode levar a problemas de acústico/deficiências de nutrientes, acumulação de sólidos, preocupações com a qualidade da água e má saúde dos peixes. Considere que os sistemas aquapônicos normalmente não operam com uma densidade de peixes superior a 0,5 libras/galão. Três dos planos de produção de peixe mais comuns são a criação sequencial, a divisão das existências e várias unidades de criação.
· Kentucky State University4.3 Produção e Fornecimento de Fingerling
Os alevinos para cultura de peixe podem ser obtidos junto de um fornecedor ou produzidos internamente. Disponibilidade, preço, número de alevinos necessários e nível de especialização são os principais fatores que determinam o método de escolha. O tipo de espécie cultivada, a estação e a localização também podem influenciar fortemente os métodos. Supply: A melhor opção para produtores de pequena escala é comprar de um fornecedor. Os fornecedores devem manter registros detalhados de reprodução, usar reprodutores de alta qualidade e implementar as Melhores Práticas de Aquicultura (BAPs).
· Kentucky State University4.2 Perspeções gerais das espécies
Tilapia: Tilápia (geralmente Oreochromis niloticus ou a tilápia do Nilo) são os peixes mais cultivados em sistemas aquapônicos. Eles são tolerantes tanto de aglomeração quanto de condições de qualidade da água relativamente pobres. Eles fazem melhor a temperaturas da água de 25-30° C. Em temperaturas\ < 24° C, seu crescimento diminui substancialmente, e eles se tornam suscetíveis a doenças. Eles se reproduzem prontamente e abundantemente. Na verdade, se usar peixes sexuais mistos, a desova involuntária no sistema pode ser um problema particularmente em camas DWC, onde a tilápia consumirá todas as raízes vegetais disponíveis.
· Kentucky State University4.1 Espécies adequadas de peixes para cultura
Infelizmente, nem todas as espécies de peixes se adaptam bem à cultura de tanques, assim como nem todas as espécies animais se adaptam a serem animais de criação. Uma vez que os peixes têm sangue frio, quase tudo sobre seu crescimento e saúde é influenciado pela temperatura (ver Tabelas 4 e 6 para mais detalhes). A temperatura da água de cultura ditará parcialmente quais espécies podem ou devem ser levantadas em seu sistema.
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