Estrutura e Design
2.5 Cárter
O cárter é o ponto mais baixo do sistema e onde a água é coletada para ser distribuída conforme necessário em todo o sistema. Amostras de qualidade da água podem ser colhidas aqui e alterações podem ser feitas sem sobrecarregar os peixes ou componentes hidropônicos. Embora não seja um requisito, a adição de um cárter impede que o nível da água mude no tanque de peixes ou no componente hidropônico. Nos outros casos em que sejam implementadas salvaguardas, o tanque de peixes ou o componente hidropônico podem ser utilizados como reservatório.
· Kentucky State University2.4 Subsistema de cultura vegetal ou hidropônico
A parte hidropônica do sistema engloba a maior parte do espaço ocupado pela instalação. Três projetos primários são usados: leitos de mídia, cultura de águas profundas (DWC) e NFT. Systems baseado em mídia: O design de sistemas baseados em mídia, às vezes chamado de inundação e drenagem, é bastante direto. Um recipiente preenchido com substrato é periodicamente inundado com água do tanque de peixes. Em seguida, a água drena de volta para o cárter (ou tanque de peixes) atraindo oxigênio para o substrato para raízes de plantas e bactérias nitrificantes.
· Kentucky State University2.3 Filtração biológica
A filtração biológica refere-se à quebra de amônia (NH ~ 3~ e NH ~ 4~+) em nitrito (NO~2~) e depois em nitrato (NO~3~) por bactérias nitrificantes de ocorrência natural. Estas bactérias vivem na superfície da mídia contida em um tanque, coletivamente chamado de biofiltro. O processo de conversão de amônia em nitrato será detalhado na seção sobre qualidade da água. No RAS, o biofiltro é projetado para operar a baixa pressão.
· Kentucky State University2.2 Filtragem de sólidos
A filtração eficaz de sólidos é um componente-chave para um sistema que funcione bem e potencialmente o aspecto mais importante, uma vez que influencia a eficiência de todos os outros processos. Os sólidos são produzidos principalmente a partir de alimentos não consumidos, resíduos de peixes e biofilmes de bactérias (classificados como sólidos em suspensão) (Timmons e Ebeling 2013). Se o resíduo não for removido, pode assentar nas raízes das plantas (evitando a absorção de nutrientes), recolher em áreas de baixo fluxo de água (resultando em má qualidade da água), causar a acumulação de gás nocivo e entupir tubos (impedindo o fluxo de água suficiente) (Somerville et al.
· Kentucky State University2.1 Culturas de peixe
Tanques de peixes para aquapônica vêm em uma ampla gama de formas, tamanhos e materiais, com a seleção sendo em grande parte baseada em espécies de cultura. A maioria dos grandes sistemas usa tanques redondos que têm um fundo plano ou cone. O uso do fluxo tangencial evitará zonas mortas quando usadas em tanques redondos (Figura 2). Tanques de fundo de cone permitem que os sólidos se concentrem na parte inferior (no cone) e sejam facilmente lavados do sistema.
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