1.4 Tipos de sistema

Existem dois tipos principais de sistemas AP, acoplados e desacoplados. A abordagem acoplada é amplamente utilizada e baseia-se na alimentação do sistema quantidas/valores conhecidos de entrada de nutrientes. O apoio ao crescimento das plantas e ao consumo de bactérias (no biofiltro) provém normalmente de alimentos para peixes comerciais e deve ser levado em consideração nos requisitos de entrada do sistema. Estes rácios são utilizados para garantir que os resíduos tóxicos provenientes de efluentes de peixes não se acumulem (devido a um biofiltro insuficiente), não ocorrem nitratos em excesso (de plantas insuficientes) e não se desenvolvem deficiências de nitratos (devido a um excesso de plantas). As relações operacionais recomendadas para sistemas aquapônicos serão abordadas na seção Estrutura e Projeto.

Dada a ampla gama de condições de crescimento entre peixes, plantas e bactérias, os sistemas acoplados não operam com os valores ideais para peixes ou plantas. O ambiente nutritivo ideal para os peixes geralmente seria nutricionalmente inadequado para a maioria das plantas, e um nível de nutrientes ideal para as plantas seria tóxico para a maioria dos peixes. Por esta razão, os sistemas dissociados estão a ser explorados, embora a sua utilização não seja generalizada. Em um sistema aquapônico dissociado, os componentes RAS e hidropônicos são unidos, mas operam como sistemas separados que podem ser controlados de forma independente (Goddek et al. 2016, Pantanella 2013). Normalmente, a água que alimenta o sistema hidropônico não entra de volta nos tanques de cultura de peixe depois de ser filtrada pelas plantas. Em vez disso, a água perdida através da transpiração e evaporação na unidade hidropônica é substituída pela água da RAS, que por sua vez é substituída por água nova (Kloas et al. 2015). Esta configuração oferece maior controle sobre o sistema individual e permite que cada um seja operado em sua faixa ideal. O tratamento da doença e as deficiências de nutrientes (ou toxicidades) também são mais facilmente gerenciados. Os sistemas dissociados não são tão bem pesquisados quanto os sistemas acoplados e exigem que os produtores tenham um nível mais alto de experiência em hidroponia, gerenciamento de nutrientes vegetais e projeto de sistemas de aquicultura.

*Fonte: Janelle Hager, Leigh Ann Bright, Josh Dusci, James Tidwell. Universidade Estadual de Kentucky. Manual de Produção Aquaponics: Um Manual Prático para Produtores. *